2020有機農業(yè)行業(yè)現(xiàn)狀與未來趨勢前景預測

• 2020年8月5日 GuoMeng來源：中研網 868 53
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有機農產品是純天然、無污染、高品質、高質量、安全營養(yǎng)的高級食品，也可稱為“AA級綠色”。它是根據(jù)有機農業(yè)原則和有機農產品生產方式及標準生產、加工出來的，并通過有機食品認證機構認證的農產品。

2020有機農業(yè)產業(yè)深度調研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預測

有機農業(yè)是指在生產中完全或基本不用人工合成的肥料、農藥、生長調節(jié)劑和畜禽飼料添加劑，而采用有機肥滿足作物營養(yǎng)需求的種植業(yè)，或采用有機飼料滿足畜禽營養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)?！暗?020年實現(xiàn)化肥和農藥使用零增長”已進入行動期。有機農業(yè)示范基地建設、農村一、二、三產業(yè)創(chuàng)新融合，標志著我國農業(yè)轉型升級正式啟動。因此，有機農業(yè)將迎來一股發(fā)展浪潮。

有機農產品是純天然、無污染、高品質、高質量、安全營養(yǎng)的高級食品，也可稱為“AA級綠色”。它是根據(jù)有機農業(yè)原則和有機農產品生產方式及標準生產、加工出來的，并通過有機食品認證機構認證的農產品。

我國的綠色食品分為A級和AA級兩種。其中A級綠色食品生產中允許限量使用化學合成生產資料，AA級綠色食品則較為嚴格地要求在生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和健康的物質。按照農業(yè)部發(fā)布的行業(yè)標準，AA級綠色食品等同于有機食品。

無公害農產品產地環(huán)境、生產過程和產品質量均符合國家有關標準和規(guī)范的要求，經認證合格獲得認證證書并允許使用無公害農產品標志的未經加工或者初加工的農產品。

據(jù)中研普華產業(yè)研究院的《2019-2025年有機農業(yè)產業(yè)深度調研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預測報告》分析

我國有機農業(yè)是從20世紀80年代中后期開始發(fā)展起來的，1989年，我國國家環(huán)境保護局南京環(huán)境科學研究所農村生態(tài)研究室加入了國際有機農業(yè)運動聯(lián)合(IFOAM)，成為中國第一個IFOAM成員;1990年，浙江省臨安縣的裴后茶園和臨安茶廠獲得了荷蘭SKAL的有機頒證。

此后，中國相繼成立了自己的認證機構，根據(jù)IFOAM的基本標準制定了部門的推薦性行業(yè)標準，以開展相應的認證工作;并于2002年11月1日頒布實施《中華人民共和國認證認可條例》為起點，中國不斷完善有機產品的相關法律規(guī)范，是我國有機產品事業(yè)走向規(guī)范化。

目前，我國有機農業(yè)發(fā)展迅速，大豆、蔬菜、茶葉、雜糧等，主要出口美國、歐盟、日本、韓國等國家，并且其出口額呈逐年增加的趨勢。我國有機農業(yè)土地面積廣大，已經超過200萬公頃，在世界排名前五，居亞洲首位，有機農產品市場前景廣闊。

而老百姓最關心的是食品是否安全，放不放心。因此，這次農業(yè)改革是為了生產更多的標有綠色有機標簽的農產品!因此，我們制定了一系列政策行動，如化肥和農藥零增長、水果、蔬菜和茶葉用有機肥替代化肥等。主要任務是發(fā)展綠色有機農業(yè)。有機農業(yè)示范基地建設、農村一、二、三產業(yè)創(chuàng)新融合，標志著我國農業(yè)轉型升級正式啟動。因此，有機農業(yè)將迎來一股發(fā)展浪潮。

未來有機農業(yè)行業(yè)發(fā)展前景預測

在中國發(fā)展有機農業(yè)有著眾多優(yōu)勢和廣闊的發(fā)展前景。首先我國有深厚的農業(yè)基礎，而有機農業(yè)是在傳統(tǒng)農業(yè)的基礎上依靠現(xiàn)代的科學知識，在生物學、生態(tài)學、土壤學科學原理指導下對傳統(tǒng)農業(yè)新的運用。其次中國有其地域優(yōu)勢，農業(yè)生態(tài)景觀多樣，生產條件各不相同，盡管中國農業(yè)主體仍是常規(guī)農業(yè)，依賴于大量化學品，但仍有許多地方，農民很少或完全不用化肥農藥，這也為有機農業(yè)的發(fā)展提供了有利的發(fā)展基礎。第三，有機農業(yè)的生產是勞動力密集型的一種產業(yè)，我國農村勞動力眾多，這有利于有機食品發(fā)展。同時隨著我國人民生活水平提高和環(huán)境意識的增強，有機食品的國內市場在近幾年內有了較大發(fā)展，因此有機食品在國內外都會有廣闊的發(fā)展前景。

近年來，有機農業(yè)和有機農產品逐漸成為消費和消費趨勢的焦點，但是有機農業(yè)尚未得到大多數(shù)消費者的有效認可。10年后，中國的有機農業(yè)規(guī)模將達到1億畝，引領中國的發(fā)展格局。未來10年，有機農業(yè)具有巨大的發(fā)展?jié)摿?，有機農業(yè)甚至會領導中國農業(yè)市場。盡管有機農業(yè)系統(tǒng)的產量低于常規(guī)農業(yè)10—20%，但在經濟效益、環(huán)境影響、社會效益等方面都超過常規(guī)農業(yè)，更在提供營養(yǎng)、適應氣候變化、增進土壤健康、保護生物多樣性、增加就業(yè)和創(chuàng)造新的經濟模式等方面有著積極表現(xiàn)。在面對21世紀人口激增、氣候變化和環(huán)境惡化等全球議題下，有機農業(yè)是可持續(xù)農業(yè)發(fā)展的主力軍。

我國有機產品生產面積及生產產量總體上均保持持續(xù)上升的趨勢，但與發(fā)達國家相比仍存在交大的差距和發(fā)展空間。在有機產業(yè)發(fā)展過程中也存在著一些問題，如尚不完善的法律法規(guī)體系，生產者與消費者之間的信任缺失等都是制約當下我國有機產業(yè)發(fā)展的重要因素。隨著近些年我國農業(yè)生態(tài)化進程的明顯加快，常規(guī)農業(yè)向有機農業(yè)或生態(tài)農業(yè)的轉型也必將成為未來的趨勢與方向，我國的有機農業(yè)與有機產業(yè)也將迎來更大的發(fā)展空間。未來十年，中國有機農業(yè)生產面積以及產品生產年均增長20%-30%，在農產品生產面積中占有1%-1.5%的份額，達到1800-2300萬畝;有機食品出口占農產品出口比重將達到或超過5%。

有機農業(yè)市場未來投資前景如何?欲了解更多行業(yè)投資具體情況，可以點擊查看中研普華產業(yè)研究院的《2019-2025年有機農業(yè)產業(yè)深度調研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預測報告》。

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