精品酒店市場(chǎng)規(guī)模分析 2020年精品酒店行業(yè)發(fā)展前景趨勢(shì)及現(xiàn)狀分析報(bào)告

• 2020年7月2日 LiuMingYue來源：百度百科 810 49
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絕大多數(shù)精品酒店都集中在美國(guó)和歐洲等發(fā)達(dá)國(guó)家，在巴黎、紐約、舊金山、洛杉磯有許多精品酒店，像曼哈頓德洛維爾酒店、倫敦的大都市酒店、紐約的時(shí)代酒店、舊金山的豐收?qǐng)鼍频?，而在其他地區(qū)的分布則明顯低于歐美，加拿大、墨西哥和澳洲等國(guó)家是精品酒店發(fā)展的第二軍團(tuán)

絕大多數(shù)精品酒店都集中在美國(guó)和歐洲等發(fā)達(dá)國(guó)家，在巴黎、紐約、舊金山、洛杉磯有許多精品酒店，像曼哈頓德洛維爾酒店、倫敦的大都市酒店、紐約的時(shí)代酒店、舊金山的豐收?qǐng)鼍频?，而在其他地區(qū)的分布則明顯低于歐美，加拿大、墨西哥和澳洲等國(guó)家是精品酒店發(fā)展的第二軍團(tuán);在亞洲的數(shù)量極少;而非洲則幾乎沒有。精品酒店將都市的活力引入酒店內(nèi)，并將一些新的元素融入大堂，大堂的中間可以是一座雕塑或噴泉，頂上吊掛巨型的插滿蠟燭的燭臺(tái)，一些餐飲店散布在大堂的四周。這類酒店在款待住客的同時(shí)吸引那些不消費(fèi)但有品味的當(dāng)?shù)卦L客來聚集人氣，并通過大堂內(nèi)的夜總會(huì)、酒吧甚至發(fā)廊來創(chuàng)造所謂的室內(nèi)都市化，這些大堂常會(huì)變成起居室或周圍鄰里的核心。

精品酒店市場(chǎng)分析

精品酒店的分布狀況主要是由于國(guó)家和地區(qū)間社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平發(fā)展不平衡所造成的。歐美發(fā)達(dá)國(guó)家相對(duì)于亞非等其他地區(qū)，其酒店業(yè)發(fā)展起步較早、歷史悠久，常規(guī)類型酒店的服務(wù)、機(jī)制等各方面已經(jīng)發(fā)展得日臻完善，并且行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈。因此不少酒店管理者針對(duì)他們有限的資金、有限的資源、有限的客源渠道，使他們?cè)谌?、全?guó)范圍內(nèi)按一般方法和連鎖酒店競(jìng)爭(zhēng)成為不可能，于是調(diào)整思路，探索新的酒店經(jīng)營(yíng)之路，針對(duì)時(shí)尚未意識(shí)較強(qiáng)的游客正在追求享受藝術(shù)品位，需要新奇的東西，需要興奮感

據(jù)中研研究院《2020-2025年版精品酒店產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》顯示

2020年精品酒店行業(yè)發(fā)展前景趨勢(shì)及現(xiàn)狀分析報(bào)告

精品酒店突出專業(yè)化，不再遵循一般酒店“大而全”的服務(wù)模式，以客房作為主營(yíng)業(yè)務(wù)，設(shè)計(jì)風(fēng)格獨(dú)一無二的奢華客房，營(yíng)造溫馨、舒適、私密的住宿體驗(yàn)。同時(shí)配備相應(yīng)的餐飲和娛樂輔助功能，但在經(jīng)營(yíng)上大多采取外包方式。酒店的非核心業(yè)務(wù)外邊是指酒店在經(jīng)營(yíng)管理過程中將一個(gè)部門或者多個(gè)部門外包給其他專業(yè)公司負(fù)責(zé)完成的一種方式，屬于“白領(lǐng)外包”類型。

例如酒店餐廳可以外包高檔咖啡廳、餐廳經(jīng)營(yíng)，大堂地板打蠟結(jié)晶可以外包專業(yè)公司處理，酒店網(wǎng)絡(luò)維護(hù)更新委托專門的服務(wù)機(jī)構(gòu)辦理。這種“外包”和專業(yè)經(jīng)營(yíng)相結(jié)合的方式可以減輕酒店管理負(fù)擔(dān)，有效整合內(nèi)外部資源，發(fā)揮客房資源的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，降低成本，實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)的最大化。

所謂管家式服務(wù)就是酒店為每一位客人配備一名貼身服務(wù)員，負(fù)責(zé)客人在酒店的一切活動(dòng)需要的服務(wù)。這一服務(wù)模式起源于英國(guó)皇室，是目前精品酒店最常見的。精品酒店的管理、服務(wù)趨向于為高端客人量身定做的精細(xì)服務(wù)，要體現(xiàn)家的溫馨與舒適。

在消費(fèi)需求趨向于個(gè)性化的今天，精品酒店要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存，必須重視營(yíng)銷策略的選擇。

從客房統(tǒng)計(jì)數(shù)量來看，從2015年到2017年，客房數(shù)量逐年增加，截至2017年，精品酒店客房數(shù)量達(dá)到3.04萬間。我國(guó)精品酒店客房數(shù)主要在100間以下，占比達(dá)到67%，其中50間以下的占52%;客房數(shù)在101-150間的精品酒店占15%。

圖表：2015-2017年我國(guó)精品酒店數(shù)量

數(shù)據(jù)來源：中研普華

2、精品酒店的客房面積

圖表：2015-2017年我國(guó)精品酒店客房面積

數(shù)據(jù)來源：中研普華整理

隨著精品酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)愈來愈重視對(duì)市場(chǎng)的研究，特別是對(duì)企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究。正因?yàn)槿绱?，一大批?guó)內(nèi)優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)迅速崛起，逐漸成為精品酒店行業(yè)中的翹楚!更多詳細(xì)分析，請(qǐng)關(guān)注中研研究院研究出版的《2020-2025年版精品酒店產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。

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