2020包裝飲用水市場現(xiàn)狀及行業(yè)發(fā)展趨勢分析

• 2020年8月10日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網(wǎng) 646 37
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近些年礦物質(zhì)水逐漸受到了越來越多人的喜愛。礦物質(zhì)水其實10多年前就已出現(xiàn)，是繼純浄水之后的革新性產(chǎn)品，當(dāng)時與天然山泉水一同被列為其它水飲料。在中國市場上，自2003年康師傅礦物質(zhì)水面世以來，各個品牌的礦物質(zhì)水也蜂擁出現(xiàn)。從2008年12月1日起，礦物質(zhì)水就正式成

近些年礦物質(zhì)水逐漸受到了越來越多人的喜愛。礦物質(zhì)水其實10多年前就已出現(xiàn)，是繼純浄水之后的革新性產(chǎn)品，當(dāng)時與天然山泉水一同被列為其它水飲料。在中國市場上，自2003年康師傅礦物質(zhì)水面世以來，各個品牌的礦物質(zhì)水也蜂擁出現(xiàn)。從2008年12月1日起，礦物質(zhì)水就正式成為我國包裝飲用水分類下的六大水種之一。近些年來礦物質(zhì)水的銷售增長迅猛，超越其它所有飲用水品類，礦物質(zhì)水正在迎來一個發(fā)展的盛世。

據(jù)中研研究院《2020-2025年中國包裝飲用水行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估咨詢報告》

2020包裝飲用水市場現(xiàn)狀及行業(yè)發(fā)展趨勢分析

包裝飲用水以其40%的市場占有率，已穩(wěn)居全國飲料市場頭把交椅。在行業(yè)中，純凈水、天然礦泉水和礦物質(zhì)水的生產(chǎn)企業(yè)占比重最大。消費者對飲用水的偏好已經(jīng)發(fā)生轉(zhuǎn)變，企業(yè)戰(zhàn)略重點也跟隨市場轉(zhuǎn)移到天然礦泉水。2011年1-12月，全國包裝飲用水的產(chǎn)量約4789萬噸，比2010年增長25.67%。

2014年3月17日，環(huán)保部發(fā)布的研究結(jié)果顯示，我國有2.8億居民使用不安全飲用水。

2016年全國包裝飲用水總產(chǎn)量為9458.52萬噸，同比上漲7.9%。從產(chǎn)量數(shù)據(jù)來看，2016年全國包裝飲用水產(chǎn)量前十個省市分別是廣東、廣西、四川、河南、吉林、貴州、山東、湖北、浙江和天津。其中，廣東省去年包裝飲用水產(chǎn)量為1462.92萬噸，位居榜首;其次是廣西和四川。市場規(guī)模已經(jīng)達到1450億元。其中瓶裝飲用水市場份額已經(jīng)由2015年的18%提高到2016年的22%。

近年來，我國包裝飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，不僅產(chǎn)銷量快速增長、消費人群擴大，且生產(chǎn)區(qū)域也由沿海發(fā)達城市、中心城市向內(nèi)地欠發(fā)達地區(qū)延伸。同時，包裝飲用水企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模也呈現(xiàn)多元化，既有外資企業(yè)、大型國有企業(yè)等實力雄厚企業(yè)的飲用水企業(yè)，也有民間資本投資的小微型飲用水生產(chǎn)企業(yè)?？梢哉f，包裝飲用水行業(yè)既有繁榮發(fā)展的一面，也有競爭異常激烈的另一面。

1987年中國第一次頒布了《飲用天然礦泉水》 國家標(biāo)準(zhǔn)(GB8537-87)，這個標(biāo)準(zhǔn)屬于國家強制性標(biāo)準(zhǔn)。自從頒布執(zhí)行這個標(biāo)準(zhǔn)以后，全國各地的礦泉水開發(fā)、生產(chǎn)便蓬蓬勃勃地向前發(fā)展。1989年 又頒布了《軟飲料的分類》國家標(biāo)準(zhǔn)(GBl0789-89)，其中瓶裝水被定為八大飲料品類之一。進入90年代初期，由于人民生活水平逐步提高，人們的飲食結(jié)構(gòu)也在漸漸地改變，當(dāng)時在全國還沒有任何其它類型的瓶裝水產(chǎn)品，唯有瓶裝礦泉水產(chǎn)品“一花獨放”。人們視在行途中手持一瓶瓶裝水為一種“時尚”。后來又有深度加工處理的瓶裝純浄水以平價投放到市場，強調(diào)其純浄與安全，也受到了消費者的普遍歡迎。

我國包裝飲用水行業(yè)現(xiàn)已進入穩(wěn)步成長階段，行業(yè)進入障礙較低，這導(dǎo)致中低端飲用水企業(yè)眾多，品牌多而雜，各個企業(yè)之間多勢均力敵，而且因為水本身的同質(zhì)性使得飲用水企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務(wù)基本相同，消費者轉(zhuǎn)換成本很低。中低端飲用水市場同質(zhì)化嚴重，競爭日益激烈，利潤日漸微薄，因而不少企業(yè)轉(zhuǎn)而將目光聚焦到高利潤的高端飲用水市，眾多高端品牌紛紛搶先進入。此外并購重組是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變遷和企業(yè)成長壯大的基本手段和運營常態(tài)，并購重組已經(jīng)成為了包裝飲用水企業(yè)的生存方式和發(fā)展的必由之路。

環(huán)保部發(fā)布的名為“中國人群環(huán)境暴露行為模式研究”研究結(jié)果顯示：我國有1.1億居民住宅周邊1公里范圍內(nèi)有石化、煉焦、火力發(fā)電等重點關(guān)注的排污企業(yè)，2.8億居民使用不安全飲用水，應(yīng)加速實現(xiàn)生活用能清潔化和優(yōu)質(zhì)化，加快飲用水安全改造。

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