“生產基地在外埠、品牌市場在北京”，這是北京市近幾年在推進綠色農產品發(fā)展過程中創(chuàng)新打造的模式，該模式實現(xiàn)了從“賣產品”到理念引領的轉變，生動體現(xiàn)了北京市近幾年農業(yè)轉型發(fā)展的一個鮮明特點。如今，像萬德莊園草莓這樣“產自外埠、銷在首都”的綠色農產品正源源
“生產基地在外埠、品牌市場在北京”，這是北京市近幾年在推進綠色農產品發(fā)展過程中創(chuàng)新打造的模式，該模式實現(xiàn)了從“賣產品”到理念引領的轉變，生動體現(xiàn)了北京市近幾年農業(yè)轉型發(fā)展的一個鮮明特點。如今，像萬德莊園草莓這樣“產自外埠、銷在首都”的綠色農產品正源源不斷地出現(xiàn)在北京市民的餐桌上。京郊知名農產品“京純蜂蜜”已由原產地密云拓展到河北承德，帶動承德當?shù)胤滢r增收致富;網(wǎng)紅產品“京一根”粉條其原料為內蒙古地區(qū)種植的馬鈴薯，產品供應海底撈等在京大型火鍋餐飲店，深受消費者喜愛。
近幾年，在以“質量”為支撐、“綠色”為底色、“品牌”為載體的理念引導下，北京綠色食品建設取得明顯成效。截至目前，全市綠色食品企業(yè)總數(shù)61家、產品總數(shù)284個、實物總量110.4萬噸，國內銷售額50億元。未來農產品行業(yè)市場如何?
2021農產品市場容量如何
中國是一個農業(yè)大國，農業(yè)關系到國計民生，是國民經(jīng)濟的支柱產業(yè)。1995年，中國農業(yè)生產總值突破萬億元大關;進入21世紀以來，農業(yè)生產總值年均增長10%以上，2011年達到47712億元。伴隨農業(yè)生產總值的穩(wěn)步增長，中國農業(yè)生產經(jīng)營水平穩(wěn)步上升，農民生活水平穩(wěn)步提高。在農業(yè)產業(yè)化實現(xiàn)較快發(fā)展的同時，中國農產品加工業(yè)規(guī)模呈快速擴張之勢，加工企業(yè)數(shù)量不斷增加，且經(jīng)營效益良好。2004年，我國規(guī)模以上農產品加工企業(yè)約為9318 家;至2011 年，這一數(shù)量增至20187 家，增幅達到166.45%。
據(jù)農業(yè)農村部監(jiān)測，2019年第12周(2019年3月18日~3月24日，下同)“農產品批發(fā)價格200指數(shù)”為116.88(以2015年為100)，比前一周升0.84個點;“‘菜籃子’產品批發(fā)價格200指數(shù)”為119.37(以2015年為100)，比前一周升0.97個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為50.44萬噸，比前一周減0.5%。
豬肉、雞蛋價格小幅上漲。豬肉周均價每公斤20.43元，環(huán)比漲3.9%，漲幅比上周收窄4.2個百分點，同比高16.9%;牛肉每公斤61.09元，環(huán)比跌0.8%，同比高8.1%;羊肉每公斤60.89元，環(huán)比跌0.8%，同比高11.0%;白條雞每公斤16.25元，環(huán)比跌0.4%，同比高8.6%。雞蛋周均價每公斤7.21元，環(huán)比漲2.0%，同比低2.2%。重點監(jiān)測的以上5種畜產品周交易量(50家重點農產品交易量合計，下同)1.90萬噸，環(huán)比減5.5%。
圖表：2014-2017年中國億元以上農產品市場數(shù)量規(guī)模
數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、中研普華產業(yè)研究院
我國糧食批發(fā)市場遍布全國，基本可以滿足糧食流通的需要，因此近幾年糧食批發(fā)市場的建設項目并不算很多，一年的增加量僅在10家左右，因此，總體數(shù)量基本穩(wěn)定在600家。據(jù)統(tǒng)計，2011 年，我國規(guī)模以上農產品加實現(xiàn)工業(yè)總產值44132.38億元;規(guī)模以上農產品加工業(yè)實現(xiàn)銷售收入43896.10億元，同比增長33.23%;規(guī)模以上農產品加工業(yè)利潤總額2372.96 億元，同比增長40.80%。
未來農產品行業(yè)市場如何，請關注中研普華出版的《2020-2025年中國農產品行業(yè)市場全景調研及投資價值評估咨詢報告》。
2020-2025年中國高端智能裝備行業(yè)深度調研及投資前景預測研究報告
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