2021非轉(zhuǎn)基因大豆行業(yè)市場(chǎng)前景及現(xiàn)狀分析

• 2020年11月30日 LiuMingYue來(lái)源：百度百科 中研網(wǎng) 838 51
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非轉(zhuǎn)基因大豆呈橢圓形、顆粒飽滿、色澤明黃，除北部部分抗腺品種外豆臍呈淺黃色。非轉(zhuǎn)基因大豆是通過(guò)自然界優(yōu)勝劣汰選擇基因的變化。由于“洋大豆”大量進(jìn)口等原因，中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)正面臨嚴(yán)重危機(jī)，黑龍江省九成非轉(zhuǎn)基因大豆加工企業(yè)虧損停產(chǎn)。

非轉(zhuǎn)基因大豆呈橢圓形、顆粒飽滿、色澤明黃，除北部部分抗腺品種外豆臍呈淺黃色。非轉(zhuǎn)基因大豆是通過(guò)自然界優(yōu)勝劣汰選擇基因的變化。由于“洋大豆”大量進(jìn)口等原因，中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)正面臨嚴(yán)重危機(jī)，黑龍江省九成非轉(zhuǎn)基因大豆加工企業(yè)虧損停產(chǎn)。據(jù)有關(guān)專家判斷，如果不采取拯救措施，用不了幾年中國(guó)的非轉(zhuǎn)基因大豆可能消亡。大豆如果完全依賴進(jìn)口，給中國(guó)糧油、飼料、農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格帶來(lái)的影響不可估量。

據(jù)中研研究院《2017-2022年中國(guó)非轉(zhuǎn)基因大豆行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)報(bào)告》

2021非轉(zhuǎn)基因大豆行業(yè)市場(chǎng)前景及現(xiàn)狀分析

中國(guó)大豆都是傳統(tǒng)的非轉(zhuǎn)基因品種，品種資源豐富，適宜多種用途的深加工，發(fā)展前景廣闊，這是轉(zhuǎn)基因大豆所無(wú)法比擬的。國(guó)產(chǎn)大豆富含蛋白質(zhì)，比進(jìn)口大豆高2-3個(gè)百分點(diǎn)，適宜加工分離蛋白、組織蛋白、濃縮蛋白、蛋白粉、纖維粉等營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品和食品添加劑。而且大豆異黃酮的重要藥用保健價(jià)值的發(fā)現(xiàn)，使大豆的價(jià)值已經(jīng)突破了榨油這一簡(jiǎn)單概念。

世界上最好的大豆生產(chǎn)在中國(guó)東北地區(qū)(非轉(zhuǎn)基因)，價(jià)格很高，中國(guó)把這些大豆出口到美國(guó)，這些錢再?gòu)拿绹?guó)進(jìn)口美國(guó)大豆，轉(zhuǎn)基因大豆由于產(chǎn)量大所以很便宜，而且出油量也很高，這樣回到中國(guó)的大豆數(shù)量就變成原來(lái)的3~4倍，主要做成大豆油，價(jià)格便宜。

據(jù)黑龍江省大豆協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，全省油脂加工企業(yè)日加工能力200噸以上的有88家，年加工產(chǎn)能在1450萬(wàn)噸左右，但現(xiàn)有九成以上非轉(zhuǎn)基因大豆加工企業(yè)都已停產(chǎn)，實(shí)際加工量只有200萬(wàn)噸左右，非轉(zhuǎn)基因大豆加工企業(yè)已經(jīng)到了“集體倒閉”的邊緣。

目前國(guó)產(chǎn)大豆的主要消耗為食用消費(fèi)和蛋白粉加工。前者主要用途為大豆加工制品，包括大豆蛋白、豆腐、豆皮、豆豉、醬油等產(chǎn)品。非轉(zhuǎn)基因大豆則是大豆蛋白加工。目前中國(guó)的大豆蛋白在全球的競(jìng)爭(zhēng)力非常強(qiáng)，其出口數(shù)量約占全球的50%。雖然近年來(lái)，進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆的價(jià)格越來(lái)越便宜，相當(dāng)程度上完成了對(duì)國(guó)產(chǎn)大豆的替代，但由于中國(guó)人民的健康安全意識(shí)的逐漸增強(qiáng)，綠色天然健康成為了消費(fèi)者對(duì)食品的消費(fèi)意識(shí)，因此對(duì)于非轉(zhuǎn)基因作物的需求也逐漸增加。2010-2014年間，中國(guó)非轉(zhuǎn)基因大豆需求量從1901.82萬(wàn)噸增加到2205.61萬(wàn)噸，年均增長(zhǎng)率為3.7%。

據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室消息，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦在接受采訪時(shí)表示，近些年中國(guó)糧食常年進(jìn)口大致1億噸，大豆進(jìn)口八九千萬(wàn)噸，占進(jìn)口量的80%以上。從糧食進(jìn)口總量看，近些年中國(guó)糧食常年進(jìn)口大致1億噸，其中谷物不到兩成，僅占國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的2%左右，主要是進(jìn)口一些強(qiáng)筋弱筋小麥等調(diào)劑品種余缺。今年糧食進(jìn)口有所增加，但增加得并不多，適當(dāng)增加了一些玉米。

我國(guó)國(guó)產(chǎn)大豆非轉(zhuǎn)基因、蛋白含量高，在豆腐、豆?jié){、豆芽、發(fā)酵類大豆、分離蛋白等食用大豆市場(chǎng)有優(yōu)勢(shì)。振興中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)，就必須走食用、特用、專用之路。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于2020年2月發(fā)布《2020年種植業(yè)工作要點(diǎn)》，提到“繼續(xù)實(shí)施大豆振興計(jì)劃，加大對(duì)大豆高產(chǎn)品種和玉米、大豆間作新農(nóng)藝推廣的支持力度，大豆面積穩(wěn)定在1.4億畝”。

全國(guó)豆類播種面積1.66億畝，比2018年增加1332萬(wàn)畝，增長(zhǎng)8.7%。大豆播種面積1.40億畝，比2018年增加1382萬(wàn)畝，增長(zhǎng)10.9%。遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古“三省一區(qū)”大豆面積增加量占全國(guó)增加量的九成以上，尤其是黑龍江省大豆面積增加1068萬(wàn)畝，占全國(guó)增加量的77.3%。豆類單產(chǎn)水平均有所提高，豆類單產(chǎn)128公斤/畝，每畝產(chǎn)量比2018年增加2.7公斤，增長(zhǎng)2.1%。大豆單產(chǎn)129公斤/畝，每畝產(chǎn)量比2018年增加2.7公斤，增長(zhǎng)2.2%。

雖然中國(guó)對(duì)非轉(zhuǎn)基因大豆需求空間大，但是近年來(lái)豆農(nóng)種植的積極性并不高。主要原因是：其一比較效益低，在大豆、玉米、水稻三大主栽作物中，大豆的比較效益是最低的,由于產(chǎn)出效益較低，導(dǎo)致農(nóng)戶生產(chǎn)積極性不高。其二，價(jià)格不穩(wěn)定，受國(guó)際市場(chǎng)、年景等不同因素影響，大豆市場(chǎng)價(jià)格起伏不穩(wěn)，豆農(nóng)收入穩(wěn)定性風(fēng)險(xiǎn)較高。

本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)刊物雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料，對(duì)中國(guó)非轉(zhuǎn)基因大豆行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局與形勢(shì)、贏利水平與企業(yè)發(fā)展、投資策略與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、發(fā)展趨勢(shì)與規(guī)劃建議等進(jìn)行深入研究，并重點(diǎn)分析了非轉(zhuǎn)基因大豆行業(yè)的前景與風(fēng)險(xiǎn)。報(bào)告揭示了非轉(zhuǎn)基因大豆市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)銀行信貸部門也具有極大的參考價(jià)值。

更多關(guān)于非轉(zhuǎn)基因大豆市場(chǎng)詳細(xì)分析可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2017-2022年中國(guó)非轉(zhuǎn)基因大豆行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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