2021水產(chǎn)功能性飼料企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及容量

• 2020年11月26日 LiuMingYue來(lái)源：百度百科 中研網(wǎng) 1099 70
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由于水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要與飼料所用主要原料的類(lèi)型有關(guān)，例如，我國(guó)的淡水魚(yú)配合飼料中油料餅粕占有相當(dāng)大的比例，而國(guó)外如日本，動(dòng)物性飼料資源豐富，所以，在設(shè)定水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需求參數(shù)時(shí)應(yīng)充分考慮飼料的類(lèi)型。酶制劑在水產(chǎn)飼料中的應(yīng)用已有許多成功的例子。纖維素酶、木

由于水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要與飼料所用主要原料的類(lèi)型有關(guān)，例如，我國(guó)的淡水魚(yú)配合飼料中油料餅粕占有相當(dāng)大的比例，而國(guó)外如日本，動(dòng)物性飼料資源豐富，所以，在設(shè)定水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需求參數(shù)時(shí)應(yīng)充分考慮飼料的類(lèi)型。酶制劑在水產(chǎn)飼料中的應(yīng)用已有許多成功的例子。纖維素酶、木聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶、植酸酶、果膠酶等是飼料中添加較多的酶。添加酶制劑既可以提高飼料的可消化能量，又可以提高動(dòng)物對(duì)酶作用物質(zhì)的消化率。通常對(duì)于幼魚(yú)，由于其消化系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟，某些消化酶的分泌不足。此時(shí)添加復(fù)合酶制劑可以提高飼料的消化率和魚(yú)生產(chǎn)性能。而當(dāng)飼料配方中含有魚(yú)蝦不適宜消化的原料組分時(shí)，添加專(zhuān)用酶制劑也會(huì)有明顯的效果。

據(jù)中研研究院《2020-2025年中國(guó)水產(chǎn)功能性飼料行業(yè)運(yùn)營(yíng)格局分析及投資潛力研究預(yù)測(cè)報(bào)告》

2021水產(chǎn)功能性飼料企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及容量

中國(guó)水產(chǎn)飼料行業(yè)的發(fā)展總體來(lái)講經(jīng)歷了三個(gè)階段，第一階段是20世紀(jì)80年代以前，飼料基本以天然飼料為主;第二階段從20世紀(jì)80年代到90年代末，中國(guó)水產(chǎn)飼料行業(yè)開(kāi)始發(fā)展，技術(shù)和市場(chǎng)逐漸形成，飼料工業(yè)年產(chǎn)量躍居世界第二位;第三階段是2000年以后，行業(yè)政策日趨規(guī)范，市場(chǎng)集中化程度增強(qiáng)，創(chuàng)新成為企業(yè)制勝之道，飼料品種日漸增多。

水產(chǎn)飼料行業(yè)季節(jié)性特征明顯，短期或受下游養(yǎng)殖業(yè)景氣度下滑拖累：與畜禽養(yǎng)殖不同，水產(chǎn)養(yǎng)殖受季節(jié)性因素影響更為明顯，由于魚(yú)蝦等絕大部分水生動(dòng)物最佳生長(zhǎng)動(dòng)物在20-30攝氏度之間，因此每年5-10月是水產(chǎn)養(yǎng)殖最佳生長(zhǎng)期，同時(shí)也是水產(chǎn)飼料銷(xiāo)售旺季。此外，二、三季度水產(chǎn)飼料企業(yè)毛利率受益下游養(yǎng)殖需求回升與工廠開(kāi)工率提升，環(huán)比改善趨勢(shì)明顯。

水產(chǎn)品一般貿(mào)易出口量308.34萬(wàn)噸，出口額164.49億美元，同比分別增加0.43%和5.16%，分別占水產(chǎn)品出口量和出口額的71.34%和73.68%。其中，頭足類(lèi)、羅非魚(yú)、鰻魚(yú)、藻類(lèi)、大黃魚(yú)是一般貿(mào)易主要出口品種。鰻魚(yú)表現(xiàn)搶眼，出口量額同比分別增長(zhǎng)12.03%和31.21%，達(dá)4.64萬(wàn)噸和11.30億美元。大黃魚(yú)強(qiáng)勢(shì)扭轉(zhuǎn)去年量額雙降的形勢(shì)，出口量額同比分別增長(zhǎng)24.39%和34.27%。羅非魚(yú)出口企業(yè)成功開(kāi)拓了非洲、墨西哥等其他國(guó)際市場(chǎng)，出口量額同比分別增長(zhǎng)9.31%和11.64%。淡水小龍蝦面對(duì)供不應(yīng)求的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，出口量額分別下降42.45%和11.52%。

福建、山東、廣東、遼寧、浙江、海南等沿海省份仍是我國(guó)水產(chǎn)品主要出口區(qū)，出口量額之和分別占全國(guó)水產(chǎn)品出口總量額的98.40%和96.86%。福建和山東繼續(xù)位居主要出口省份水產(chǎn)品出口額和出口量排名首位。內(nèi)陸省份中，江西、吉林和湖北依舊位列前三。受小龍蝦出口下降影響，湖北全年水產(chǎn)功能性飼料出口量額同比分別下降59.29%和44.75%。

進(jìn)口結(jié)構(gòu)看，食用水產(chǎn)品進(jìn)口大增，魚(yú)粉進(jìn)口量有所下降。來(lái)進(jìn)料加工原料進(jìn)口量113.83萬(wàn)噸，進(jìn)口額28.69億美元，同比分別增加8.55%和15.40%。魚(yú)粉進(jìn)口量有所下降，為146.08萬(wàn)噸，同比減少7.05%，進(jìn)口額為22.21億美元，同比增加0.20%。其他以一般貿(mào)易方式進(jìn)口(主要供國(guó)內(nèi)食用)產(chǎn)品進(jìn)口量160.24萬(wàn)噸，進(jìn)口額76.70億美元，同比分別增長(zhǎng)61.21%和80.21%。其他方式(邊境小額貿(mào)易、保稅區(qū)倉(cāng)儲(chǔ)等)進(jìn)口量102.07萬(wàn)噸，進(jìn)口額21.01億美元，同比分別減少20.44%和11.97%。

水產(chǎn)功能性飼料是指為了提高飼料品質(zhì)或增加飼料用途而生產(chǎn)的具有某種特定功能的飼料，它可以調(diào)節(jié)機(jī)體的代謝機(jī)能或免疫機(jī)能，從而改善養(yǎng)殖動(dòng)物的生產(chǎn)性能或健康水平，最后達(dá)到保證養(yǎng)殖動(dòng)物快速、健康生長(zhǎng)的要求。 通常根據(jù)功能性飼料的功能上的差異，將它們分為藥物飼料和保健飼料，其中藥物飼料又可以分為預(yù)防性藥物飼料和治療性藥物飼料，它們是通過(guò)在飼料中添加防病治病的藥物制成，主要用于預(yù)防和治療水產(chǎn)動(dòng)物疾病，平時(shí)較少使用，只有在疾病流行季節(jié)才根據(jù)病情來(lái)合理選用。保健飼料則是通過(guò)在飼料中添加一些功能性的添加制成，它們主要是用于動(dòng)物平時(shí)的保健和一些技能的調(diào)節(jié)，通常不具備治療疾病的功能，不能代替藥物的使用。普通飼料則不具備這些功能。

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