美國農(nóng)業(yè)部上周將小麥種植面積增加到4500萬英畝，玉米種植面積增加到9200萬英畝(增加100萬公頃)，大豆種植面積增加到9000萬英畝(增加690萬公頃)。21-22年的結(jié)轉(zhuǎn)數(shù)量預計為1.45億蒲大豆、15.52億蒲玉米和6.98億蒲小麥。
美國農(nóng)業(yè)部上周將小麥種植面積增加到4500萬英畝，玉米種植面積增加到9200萬英畝(增加100萬公頃)，大豆種植面積增加到9000萬英畝(增加690萬公頃)。21-22年的結(jié)轉(zhuǎn)數(shù)量預計為1.45億蒲大豆、15.52億蒲玉米和6.98億蒲小麥。從本質(zhì)上講，玉米和大豆的供應量同樣緊張，小麥的供應量則更為緊張，盡管總種植面積增加了860萬英畝。中國大豆、油菜籽和棕櫚油均創(chuàng)下新高，美國新作物玉米和大豆期貨昨日和隔夜也創(chuàng)下新高。3月玉米期貨價格也連續(xù)第六天創(chuàng)出新高，市場傳言3月合約將受到逼倉。
數(shù)據(jù)顯示，美灣大豆3月船期CNF報價605美元/噸，升貼水報價對CBOT 3月合約升水240美分/蒲式耳，合到港完稅價4475元/噸(3%進口關(guān)稅、9%增值稅)，周環(huán)比上升185元/噸;國內(nèi)監(jiān)測顯示，國內(nèi)豆油價格上周延續(xù)漲勢，豆粕價格沖高回落，大豆盤面壓榨利潤下降。未來大豆市場行情如何?
據(jù)了解，全國2000多個縣市都有豆制品加工企業(yè)：東北地區(qū)有一批以九三集團、龍江福糧油集團為龍頭的油脂加工企業(yè);山東崛起一批以山東禹王為龍頭具有國際競爭力的大豆蛋白加工企業(yè)。國產(chǎn)大豆具有非轉(zhuǎn)基因、高蛋白優(yōu)勢，主要供給國產(chǎn)大豆加工企業(yè)做原料。其中，豆制品加工占40%，壓榨占25%，蛋白加工占18%，直接食用占17%。
我國大豆年需求量超過1億噸，然而國內(nèi)的年產(chǎn)量卻只有1000多萬噸，第一是大豆的種植面積不足，更主要的原因是大豆的畝產(chǎn)量不高，小規(guī)模種植，種植成本高，但是大豆的價格相對較低。在大豆振興計劃的實施環(huán)境下，我國的大豆產(chǎn)業(yè)正在飛速發(fā)展，大豆加工業(yè)也在不斷成長。2019年大豆減產(chǎn)，余糧不充足，供需缺口擴大，是國產(chǎn)大豆價格上漲的推手，大豆現(xiàn)貨價格也呈現(xiàn)出不同幅度的上漲。
當前，中國大豆產(chǎn)量全球排名第四位，大豆消費量和大豆進口量均居全球第一位。2018/19年度中國大豆進口量達8250萬噸，占當年國內(nèi)消費量的80.9%。另據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2020年1-5月我國大豆累計進口3388萬噸，同比增長6.8%，1-6月，我國進口大豆4504萬噸，同比增加17.9%。
近年來國產(chǎn)大豆加工企業(yè)被嚴重邊緣化，除了九三集團、禹王集團等少數(shù)幾家競爭力較強的企業(yè)外，大部分國產(chǎn)大豆加工企業(yè)小、散、弱，處于虧損或者虧損邊緣，經(jīng)營異常艱難。雖然近幾年我國的大豆深加工產(chǎn)業(yè)取得了良好的成績，但我國的大豆深加工技術(shù)、裝備等方面仍與世界先進水平有較大差距。據(jù)了解，目前我國大豆深加工能力不到10%，深加工產(chǎn)品科技附加值較低，大豆深加工產(chǎn)業(yè)鏈不完整。
2020年，巴西中西部糧食產(chǎn)量為1.217億噸，占全國總產(chǎn)量的47.9%，位居榜首。其次是南部，產(chǎn)量為7300萬噸，占全國總產(chǎn)量的28.8%。第三是東南部，產(chǎn)量為2570萬噸，占全國總產(chǎn)量的10.1%。而東北部和北部分居第四和第五，產(chǎn)量分別為2260萬噸和1100萬噸，分別占全國總產(chǎn)量的8.9%和4.3%。
在巴西各州中，馬托格羅索州2020年糧食產(chǎn)量占全國糧食總產(chǎn)量的28.7%，居全國榜首。其次是巴拉那州(15.9%)、南里奧格蘭德州(10.3%)、戈亞斯州(10.3%)和南馬托格羅索州(8.7%)和米納斯吉拉斯州(6.2%)。
巴西國家地理統(tǒng)計局預計，2021年巴西糧食總產(chǎn)量將達2.605億噸，比2020年增長2.5%，再創(chuàng)歷史新高。其中，大豆產(chǎn)量增長7.8%，玉米產(chǎn)量下降1.5%，稻米產(chǎn)量下降0.8%。
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