李嘉誠(chéng)430億買下的英國(guó)酒吧裁員 2020年全球酒吧行業(yè)現(xiàn)狀分析

• 2020年10月9日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng)綜合 284 11
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疫情之下，近年來巨資砸向英國(guó)的李嘉誠(chéng)栽了。去年，李嘉誠(chéng)斥資430億港元(46億英鎊)買下了英國(guó)最大的連鎖酒吧Greene King。殊不知遇到了疫情，封鎖政策下英國(guó)酒吧由3月起關(guān)閉逾三個(gè)月，李嘉誠(chéng)巨虧19億。

李嘉誠(chéng)430億買下的英國(guó)酒吧裁員

疫情之下，近年來巨資砸向英國(guó)的李嘉誠(chéng)栽了。去年，李嘉誠(chéng)斥資430億港元(46億英鎊)買下了英國(guó)最大的連鎖酒吧Greene King。殊不知遇到了疫情，封鎖政策下英國(guó)酒吧由3月起關(guān)閉逾三個(gè)月，李嘉誠(chéng)巨虧19億。最新消息，李嘉誠(chéng)決定止損：旗下英國(guó)酒吧Greene King宣布永久關(guān)閉25家門店，裁員800人。

如今英國(guó)疫情復(fù)發(fā)，最新單日新增確診病例達(dá)14000人，遠(yuǎn)超年初疫情高峰日增6000確診病例的數(shù)據(jù)。據(jù)媒體報(bào)道，英國(guó)或啟動(dòng)第2輪疫情封鎖，部分地區(qū)酒吧和餐館關(guān)閉。

Greene King

Greene King成立于1799年，在全英經(jīng)營(yíng)近1700家酒吧及1000家商業(yè)地產(chǎn)，擁有3.8萬多名員工。2019年8月底，李嘉誠(chéng)旗下的長(zhǎng)實(shí)集團(tuán)以46億英鎊(約430億港幣，393億人民幣)的價(jià)格收購(gòu)Greene King。

彼時(shí)，長(zhǎng)實(shí)集團(tuán)認(rèn)為，英國(guó)英式酒館及釀酒業(yè)擁有穩(wěn)定、可獲利及產(chǎn)生現(xiàn)金流的業(yè)務(wù)，而且英式酒館將繼續(xù)成為英國(guó)文化和外出用餐飲食市場(chǎng)的重要部分。Greene King具吸引力之條件包括其于英國(guó)英式酒館具市場(chǎng)規(guī)模地位;擁有永久業(yè)權(quán)及長(zhǎng)期租賃物業(yè);以及強(qiáng)健財(cái)務(wù)狀況。截至2019年4月28日，Greene King擁有1687家由其經(jīng)營(yíng)的英式酒館、餐廳和酒店，對(duì)其中81%都擁有永久業(yè)權(quán)或長(zhǎng)期租賃權(quán)。

財(cái)報(bào)顯示，今年上半年Greene King業(yè)務(wù)虧損尤其嚴(yán)重。財(cái)報(bào)稱，由于疫情蔓延，英國(guó)政府規(guī)定當(dāng)?shù)赜⑹骄起^由3月起關(guān)閉逾三個(gè)月，GreeneKing旗下英式酒館亦因此暫停實(shí)體營(yíng)業(yè)，期間雖推出外賣服務(wù)，上半年度錄得經(jīng)營(yíng)虧損19.38億港元，約占集團(tuán)歸母凈利潤(rùn)的30%。

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2020酒吧行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

1、酒吧行業(yè)發(fā)展規(guī)模

隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，特別是在工業(yè)革命以后隨著城市化壯大，越來越多的人擁入城市，在這樣的條件下人們?cè)诠ぷ?、學(xué)習(xí)之余需要一個(gè)社交及休閑的場(chǎng)所，因此酒吧就在這樣的所需條件下逐漸發(fā)展起來。酒吧在18世紀(jì)初的歐洲已漸成氣候，光是在倫敦?cái)?shù)量就達(dá)到3000多家。至今酒吧在世界各地城市已經(jīng)是常見的休閑娛樂場(chǎng)所，特別是在歐美國(guó)家從大城市到鄉(xiāng)村的商業(yè)區(qū)都成了酒吧的天地。酒吧不僅是一種休閑娛樂的場(chǎng)所而存在，逐漸成了青年們生活中不可缺少的一部分。

2018年我國(guó)酒吧數(shù)量約6.02萬家，比2017年的5.63萬家增加了0.39萬家。酒吧主要分布在我國(guó)東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。

目前，我國(guó)酒吧主要分布在以北京、天津?yàn)橹行牡沫h(huán)渤海地區(qū)和以上海、江浙為中心的長(zhǎng)三角地區(qū)和深圳、廣州為中心的珠三角地區(qū)。

2、酒吧行業(yè)供需狀況

酒吧文化是一種新型的娛樂文化，同時(shí)，現(xiàn)代的酒吧文化還代表著由消費(fèi)群體所形成的消費(fèi)文化。因?yàn)椋瓢墒冀K是一個(gè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，它的目的是吸引顧客，拉攏客人。所以，酒吧文化的形成有時(shí)也是由消費(fèi)群體來決定的，什么樣的人泡在什么樣的酒吧里，形成一種什么樣的氛圍、格調(diào)、或是主題與文化。講到這里，就不得不弄清楚，不同的酒吧里有不同的消費(fèi)人群，也就是說消費(fèi)主體的需要才形成了許許多多不同主題的酒吧。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活節(jié)奏快了起來，于是，專讓人們解壓放松的娛樂場(chǎng)所也如雨后春筍般萌芽。中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展越來越好，但也有企業(yè)走得越來越艱難。

2018年我國(guó)酒吧銷售規(guī)模約451億元，銷售規(guī)模主要分布在華東、華北、華南三個(gè)區(qū)域。

中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對(duì)酒吧行業(yè)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2020-2025年酒吧行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》。

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