隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，我國城鎮(zhèn)居民的人均可支配收入不斷提高，生活節(jié)奏不斷加快，大眾對清潔衛(wèi)生、食品安全、快捷服務(wù)的追求也不斷深化。大眾化餐飲以其經(jīng)營網(wǎng)點多，服務(wù)范圍廣，消費便利、快捷，經(jīng)濟實惠等特點，充分適應(yīng)了人們生活節(jié)奏加快、社會經(jīng)濟交往活動增加的需
隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，我國城鎮(zhèn)居民的人均可支配收入不斷提高，生活節(jié)奏不斷加快，大眾對清潔衛(wèi)生、食品安全、快捷服務(wù)的追求也不斷深化。大眾化餐飲以其經(jīng)營網(wǎng)點多，服務(wù)范圍廣，消費便利、快捷，經(jīng)濟實惠等特點，充分適應(yīng)了人們生活節(jié)奏加快、社會經(jīng)濟交往活動增加的需要，已經(jīng)成為中國餐飲市場的主流。
經(jīng)歷30余年的發(fā)展與市場競爭，我國餐飲業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了投資主體多元化、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營模式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的新階段，行業(yè)的發(fā)展勢頭強勁。截止2011年8月，我國餐飲業(yè)實現(xiàn)銷售收入12923億元，同比增長16.3%。
5月份以來，餐飲行業(yè)扎實推進(jìn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，收入降幅持續(xù)收窄。上半年全國大部分餐飲企業(yè)的經(jīng)營已恢復(fù)到去年同期的70%—80%，呈現(xiàn)逐步復(fù)蘇趨勢。
數(shù)據(jù)顯示，10月份全國餐飲收入4372億元，同比增長0.8%，增速實現(xiàn)年內(nèi)首次轉(zhuǎn)正。10月份全國餐飲收入增速轉(zhuǎn)正，一方面說明消費者對疫情防控工作的認(rèn)可，消費信心在逐漸恢復(fù);另一方面，餐飲是剛需、高頻消費，餐飲收入增速轉(zhuǎn)正說明居民生活逐步邁入正軌，能促進(jìn)其他行業(yè)穩(wěn)步復(fù)蘇。
各地接連出臺政策，對餐飲業(yè)進(jìn)行專項扶持，促進(jìn)餐飲消費。成都為餐飲業(yè)設(shè)立名為“煙火貸”的專屬線上信貸產(chǎn)品;昆明出臺金融政策支持餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，應(yīng)急融資最高可達(dá)1000萬元;上海餐飲企業(yè)按實際繳納城鎮(zhèn)職工社會保險人數(shù)計算，每人補貼800元，每戶企業(yè)最多可獲得補貼500萬元;全國多個省份相繼發(fā)放消費券，餐飲企業(yè)受益頗多。
在各項消費促進(jìn)政策助力餐飲業(yè)復(fù)蘇的同時，各地各部門還密集出臺多項政策為餐飲企業(yè)減負(fù)紓困，采取免征增值稅、減免社保費、減輕房租負(fù)擔(dān)等措施，幫助企業(yè)克服困難。
餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，全國已有餐飲網(wǎng)點400萬個。與此同時，超大規(guī)模企業(yè)開始涌現(xiàn)，有11家企業(yè)的營業(yè)額超過10億元，有34家企業(yè)的營業(yè)額超過5億元，其中前十強的營業(yè)額達(dá)到336.76億元，同比增長18.4%，占百強營業(yè)額總量的近五成，達(dá)到49.34%。2011年，中國餐飲業(yè)收入達(dá)到20635億元，同比增長16.9%。產(chǎn)業(yè)規(guī)模首次突破2萬億大關(guān)，這距離2006年突破1萬億營業(yè)額僅用了5年時間，年均增長2000億元以上。盡管中國餐飲產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大，但從增長速度上來看，已經(jīng)呈現(xiàn)出下行的態(tài)勢。從近10年的住宿餐飲業(yè)零售額增幅與社會消費品零售總額的增幅比較以及2011年月度餐飲收入增幅中，可以觀察到這一下行趨勢。
未來，餐飲消費將向綠色、健康、安全的方向發(fā)展，新模式新業(yè)態(tài)成為行業(yè)下一步發(fā)展的重點。在構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局中，餐飲業(yè)必定會迎來更加廣闊的發(fā)展空間。欲想知道中國餐飲行業(yè)市場前瞻分析與未來投資戰(zhàn)略，請點擊《2020-2025年中國餐飲行業(yè)市場前瞻分析與未來投資戰(zhàn)略報告》
2020-2025年中國餐飲行業(yè)市場前瞻分析與未來投資戰(zhàn)略報告
大眾化餐飲作為餐飲業(yè)的重要組成部分，面向廣大消費者，以消費便利快捷、營養(yǎng)衛(wèi)生安全、價格經(jīng)濟實惠等為主要特點。從目前發(fā)展情況看，大眾化餐飲包括各類早餐、快餐、正餐、各種小吃、社區(qū)餐飲...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報告 商業(yè)計劃書 細(xì)分市場研究 IPO上市咨詢
中研網(wǎng)
發(fā)現(xiàn)資訊的價值
研究院
掌握產(chǎn)業(yè)最新情報
中研網(wǎng)是中國領(lǐng)先的綜合經(jīng)濟門戶，聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領(lǐng)域，致力于為中高端人士提供最具權(quán)威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟新聞進(jìn)行及時追蹤報道，并對熱點行業(yè)專題探討及深入評析。以獨到的專業(yè)視角，全力打造中國權(quán)威的經(jīng)濟研究、決策支持平臺！
廣告、內(nèi)容合作請點這里尋求合作
2021特色小鎮(zhèn)行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析特色小鎮(zhèn)發(fā)源于浙江，2014年在杭州云棲小鎮(zhèn)首次被提及，后2016年住建部等三部委力...
繼電器，是一種電控制器件，是當(dāng)輸入量(激勵量)的變化達(dá)到規(guī)定要求時，在電氣輸出電路中使被控量發(fā)生預(yù)定的階躍變化...
2021水果干行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析報告水果干便于保存和攜帶。食用起來也更加的方便。水果干依舊是有營養(yǎng)的。因為水果...
2021男士香水行業(yè)市場現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析調(diào)研報告在全球化的推動下，新興市場的消費者對香水產(chǎn)品逐漸了解，消費者對香...
2021非標(biāo)自動化行業(yè)市場現(xiàn)狀及未來發(fā)展前景趨勢分析隨著勞動力成本的不斷提高，越來越多的企業(yè)關(guān)注工廠自動化這一領(lǐng)域...
園林綠化是在一定的地域運用工程技術(shù)和藝術(shù)手段，通過改造地形(或進(jìn)一步筑山、疊石、理水)種植樹木花草、營造建筑和...
中研普華集團聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2020 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號
2020年江西餐飲行業(yè)市場深度調(diào)研及投資價值評估 
