驢奶產(chǎn)值規(guī)模 2020驢奶行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

• 2020年7月12日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1069 68
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驢奶是最接近人乳的奶中珍品，對人體的心、胃、脾、肺、肝、前列腺等多種器官有保健作用，其營養(yǎng)成分比例接近人乳的99%。驢奶富含功能性乳清蛋白與不飽和脂肪酸。具有延壽，增強抵強力和免疫力，保肝護胃，美白肌膚等獨特功能作用。驢乳所有功效皆為天然的。

驢奶是最接近人乳的奶中珍品，對人體的心、胃、脾、肺、肝、前列腺等多種器官有保健作用，其營養(yǎng)成分比例接近人乳的99%。驢奶富含功能性乳清蛋白與不飽和脂肪酸。具有延壽，增強抵強力和免疫力，保肝護胃，美白肌膚等獨特功能作用。驢乳所有功效皆為天然的。

驢奶用途與作用

驢奶與人奶極為相近，營養(yǎng)成分比例幾乎占人奶所含成分的99%。味甘，性寒，主治消渴、黃疸...保持充沛的體力。除強身健體之外，還可以對肺結(jié)核、氣喘、胃炎等起到一定的輔助療效作用。驢奶中富含芋堿酸，養(yǎng)顏美白效果極強。

1、我國30%的嬰幼兒得不到母乳喂養(yǎng)，也得不到趨近母乳成份和含有母乳重要營養(yǎng)物質(zhì)配方的奶喂養(yǎng)?？茖W研究表明，驢奶和人奶非常接近，曾有法國媽媽養(yǎng)驢育子，又有意大利媽媽養(yǎng)驢救子。

2、驢奶中所含的芋堿酸可養(yǎng)顏美白肌膚，曾有埃及皇后用驢奶洗浴。韓國calitte最先把驢奶用作磨砂膏原料，已暢銷全球。

3、驢奶中富含“上皮細胞生長因子”國際上簡稱EGF，EGF因子有神奇修復鼻腔氣管粘膜作用，并能增強人體抵抗力和免疫力。醫(yī)學專家研究指出：患有支氣管炎和肺炎、肺結(jié)核病人，治療期間喝驢奶具有輔助治療效果。在民間七八十年代，就有把驢奶當作偏方，治療肺結(jié)核病當時叫癆病例子。

4、經(jīng)測試驢奶中膽固醇含量僅為牛奶的1/5，屬于天然低脂肪和低膽固醇的有機食品，因此是糖尿病患者、高血壓患者首選飲品。

5、驢奶是天然的富硒食品，它的硒含量是牛奶5.2倍之多。硒是人體發(fā)育與生長不可缺少的物質(zhì)，可以激發(fā)人體免疫球蛋白及抗生體的產(chǎn)生，消除不利于人體物質(zhì)，保護細胞膜與染色體，保護核糖與核酸大分子結(jié)構(gòu)及功能。人體缺硒就會患動脈硬化和心肌梗塞、高血壓;硒具有與胰素相似調(diào)節(jié)糖代謝生理活性、阻止過氧化物自由基形成，阻斷癌細胞代謝和抑制癌細胞的分裂和生長;硒能參與人體的新陳代謝過程，具有提高免疫力和增加蛋白質(zhì)、延年益壽等多種功能，所以硒被稱之為生命的火種。

6、飲用驢奶能有效緩解女性經(jīng)期及更年期不適。

驢奶是種天然的保健奶，她的營養(yǎng)性和功效性是與生俱來，而不是后期添加，由此可見驢奶市場很大，前景樂觀，為人間養(yǎng)生極品。

驢奶產(chǎn)值規(guī)模

一頭可產(chǎn)奶的驢一年可產(chǎn)250-350千克奶，其中只有100千克的奶可用于加工銷售，其余的奶用于喂養(yǎng)小驢，而產(chǎn)出的鮮驢奶，幾乎全部被用于加工成驢奶和驢奶粉，所以可以說產(chǎn)銷率達到100%。2017年我國鮮驢奶的收購價達到34元/千克，鮮奶的產(chǎn)量達到43萬噸，因此2017年我國驢奶的產(chǎn)值達到146.19億元。

毛驢的養(yǎng)殖也逐步引起政策重視?！度珖菔承竽翗I(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》明確提出，堅持市場導向，因地制宜發(fā)展兔、鵝、絨毛用羊、馬、驢等特色草食畜產(chǎn)品，滿足肉用、毛用、藥用、騎乘等多用途特色需求;多地政府也出臺政策，支持毛驢養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

據(jù)中研研究院《2020-2025年驢奶市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預測報告》統(tǒng)計分析顯示：

一、行業(yè)生產(chǎn)情況分析

驢的性成熟周期為18個月，而且一胎只生一個，懷孕周期達到12個月，哺乳期為6個月，一頭母驢三年才能產(chǎn)出兩頭小驢駒，導致驢的數(shù)量難以在短期內(nèi)大量提升。

其次是驢育肥較慢，驢沒有膽囊，只吃青草和秸稈，用在其他動物身上的添加劑對驢不起作用;即便是使用優(yōu)質(zhì)牧草，驢也要長到兩三歲才能出欄。這也導致社會資本養(yǎng)驢的相對較少。

圖表：2015-2017年驢存欄數(shù)

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

每年我國驢的數(shù)量都在減少，原因在于我國對于驢的需求非常大，驢的各個部位都有很大是市場空間，但是養(yǎng)殖和繁育驢的速度跟不上消費驢的速度，導致年年驢的數(shù)量減少，到2017年我國驢的存欄數(shù)量只有409萬頭。

二、行業(yè)銷售情況分析

2015年我國驢奶的銷售量達到18.97萬噸，到2017年驢奶的銷量只有14.33萬噸。

圖表：2015-2017年我國驢奶銷量

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

三、行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

一頭可產(chǎn)奶的驢一年可產(chǎn)250-350千克奶，其中只有100千克的奶可用于加工銷售，其余的奶用于喂養(yǎng)小驢，而產(chǎn)出的鮮驢奶，幾乎全部被用于加工成驢奶和驢奶粉，所以可以說產(chǎn)銷率達到100%。

想要了解更多驢奶行業(yè)詳細分析，請關(guān)注中研研究院研究出版的《2020-2025年驢奶市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預測報告》

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  2020-2025年驢奶市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預測報告

  驢奶是最接近人乳的奶中珍品，對人體的心、胃、脾、肺、肝、前列腺等多種器官有保健作用，其營養(yǎng)成分比例接近人乳的99%。驢奶富含功能性乳清蛋白與不飽和脂肪酸。具有延壽，增強抵強力和免疫力...

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