2月19日，國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，據(jù)對全國流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場價格的監(jiān)測顯示，2021年2月上旬與1月下旬相比，23種產(chǎn)品價格上漲，23種下降，4種持平。其中，生豬(外三元)價格為31.4千克/元，環(huán)比下降9%。
2月19日，國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，據(jù)對全國流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場價格的監(jiān)測顯示，2021年2月上旬與1月下旬相比，23種產(chǎn)品價格上漲，23種下降，4種持平。其中，生豬(外三元)價格為31.4千克/元，環(huán)比下降9%。2020年末全國生豬存欄量達(dá)到40650萬頭，跟2019年相比增加9，610萬頭，同比增長31%。另外能繁母豬的存欄量也大幅增長，2020年全國能繁母豬存欄量大概在4，161萬頭，這個數(shù)量相對于2019年末增加1，000萬頭左右。
目前，生豬期貨震蕩上漲，并創(chuàng)下階段新高。截至發(fā)稿生豬期貨主力合約報(bào)27565元/噸，漲2.74%，最高至27750元/噸，創(chuàng)1月8日以來新高。未來中國生豬市場行情如何?
中國“十三五”生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃將不斷完善
生豬養(yǎng)殖行業(yè)近年來十分火熱。從往年季節(jié)性走勢看，春節(jié)前豬肉價格通常出現(xiàn)上漲。2020年12月以來，在消費(fèi)旺季拉動下，豬肉價格出現(xiàn)一波上漲。36個大中城市超市集貿(mào)市場豬肉(精瘦肉)零售價格從27.5元/斤上漲到1月21日的30.36元/斤。隨著國家和地方儲備肉聯(lián)動投放，1月下旬豬肉價格企穩(wěn)并小幅回落。2月2日，大中城市精瘦肉價格平均為29.96元/斤，比10天前下降1.3%，同比下降12%。
從供需看，截至2020年12月份，能繁母豬和生豬存欄分別連續(xù)15個月和11個月環(huán)比增長，同比已連續(xù)7個月和6個月增長。新冠肺炎疫情會對部分區(qū)域、部分時間的消費(fèi)需求產(chǎn)生一定影響，短期需求缺乏外力刺激，豬肉消費(fèi)需求較往年同期下降。
2020年以來，在市場拉動和政策激勵雙重作用下，生豬生產(chǎn)持續(xù)加快恢復(fù)，產(chǎn)能快速提升，非洲豬瘟疫情得到有效控制，生豬市場供應(yīng)持續(xù)改善。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對樣本屠宰企業(yè)監(jiān)測，2020年下半年生豬日均屠宰量持續(xù)增加，12月份日均屠宰量比7月份增加29萬頭，增長61.7%?？梢哉f，供應(yīng)最緊張的時期已經(jīng)過去，后期供需關(guān)系將越來越寬松。
統(tǒng)計(jì)顯示，截至2020年底，全國生豬存欄量為40650萬頭，恢復(fù)到正常年份(2017年)的92.1%，生豬生產(chǎn)恢復(fù)勢頭良好。
目前各大區(qū)域存欄情況基本符合“十三五”生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的具體內(nèi)容，華中地區(qū)受河南存欄較高影響，絕對量達(dá)到5838萬頭，居全國首位。而西南地區(qū)本輪產(chǎn)能恢復(fù)情況較好，達(dá)4660萬頭，位居第二。再次就是華東地區(qū)，山東與安徽的存欄予以支撐，存欄4549萬頭，略低于西南地區(qū)。東北地區(qū)存欄2168萬頭，具備較大發(fā)展?jié)摿Α?/p>
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