辛巴所賣燕窩就是糖水。王海曬出的檢測報(bào)告顯示，茗摯(100克)糖水的唾液酸含量0.014克，市場價(jià)格約7分錢左右，而每百克(一碗)，連帶包材，內(nèi)容物，加工費(fèi)，工業(yè)成本不超過1塊錢。
此前，10月25日，辛巴徒弟"時(shí)大漂亮"在直播間售賣融昱公司的茗摯品牌"小金碗碗裝燕窩冰糖即食燕窩"，被消費(fèi)者質(zhì)疑是糖水而非燕窩。經(jīng)檢測，辛巴所賣燕窩就是糖水。王海曬出的檢測報(bào)告顯示，茗摯(100克)糖水的唾液酸含量0.014克，市場價(jià)格約7分錢左右，而每百克(一碗)，連帶包材，內(nèi)容物，加工費(fèi)，工業(yè)成本不超過1塊錢。
根據(jù)中研普華《2020-2025年中國保健食品行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》分析：
辛巴(辛有志)是快手平臺內(nèi)知名的主播，有“快手一哥”之稱。“辛選官方微博”顯示，辛有志為辛選創(chuàng)始人，此次帶貨燕窩產(chǎn)品的“時(shí)大漂亮”為辛選主播。
辛巴被質(zhì)疑售"假燕窩"
10月25日，辛選主播“時(shí)大漂亮”在其直播間推廣該產(chǎn)品，融昱公司在“茗摯”天貓旗艦店售賣，直播價(jià)格為258元15碗，每碗17.2 元。公司按照融昱公司提供的產(chǎn)品信息進(jìn)行直播推廣，不涉及任何采購銷售行為。事件發(fā)生后，公司已將產(chǎn)品送檢，待結(jié)果回傳后公證并向網(wǎng)友公布。如果消費(fèi)者對這款產(chǎn)品有任何不滿，可以向“茗摯”天貓旗艦店申請退貨退款。如發(fā)現(xiàn)該款產(chǎn)品有任何質(zhì)量問題，公司及品牌方會(huì)各自承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
該燕窩產(chǎn)品外包裝顯示，其營養(yǎng)成分中蛋白質(zhì)含量為0。本文圖片均來自受訪者11月19日，打假人士王海發(fā)微博稱，辛選主播推廣的茗摯品牌即食燕窩不含蛋白質(zhì)和氨基酸，且燕窩成分唾液酸含量低。該微博所附的檢測報(bào)告顯示，名為“茗摯碗裝風(fēng)味即食燕窩”的樣品唾液酸檢測結(jié)果為0.014g/100g。
檢測報(bào)告顯示，該燕窩產(chǎn)品唾液酸含量為0.014(g/100g)。澎湃新聞注意到，據(jù)中國藥文化研究會(huì)2018年3月發(fā)布的《中國藥文化研究會(huì)即食燕窩團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》“理化指標(biāo)”提及，即食燕窩唾液酸含量≥0.5mg/g，即0.05g/100g，前述團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)中未提及即食燕窩中所含蛋白質(zhì)和氨基酸的標(biāo)準(zhǔn)。該檢測報(bào)告唾液酸檢測結(jié)果明顯低于團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。
送檢產(chǎn)品外包裝照片顯示，茗摯碗裝風(fēng)味即食燕窩的生廠商為大洲新燕(廈門)生物科技有限公司，委托方為廣州融昱貿(mào)易有限公司。該產(chǎn)品配料為純化水、冰糖、燕窩、海藻酸鈉和乳酸鈣，產(chǎn)品類別為風(fēng)味飲料。產(chǎn)品營養(yǎng)成分表顯示，該產(chǎn)品脂肪、蛋白質(zhì)含量均為零。
而對于“辛選官方微博”的聲明，王海進(jìn)一步質(zhì)疑，該即食燕窩或非法添加乳酸鈣。
國家衛(wèi)生計(jì)生委發(fā)布的《GB 2760-2014食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，食品添加劑的使用必須符合附錄A的規(guī)定。在附錄A中，乳酸鈣的適用范圍不包含“風(fēng)味飲料”。
想了解更詳實(shí)的中國保健食品行業(yè)分析請點(diǎn)擊中研普華出版的《2020-2025年中國保健食品行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》
2020-2025年中國保健食品行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告
保健品是食品的一個(gè)種類，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的。保健品無論是那種類型，它都有出自保健目的，不能速效的，但長時(shí)間服用可使人受益...
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辛巴方回應(yīng)所售燕窩被檢測為糖水 我國燕窩進(jìn)口量分析及燕窩消費(fèi)人群結(jié)構(gòu)分布 
