進口肉類行業(yè)現狀怎么樣?進口食品標簽必須體現的信息包括食品名稱、配料表、配料的定量標示、凈含量和規(guī)格、日期標示、貯存條件、原產國國名或地區(qū)區(qū)名以及在中國依法登記注冊的代理商、進口商或經銷商的名稱、地址和聯系方式;輻照處理過的食品應在食品名稱附近標示“
進口肉類行業(yè)現狀怎么樣?進口食品標簽必須體現的信息包括食品名稱、配料表、配料的定量標示、凈含量和規(guī)格、日期標示、貯存條件、原產國國名或地區(qū)區(qū)名以及在中國依法登記注冊的代理商、進口商或經銷商的名稱、地址和聯系方式;進口肉類輻照處理過的食品應在食品名稱附近標示“輻照食品”，對使用輻照處理過的原料，應在配料表中標明;對轉基因食品的標示應符合相關法律、法規(guī)的規(guī)定。按照要求，食品標簽的中外文需一一對應?！昂细竦难笫称繁仨氋N有中文標志，標志上的各類信息，一個都不能少，否則就為非正規(guī)產品。因此，看準中文標志尤為重要，沒有中文標簽、保質日期標注不明確的進口食品，消費者一定不要購買?！?/span>
據中研研究院《2020-2025年中國進口肉類市場深度調查研究報告》
2020進口肉類行業(yè)市場投資及前景分析
美國禽肉產品曾經憑借巨大的價格優(yōu)勢，一度占據中國進口禽肉60%的市場份額。2015年美國禽肉全面被禁后，對華出口量暴跌81.38%.中國改為從波蘭、巴西、智利等其他國家進口禽肉。盡管進口肉類的數量和金額迅速擴大，近年來我國的肉類價格仍然不斷攀升，比如2007年2月，牛肉的市場價格為20.35元/公斤，2008年2月升至31.41元/公斤，提高了50%.到2013年初，價格再次急劇增長，達到57.89元/公斤，在一年內上漲40%。2016年底，牛肉價格進一步提高到106.00元/公斤。這些情況說明，進口肉類在我國市場仍然具有廣闊的前景，也對肉類進口的監(jiān)管提出了更高的要求。
2011年我進口肉類生產實現小幅增長。全國肉類總產量為7957.8萬噸，比上年同期增加31.9萬噸，增長0.4%。其中：豬肉產量為5053.1萬噸，比上年同期減少18.1萬噸，下降0.4%;牛肉產量為647.5萬噸，比上年同期減少5.6萬噸，下降0.9%;羊肉產量為393.1萬噸，比上年同期減少5.8萬噸，下降1.4%;禽肉產量為1708.8萬噸，比上年同期增加52.7萬噸，增長3.2%;兔肉產量為73.1萬噸，比上年同期增加3.9萬噸，增長5.6%。
在市場需求的拉動和國家產業(yè)政策的支持下，2012年全國肉類總產量達8384萬噸，比2011年的7957.8萬噸增加了426.2萬噸，增幅為5.3%。其中，豬肉達5335萬噸，比2011年的5053.1萬噸增加了281.9萬噸，增幅為5.5%;禽肉達1823萬噸，比2011年的1708.8萬噸增加了114.2萬噸，增幅為6.7%;牛肉達662萬噸，比2011年的647.5萬噸增加了14.5萬噸，增幅為2.2%;羊肉達401萬噸，比2011年的393.1萬噸增加了7.9萬噸，增為2%。
到2013年，全國肉類總產量達到8536萬噸，提前超額完成了“十二五”肉類工業(yè)發(fā)展規(guī)劃提出的總量實現8500萬噸的目標，比上年增長1.8%。其中，豬肉產量5493萬噸，增長2.8%;牛肉產量673萬噸，增長1.7%;羊肉產量408萬噸，增長1.8%;禽肉產量1798萬噸，下降1.3%。年末生豬存欄47411萬頭，下降0.4%;生豬出欄71557萬頭，增長2.5%。禽蛋產量2876萬噸，增長0.5%。
對于進口國外食品，必須達到一定的數量定額才能完成，這對很多區(qū)域進口商、經銷商而言，都面臨著同樣一個問題，區(qū)域所需求的進口食品數量達不到一個貨箱的數量，無法從國外進口，這樣導致的結果就是，國內進口商、經銷商只能從實力大的進口公司購買，以較高的價格購進然后以同行價格售出。據區(qū)域進口商、經銷商反應：以這樣的方式銷售進口食品，只能賺取很低的一部分利潤。
圖表：2010 -2016年我國豬肉產品(豬肉、豬雜碎、加工豬肉)進口量及增長率
數據來源：中研普華
圖表：2010 -2016年我國牛肉進口量及增長率
數據來源：中研普華
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