2021年無土栽培行業(yè)將被農業(yè)市場大規(guī)模應用

• 2020年12月22日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網(wǎng) 1196 77
• 繁體

無土栽培的核心是用營養(yǎng)液代替土壤提供植物生長所需的礦物營養(yǎng)元素，因此在無土栽培技術中，能否為植物提供一種比例協(xié)調，濃度適量的營養(yǎng)液，是栽培成功的關鍵。營養(yǎng)液作為無土栽培中植物根系營養(yǎng)的惟一來源，其中應包含作物生長必需的所有礦物營養(yǎng)元素

無土栽培的核心是用營養(yǎng)液代替土壤提供植物生長所需的礦物營養(yǎng)元素，因此在無土栽培技術中，能否為植物提供一種比例協(xié)調，濃度適量的營養(yǎng)液，是栽培成功的關鍵。營養(yǎng)液作為無土栽培中植物根系營養(yǎng)的惟一來源，其中應包含作物生長必需的所有礦物營養(yǎng)元素，即氮(N)、磷(P)、鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)、硫(S)等大量元素和鐵(Fe)、錳(Mn)、硼(B)、鋅(Zn)、銅(Cu)、鉬(Mo)等微量元素。不同的作物和品種，同一作物不同的生育階段，對各種營養(yǎng)元素的實際需要有很大的差異。

據(jù)中研研究院《2019-2025年中國無土栽培蔬萊行業(yè)深度調研及發(fā)展策略研究報告》顯示

2021年無土栽培行業(yè)將被農業(yè)市場大規(guī)模應用

無土栽培是近幾十年來發(fā)展起來的一種作物栽培的新技術。作物不是栽培在土壤中，而是種植在溶有礦物質的水溶液(營養(yǎng)液)里;或在某種栽培基質中，用營養(yǎng)液進行作物栽培。只要有一定的栽培設備和有一定的管理措施，作物就能正常生長，并獲得高產。由于不使用天然土壤，而用營養(yǎng)液澆灌來栽培作物，故被稱為無土栽培。

無土栽培的特點是以人工創(chuàng)造的作物根系生長環(huán)境取代土壤環(huán)境，它不僅能滿足作物對養(yǎng)分、水分、空氣等條件的需要，而且對這些條件要求加以控制調節(jié)，以促進作物更好地生長，并獲得較好的營養(yǎng)生長于生殖生長平衡。所以，無土栽培的作物通常生長發(fā)育良好，產量高，品質上乘。

無土栽培脫離了土壤的限制，極大地擴展了農業(yè)生產的空間，使得作物可在不毛之地上進行生產，發(fā)展前景非常廣泛。幾乎所有的植物工廠均采用無土栽培模式?；ɑ堋?/p>

我國無土栽培研究和生產應用始于20世紀70年代，主要是水稻無土育秧，蔬菜作物無土育苗。1980年全國成立了蔬菜工廠化育苗協(xié)作組，除研究無土育苗外，還進行了保護地無土栽培技術研究。2016年中科院植物研究所和福建三安集團建立起世界最大面積的全人工光植物工廠中科三安植物工廠，實現(xiàn)了無土栽培蔬菜生產的大規(guī)模產業(yè)化應用。

無土栽培行業(yè)屬于重資產行業(yè)，對于資金需求較大，隨著不斷加杠桿擴張，行業(yè)競爭加劇，利潤率也被不斷壓低。在2017-2019年行業(yè)去杠桿過程中，融資收緊使板塊持續(xù)承壓，行業(yè)經(jīng)歷一輪洗牌，估值也因此一路向下。

而進入2020年，是“十三五”最后一年，多個環(huán)保政策進入實施，同時整個無土栽培融資環(huán)境也在逐步轉好，多個環(huán)保企業(yè)發(fā)行上市可轉債擴大資金規(guī)模。從凈利潤來看，無土栽培環(huán)保行業(yè)凈利潤增速從Q1的最低點到Q3轉正，業(yè)績逐步修復。

過去以人力和畜力為代表的傳統(tǒng)農業(yè)，無論是生產方式還是銷售渠道，都比較狹隘。在該階段，農業(yè)經(jīng)濟只限于“小農經(jīng)濟”模式，農民除自給自足以外，難以獲得更多的經(jīng)濟收入，脫貧與致富也難得到保障。

現(xiàn)在主要以環(huán)保化為主的小型規(guī)?；療o土栽培農業(yè)，除生產方式得到很大改進以外，銷售渠道也不斷拓寬。近年來隨著互聯(lián)網(wǎng)及電子商務的發(fā)展，“電子商務+農產品”的模式逐漸流行，通過新電子商務，實現(xiàn)了“小農經(jīng)濟”的迅速集中。

無土栽培雖是一門年輕的科學，但它已經(jīng)無土栽培發(fā)展應用到許多領域，這與它具有許多優(yōu)點是分不開的。在蔬菜的田間種植管理中，土地合理輪作、避免連年重茬是防止病害嚴重發(fā)生和蔓延的重要措施之一。而無土栽培特別是采用水培，則可以從根本上解決這一問題。無土栽培使作物徹底脫離了土壤環(huán)境，不受土質、水利條件的限制，地球上許多沙漠、荒原或難以耕種的地區(qū)，都可采用無土栽培方法加以利用。擺脫了土地的約束，無土栽培還可以不受空間限制，利用城市廢棄廠房、樓房的平面屋頂種菜種花，都無形中擴大了栽培面積。無土栽培使農業(yè)生產擺脫了自然環(huán)境的制約，可以按照人的意志進行生產，所以是一種受控農業(yè)的生產方式。較大程度地按數(shù)量化指標進行耕作，有利于實現(xiàn)機械化、自動化，從而逐步走向工業(yè)化的生產方式。

延伸閱讀

無土栽培經(jīng)典營養(yǎng)液有哪些

1、霍格蘭氏(Hoagland’s)水培營養(yǎng)液：霍格蘭氏水培營養(yǎng)液是1933年Hoagland與他的研究伙伴經(jīng)過大量的對比試驗后發(fā)表的，這是最原始但依然還在沿用的一種經(jīng)典配方。

2、斯泰納(Steiner)營養(yǎng)液：斯泰納營養(yǎng)液通過營養(yǎng)元素之間的化學平衡性來最終確定配方中各種營養(yǎng)元素的比例和濃度，在國際上使用較多，適合于一般作物的無土栽培。

3、日本園試通用營養(yǎng)液：日本園試通用營養(yǎng)液由日本興津園藝試驗場開發(fā)提出，適用于多種蔬菜作物，故稱之為通用配方。

4、日本山崎營養(yǎng)液：日本山崎營養(yǎng)液配方為1966～1976年間山崎肯哉在測定各種蔬菜作物的營養(yǎng)元素吸收濃度的基礎上配成適合多種不同作物的營養(yǎng)液配方。

人們在這些經(jīng)典配方的基礎上，利用更先進更科學的技術手段，優(yōu)化出許多更適合不同植物生長的營養(yǎng)液配方，并大規(guī)模應用于生產，取得了更好的經(jīng)濟效益。

未來該行業(yè)市場如何?更多詳細分析，請關注中研研究院研究出版的《2019-2025年中國無土栽培蔬萊行業(yè)深度調研及發(fā)展策略研究報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2020-2025年中國皮膚科用藥行業(yè)深度調研及投資前景預測研究報告

  皮膚科用藥行業(yè)研究報告中的皮膚科用藥行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權威的國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)為基礎，采用宏觀和微觀相結合的分析方式，利用科學的統(tǒng)計分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時，對皮膚科用藥行業(yè)進行細化分...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡