2021年中國(guó)快消品產(chǎn)業(yè)年度報(bào)告 未來中國(guó)快消品產(chǎn)業(yè)迎來上市潮

• 2021年2月8日 LiuMingYue來源：新浪財(cái)經(jīng) 1043 66
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2月8日，第21屆中國(guó)(上海)快消品高層年會(huì)”上，東方快消品中心主任、《快消品》創(chuàng)始人陳杰博士發(fā)布了《2021中國(guó)快消品產(chǎn)業(yè)年度報(bào)告》，報(bào)告揭示了“十四五”開局之年2021年中國(guó)快消品呈現(xiàn)的新趨勢(shì)。

2月8日，第21屆中國(guó)(上海)快消品高層年會(huì)”上，東方快消品中心主任、《快消品》創(chuàng)始人陳杰博士發(fā)布了《2021中國(guó)快消品產(chǎn)業(yè)年度報(bào)告》，報(bào)告揭示了“十四五”開局之年2021年中國(guó)快消品呈現(xiàn)的新趨勢(shì)。報(bào)告顯示，2020年?duì)I收增長(zhǎng)的快消品企業(yè)占比為44.2%，相比2019年減少14.3個(gè)百分點(diǎn);17.5%的被調(diào)查企業(yè)2020年?duì)I收與2019年相比基本持平;有38.3%的快消品企業(yè)營(yíng)收減少，這一比例遠(yuǎn)超2019年的17.9%。

根據(jù)東方快消品中心對(duì)產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè)顯示，2020年中國(guó)共發(fā)生246起快消品購(gòu)并等資本事件，與2019年相比增加44.7%;涉及金額973.23億元，同比增加5.2%。2020年中國(guó)快消品產(chǎn)業(yè)也迎來上市潮，共有37家快消品企業(yè)成功IPO，比2019年增加13家。未來快消品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)如何?

中國(guó)快消品消費(fèi)總額延續(xù)了上一年的反彈趨勢(shì)，增速達(dá)5.2%，略高于2017年的4.7%。隨著中國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)意愿的不斷增強(qiáng)，高端化趨勢(shì)對(duì)行業(yè)復(fù)蘇的貢獻(xiàn)突出，平均售價(jià)提高了4.6%。

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前中國(guó)快速消費(fèi)品市場(chǎng)相對(duì)前幾年發(fā)展速度有所放緩，但整體還是呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)，與此同時(shí)，隨著行業(yè)市場(chǎng)的白熱化競(jìng)爭(zhēng)，以及國(guó)內(nèi)的消費(fèi)升級(jí)加快，一些傳統(tǒng)品牌面臨著轉(zhuǎn)型的危機(jī)，因此如何改變品牌及產(chǎn)品的基調(diào)，來滿足當(dāng)前消費(fèi)者的需求，如何根據(jù)消費(fèi)者的喜好習(xí)慣，更好地個(gè)性化的服務(wù)于消費(fèi)者，值得每一個(gè)快消品企業(yè)思考和研究。

快消品渠道的三大屬性：周轉(zhuǎn)周期短，市場(chǎng)通路短而寬，依賴于人流。這三大屬性決定快消品線下渠道一定要布局在人流量大，人口密度集中的地區(qū)。在門店租金和人力成本一路高漲的形勢(shì)下，快消品行業(yè)的利潤(rùn)就會(huì)被嚴(yán)重壓縮，只有實(shí)現(xiàn)基于大數(shù)據(jù)的渠道精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，基于市場(chǎng)趨勢(shì)的合理配置，更專業(yè)的分工、更高的渠道滲透率、更細(xì)致的用戶服務(wù)才能提高渠道效率，提升利潤(rùn)空間。

日前，上海市東方世紀(jì)消費(fèi)品發(fā)展促進(jìn)中心發(fā)布了《2020中國(guó)快消品產(chǎn)業(yè)年度報(bào)告》，報(bào)告顯示，2019年?duì)I收增長(zhǎng)的快消品企業(yè)占比為58.5%，相比2018年減少5.8個(gè)百分點(diǎn);23.6%的被調(diào)查企業(yè)2019年?duì)I收與2018年相比基本持平，這一比例略高于2018年同期的22.6%;另有17.9%的企業(yè)營(yíng)收減少，與2018年的13.1%相比增加了4.8個(gè)百分點(diǎn)。

最近幾年快消品行業(yè)不同程度地進(jìn)行著制造業(yè)的整合，如啤酒廠家從2002年的1000多家整合成現(xiàn)在的400多家，乳業(yè)從3000多家到現(xiàn)在的1500多家。制造業(yè)整合的最終目的是通過品牌集中擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模從而提高盈利水平和能力，但是從這個(gè)意義上講，制造業(yè)的整合目的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到——很多行業(yè)廠家數(shù)量在減少，但是品牌并沒有減少，盈利能力并沒有產(chǎn)生本質(zhì)上的改變，其中最重要的原因之一是渠道難以整合。渠道無法整合，作為管理和區(qū)隔市場(chǎng)的工具——快消品產(chǎn)品和品牌的規(guī)模經(jīng)營(yíng)就無從談起。因此，制造商通過品牌集中提高利潤(rùn)的整合道路上，不能忽視渠道的存在及其主宰力量。

隨著快速消費(fèi)品市場(chǎng)的復(fù)蘇，我們看到高端化趨勢(shì)繼續(xù)發(fā)揮了重要作用，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)改善健康和生活方式的產(chǎn)品越發(fā)青睞。所以，傳統(tǒng)快消企業(yè)能不能利用好互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等為典型代表的數(shù)字化技術(shù)將決定企業(yè)的未來發(fā)展!

新零售生態(tài)中，以互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等為典型代表的數(shù)字化技術(shù)將虛擬與現(xiàn)實(shí)深度融合，傳統(tǒng)快消品零售在物理空間和時(shí)間維度上將獲得極大延展。消費(fèi)者不再受區(qū)域、時(shí)段和店面等因素限制，快消品零售將發(fā)展成面向線上線下全渠道、全品類、全時(shí)段、全體驗(yàn)的新型零售模式。

更多相關(guān)行業(yè)行業(yè)發(fā)展前景分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華報(bào)告《2020-2025年快消品行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。

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