目前非洲豬瘟疫情還有嗎?10月9日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部接到中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心報(bào)告，經(jīng)重慶市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心確診，在酉陽(yáng)縣桃花源站下道口處查獲的外省違規(guī)調(diào)運(yùn)仔豬中排查出非洲豬瘟疫情。
目前非洲豬瘟疫情還有嗎?10月9日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部接到中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心報(bào)告，經(jīng)重慶市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心確診，在酉陽(yáng)縣桃花源站下道口處查獲的外省違規(guī)調(diào)運(yùn)仔豬中排查出非洲豬瘟疫情。查獲時(shí)，該批仔豬共70頭，發(fā)病14頭，死亡2頭。疫情發(fā)生后，當(dāng)?shù)匾寻凑找髥?dòng)應(yīng)急響應(yīng)，對(duì)所有仔豬進(jìn)行撲殺和無害化處理，對(duì)相關(guān)場(chǎng)所、沿途道路及運(yùn)輸車輛等進(jìn)行徹底清洗消毒。目前，案件已移交公安機(jī)關(guān)處理，疫情調(diào)查和追溯工作正在進(jìn)行中。
2020野豬養(yǎng)殖行業(yè)投資趨勢(shì)分析
當(dāng)前野豬商品化養(yǎng)殖還是一個(gè)新興的熱門項(xiàng)目，目前全國(guó)每年供應(yīng)市場(chǎng)的商品野豬大約在200萬頭左右。而中國(guó)人口眾多，是一個(gè)以豬肉為主要肉食的大國(guó)，年消費(fèi)家豬量在4.8億頭，所以即使按家豬銷量的1/10計(jì)算，年需求野豬也在4800萬頭，缺口巨大。
面對(duì)如今多元化的市場(chǎng)，人們的消費(fèi)需求在不斷的提升，口味也在不斷的改變，特種野豬肉逐漸成為人們追求的新保健食品，具有降低血脂，防治動(dòng)脈硬化等功效。目前，特種野豬肉在國(guó)內(nèi)的部分城市具有良好的銷售勢(shì)頭，養(yǎng)殖戶們逐漸了解特種野豬養(yǎng)殖的良好市場(chǎng)前景，特種野豬的養(yǎng)殖已經(jīng)成為了農(nóng)民致富的一個(gè)好項(xiàng)目。
用野豬肉加工成的野豬火腿腸暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，分割下來的野豬養(yǎng)殖其他肉體部分可進(jìn)行真空包裝，加工成野豬風(fēng)味臘肉條、野豬養(yǎng)殖豬肉香腸，野豬骨頭可制藥，食用野豬皮可消除高度疲勞和兒童發(fā)育不良等癥狀。由于野豬形成了一定的消費(fèi)市場(chǎng)，在上海、廣州、深圳等地區(qū)，人們需求野味量大，野豬肉常常是有價(jià)無貨，因此野豬養(yǎng)殖發(fā)展前景十分廣闊。
由于野豬性情兇猛且季節(jié)性發(fā)情，產(chǎn)仔少，不適宜直接馴化家養(yǎng)，必須通過和家豬雜交后才能改變其特性，從而適應(yīng)人類的飼養(yǎng)環(huán)境。實(shí)踐證明，野豬和家豬雜交后，不僅性情變得比較溫順，而且生產(chǎn)性能、肉質(zhì)也發(fā)生了根本變化。
在繁殖性能上，從原來季節(jié)性發(fā)情轉(zhuǎn)變成為常年發(fā)情，發(fā)情癥狀也從原來的不明顯，到發(fā)情癥狀比較明顯;從一年繁殖一窩刊一年兩窩，甚至兩年五窩;從一胎只產(chǎn)4～6頭到一胎產(chǎn)8～12頭(經(jīng)產(chǎn)母豬)。
在生產(chǎn)性能上，生長(zhǎng)速度明顯提高，含野豬血統(tǒng)50%的杜洛克雜交后代，在中等飼養(yǎng)條件下，8個(gè)月體重可達(dá)到90千克。而純種野豬達(dá)到此重量需要一年半至兩年的時(shí)間，仔豬出生體重也顯著提高，從0.4千克增加到0.9千克，增加了一倍多。
在肉的品質(zhì)上也發(fā)生了質(zhì)的變化，純種野豬肉肉質(zhì)粗糙，肌間脂肪含量少且有腥躁味。而特種野豬肉肉絲細(xì)膩，鮮嫩多汁，色澤鮮紅，肌間脂肪含量豐滿，大理石花紋豐富，豬肉不但無腥味而且香味濃厚。
另外，一些養(yǎng)殖戶衛(wèi)生防疫觀念淡薄，養(yǎng)殖場(chǎng)隨意讓閑人參觀，且極少采取消毒措施。其實(shí)消毒是最簡(jiǎn)單、最有效、最根本的預(yù)防疾病發(fā)生的措施。福建省永定縣招寶生態(tài)農(nóng)莊每五天清洗、消毒一次，并在養(yǎng)殖場(chǎng)門口、生產(chǎn)區(qū)門口與豬舍門口設(shè)立三重消毒池，人員進(jìn)出都必需消毒和換工作服，經(jīng)營(yíng)13年來從未發(fā)生一次疫情，可見防疫的有效性。
更多野豬養(yǎng)殖消息請(qǐng)關(guān)注中研研究院出版的《2020-2025年中國(guó)野豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》。
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