央視批有的所謂大胃王吃播浪費嚴(yán)重 全球面臨糧食危機 2020年糧食貿(mào)易行業(yè)全景調(diào)研

• 2020年8月12日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng)綜合 1047 66
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據(jù)央視新聞報道，現(xiàn)在有些所謂大胃王吃播秀，更是浪費嚴(yán)重，有的甚至吃了再把食物吐掉……珍惜糧食，拒絕浪費!很多鏡頭前展示的“大胃王”其實是經(jīng)過剪輯，甚至是假吃，讓大家以為“很能吃”。

央視批有的所謂大胃王吃播浪費嚴(yán)重

8月12日消息 據(jù)央視新聞報道，現(xiàn)在有些所謂大胃王吃播秀，更是浪費嚴(yán)重，有的甚至吃了再把食物吐掉……珍惜糧食，拒絕浪費!很多鏡頭前展示的“大胃王”其實是經(jīng)過剪輯，甚至是假吃，讓大家以為“很能吃”。催吐基本上是大胃王們的常規(guī)操，以應(yīng)對暴食帶來的肥胖恐懼。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計顯示，全球每年約1/3糧食被損耗和浪費，總量約每年13億噸。世界76.33億人口中至少還有8.2億面臨饑餓，相當(dāng)于世界上每9人中就有1人挨餓。

全球面臨50年來最嚴(yán)重糧食危機

2020年，在新冠肺炎疫情、蝗災(zāi)和極端氣候等多種因素疊加下，全球的糧食安全面臨著巨大的考驗。近日，聯(lián)合國公布的一份報告，再次為各國敲響警鐘。聯(lián)合國的研究報告發(fā)出預(yù)警，今年共有25個國家面臨嚴(yán)重饑餓風(fēng)險，世界瀕臨至少50年來最嚴(yán)重糧食危機。

中國庫存口糧可供全國人民吃1年

5月22日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦在人民大會堂“部長通道”上說：“有人擔(dān)心，我們國家會不會發(fā)生糧食危機。對這個問題，我可以肯定地說，中國不會發(fā)生糧食危機!”

他說，我們現(xiàn)在全國人均糧食占有量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布的糧食安全標(biāo)準(zhǔn)線。中國的兩大口糧——稻谷和小麥自給率可以達(dá)到百分之百，現(xiàn)在庫存超過一年的產(chǎn)量，可以供全國人民吃一年。所以我們對糧食安全完全有信心和底氣，大家不用聽那些無根無據(jù)的炒作。

據(jù)中研普華研究咨詢報告《2019-2025年中國糧食貿(mào)易行業(yè)全景調(diào)研及投資戰(zhàn)略分析報告》統(tǒng)計分析顯示：

世界各國都非常重視糧食安全問題，由于糧食生產(chǎn)存在波動，糧食消費結(jié)構(gòu)不停變化，任何一個國家都不可能做到完美的供需平衡，必須借助進(jìn)出口貿(mào)易來輔以調(diào)節(jié)，這促進(jìn)了糧食貿(mào)易地位的顯著上升。隨著我國人口數(shù)量增加，糧食供求總量趨緊，結(jié)構(gòu)性矛盾突出，糧食貿(mào)易總額、進(jìn)口額呈現(xiàn)出較大的體量，出口額相對較小。2018年，我國糧食進(jìn)口量11555萬噸，其中，進(jìn)口大豆8803萬噸，占進(jìn)口量的76%，這主要是由于我國大豆種植面積少，增產(chǎn)能力面臨技術(shù)瓶頸，單產(chǎn)能力低于玉米等其他糧食作物，導(dǎo)致了國內(nèi)大豆的供給能力止步不前，自給率僅為7.87%，消費主要依靠進(jìn)口，對外依存度較高，這為保障糧食安全留下了隱患。

糧食貿(mào)易的影響不僅僅體現(xiàn)在進(jìn)出口數(shù)量上，政治、經(jīng)濟、文化與糧食貿(mào)易都有不可分割的關(guān)系。糧食是所有產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根基，發(fā)達(dá)國家可以通過操控糧食貿(mào)易來擾亂其他國家的糧食供需，從而影響到所有產(chǎn)業(yè)，甚至波及到其他國家的社會穩(wěn)定和市場秩序。

糧食安全與糧食貿(mào)易密切相關(guān)，兩者互為因果、互相制約。不同的糧食貿(mào)易政策會直接影響糧食安全水平，而糧食安全水平的變化又推動了新貿(mào)易政策的革新。

糧食主要商品供求偏緊，不利天氣、貿(mào)易保護(hù)等因素都有可能令市場產(chǎn)生不良預(yù)期，從而推高價格。新興市場經(jīng)濟體仍然保持較快發(fā)展速度，這些國家的巨大需求已成為國際糧食需求增量的主要部分。

從歷史上看，全球糧食的產(chǎn)量和需求量一直以來就處于緊平衡狀態(tài)，而且大多數(shù)情況是產(chǎn)量略微小于需求量，這成為國際糧價上漲的基本因素。

新中國成立以來，我國糧食貿(mào)易從小到大、從弱到強。隨著貿(mào)易規(guī)模的不斷增加，糧食貿(mào)易對我國糧食安全的影響作用越來越明顯。目前我國糧食安全的主要矛盾已經(jīng)從總量不足轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)安全和品質(zhì)安全。在結(jié)構(gòu)安全方面，主要表現(xiàn)是玉米、稻谷階段性供過于求，大豆、高粱、大麥等供給不足;高端優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給不足。在品質(zhì)安全方面，我國部分糧食品種還不能完全適應(yīng)消費升級的需求。比如，稻谷、小麥有較大庫存，但優(yōu)質(zhì)數(shù)量占有的比例較小。另外，我國糧食出口能力越來越薄弱，在國際貿(mào)易中難以賺取經(jīng)濟利益，這都不利于我國糧食產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

因此，在當(dāng)前經(jīng)濟社會背景下，保障我國的糧食安全，離不開對糧食貿(mào)易的分析。一是貿(mào)易總量的變化對我國糧食供需平衡的影響。貿(mào)易凈進(jìn)口額的數(shù)值能否滿足國內(nèi)需求的缺口，直接影響到糧食安全的穩(wěn)定。二是貿(mào)易結(jié)構(gòu)的差異對我國供給的影響。我國貿(mào)易結(jié)構(gòu)是否失衡，哪些品種的進(jìn)口依賴程度超過警示線，這些都關(guān)系著國內(nèi)糧食生產(chǎn)的布局。三是貿(mào)易政策對國內(nèi)糧食市場的影響?？茖W(xué)的貿(mào)易政策既能滿足國內(nèi)的糧食需求，又可保護(hù)糧食市場的穩(wěn)定，對我國糧食安全有積極作用。

想要了解關(guān)于糧食貿(mào)易行業(yè)具體詳情，可以點擊查看中研普華研究咨詢報告《2019-2025年中國糧食貿(mào)易行業(yè)全景調(diào)研及投資戰(zhàn)略分析報告》。

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