夏南牛是以法國夏洛來牛為父本，以南陽牛為母本，采用雜交創(chuàng)新、橫交固定和自群繁育三個階段、開放式育種方法培育而成的肉用牛新品種。夏南牛含夏洛來牛血 37.5% ，含南陽牛血 62.5% 。育成于河南省泌陽縣，是中國第一個具有自主知識產(chǎn)權(quán)的肉用牛品種。
夏南牛是以法國夏洛來牛為父本，以南陽牛為母本，采用雜交創(chuàng)新、橫交固定和自群繁育三個階段、開放式育種方法培育而成的肉用牛新品種。夏南牛含夏洛來牛血 37.5% ，含南陽牛血 62.5% 。育成于河南省泌陽縣，是中國第一個具有自主知識產(chǎn)權(quán)的肉用牛品種。
隨著我國人民生活水平的提高，人們的肉食結(jié)構(gòu)由傳統(tǒng)以消費豬肉為主的習(xí)慣已經(jīng)向牛、羊、禽等多種畜禽肉共同消費轉(zhuǎn)變;同時，隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，牛作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要動力已經(jīng)被機械化所取代，養(yǎng)牛由役用型自然轉(zhuǎn)變?yōu)槿庥眯汀６覈恢币詠頉]有自己的肉用牛品種，因此，我國自己培育而成的第一個肉用品種夏南牛，具有很強的市場競爭力。
夏南牛的育成填補了中國沒有自己肉牛品種的空白 。肉牛品種問題是制約中國肉牛業(yè)快速發(fā)展的關(guān)鍵因素，這是中國牛界專家早在 80 年代初期就已認(rèn)識到，并致力解決的問題。為此，全國各地方良種黃牛主產(chǎn)區(qū)，各級肉?？蒲袡C構(gòu)，相繼開展了地方牛的本品種肉用品系選育，引進外來肉牛品種實施雜交育種等肉牛新品種培育工作，并取得了一定進展。歷時 21 年培育成功的肉用牛品種——夏南牛， 2007 年通過國審時，其它地方牛的肉用新品系、新品種選育還均未達(dá)到目的。因此，夏南牛成了中國第一個專用肉牛品種。夏南牛的誕生結(jié)束了中國沒有自己肉牛品種的歷史，也為世界肉牛品種增添了新的一員。夏南牛的育成，在中國肉牛育種史上具有里程碑意義。
2007年，祁興磊與科研團隊培育的第一頭夏南牛在河南省駐馬店市泌陽縣誕生，成為我國首個具有自主知識產(chǎn)權(quán)的肉牛品種。如今，夏南牛產(chǎn)業(yè)成為泌陽縣一個百億級產(chǎn)業(yè)集群，既是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的“致富?！?，又是龍頭企業(yè)的“商品牛”、研究員手中的“科研?！?。目前，泌陽縣通過引入龍頭企業(yè)，發(fā)展現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)，形成了集科研開發(fā)、種源供應(yīng)、規(guī)模養(yǎng)殖、商貿(mào)物流為一體的全鏈條產(chǎn)業(yè)。2020年，全縣夏南牛存欄39.5萬頭，實現(xiàn)產(chǎn)值150億元。
夏南牛的誕生，為全國牛業(yè)發(fā)展注入了動力。夏南牛具有性能穩(wěn)、適應(yīng)強、生長快、出肉多、肉質(zhì)好、效益高六大特性，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點推廣的品種。目前，夏南牛及其冷凍精液已遍布全國27個省(區(qū)、市)，數(shù)量近千萬頭(劑)，已成為中國主推肉牛品種、河南省特色產(chǎn)業(yè)。
依托夏南牛的品種優(yōu)勢，泌陽縣確定了以夏南牛產(chǎn)業(yè)為主的特色經(jīng)濟發(fā)展思路，通過政策激勵、園區(qū)創(chuàng)建、科技研發(fā)、出口貿(mào)易等措施，促進了夏南牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成為縣域經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)了由資源型經(jīng)濟向特色經(jīng)濟發(fā)展的轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)了以泌陽為核心向覆蓋全國發(fā)展的轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)中國第一肉牛品種向中國第一肉牛品牌的轉(zhuǎn)變。2012年，“夏南?！鄙虡?biāo)在原國家工商總局注冊，成為中國唯一一個獲得商標(biāo)權(quán)的肉牛品種。欲想知道中國畜牧業(yè)全景調(diào)研與投資戰(zhàn)略研究，請點擊《2020-2025年中國畜牧業(yè)全景調(diào)研與投資戰(zhàn)略研究報告》
2020-2025年中國畜牧業(yè)全景調(diào)研與投資戰(zhàn)略研究報告
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