北京啟用三大果蔬進京中轉(zhuǎn)站 2020農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)前景規(guī)模趨勢分析

• 2020年6月28日 WuYaNan來源：搜狐 688 40
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疫情嚴控前提下，為保障北京市場供應(yīng)，6月28日，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制生活物資保障組緊急部署，國家發(fā)展改革委會同北京、河北迅速研究決定設(shè)立河北高碑店、平谷馬坊、廊坊萬莊三個蔬菜中轉(zhuǎn)調(diào)運站，目前已經(jīng)全面啟用，全天候24小時為外省市進京的蔬菜水果提供中轉(zhuǎn)調(diào)運服務(wù)

北京啟用三大果蔬進京中轉(zhuǎn)站

疫情嚴控前提下，為保障北京市場供應(yīng)，6月28日，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制生活物資保障組緊急部署，國家發(fā)展改革委會同北京、河北迅速研究決定設(shè)立河北高碑店、平谷馬坊、廊坊萬莊三個蔬菜中轉(zhuǎn)調(diào)運站，目前已經(jīng)全面啟用，全天候24小時為外省市進京的蔬菜水果提供中轉(zhuǎn)調(diào)運服務(wù)，保證進京蔬菜、水果等生活物資物流運輸暢通，保障北京市場供應(yīng)。河北高碑店、平谷馬坊、廊坊萬莊三大蔬菜中轉(zhuǎn)調(diào)運站啟用，至今已經(jīng)累計調(diào)運蔬菜超過1.1萬噸。目前，已協(xié)調(diào)內(nèi)蒙古、遼寧、山東等13省區(qū)聯(lián)手保障北京果蔬供應(yīng)。

近幾年，國家對冷鏈物流業(yè)給予了高度關(guān)注，相繼出臺有關(guān)政策文件、加快了部署冷鏈物流工作，為構(gòu)建完善的農(nóng)產(chǎn)品流通全程冷鏈系統(tǒng)、為冷鏈物流的健康快速發(fā)展提供了良好的政策指引。中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)的快速發(fā)展，國家必須盡早制定和實施科學(xué)、有效的宏觀政策。冷鏈物流的要求比較高，相應(yīng)的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。目前，冷鏈網(wǎng)絡(luò)體系趨于完善。冷鏈運輸體系包括一個非常大的數(shù)據(jù)網(wǎng)與支線體系、冷庫體系、領(lǐng)域+城區(qū)網(wǎng)、宅送網(wǎng)四個地網(wǎng)，利用數(shù)據(jù)網(wǎng)，把其他四個地網(wǎng)聯(lián)系起來，讓他們可以隨時溝通，形成一個整體的體系，意義重大。

根據(jù)中研普華研究院《2019-2025年農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告》顯示：

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展趨勢分析

1.建立有效的監(jiān)管機制

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的質(zhì)量直接關(guān)系到普通老百姓的安全，加強對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的質(zhì)量監(jiān)管，是全社會共同的責任，需要生產(chǎn)企業(yè)、物流企業(yè)、銷售企業(yè)、政府部門共同努力。

制定農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標準不僅有利于規(guī)范冷鏈物流企業(yè)的業(yè)務(wù)運作,而且將有利于冷鏈物流企業(yè)進一步改進自己的經(jīng)營與管理,有利于擴大農(nóng)產(chǎn)品的出口量。但到目前為止,我國還沒有任何一項標準對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流進行了規(guī)范。因此我們有必要參照冷鏈物流的國際標準,結(jié)合我國國情,制定我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標準。為確保每個環(huán)節(jié)不出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量和市場安全問題，完善的法律法規(guī)體系、統(tǒng)一的標準和技術(shù)規(guī)范是保證冷鏈物流運轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)。

2.技術(shù)革新

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的每一個環(huán)節(jié)都必須保證產(chǎn)品處于持續(xù)低溫狀態(tài)，任何疏漏都會導(dǎo)致質(zhì)量的破壞,甚至造成貨物的完全毀壞。不斷進行農(nóng)產(chǎn)品冷凍冷藏方式和包裝保鮮技術(shù)的革新，有利于從整體上提升我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展水平。

3.第三方物流

第三方物流作為企業(yè)作業(yè)管理的協(xié)作者、物流服務(wù)的整合者以及物流外包的契約人，日趨成為現(xiàn)代物流主流服務(wù)模式。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的加工、貯藏、運輸?shù)戒N售的每一個環(huán)節(jié)都存在對冷藏鏈發(fā)展的全局觀念和整體意識認識不足的員工甚至管理人員，要維持農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的正常發(fā)展，適應(yīng)國際農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場競爭。

2020農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)前景規(guī)模及市場現(xiàn)狀分析

近年來，隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和居民消費水平的提高，生鮮農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和流通量逐年增加，全社會對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的安全和品質(zhì)提出了更高的要求。加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流，對于促進農(nóng)民持續(xù)增收和保障消費安全具有十分重要的意義。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流包括的冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運輸及配送、冷凍銷售四個環(huán)節(jié)都要求按照農(nóng)產(chǎn)品物流的特性需要，保證農(nóng)產(chǎn)品的原料品質(zhì)和耐藏性，保證保鮮貯運工具設(shè)備的數(shù)量與質(zhì)量，保證處理工藝水平高、包裝條件、優(yōu)和清潔衛(wèi)生好，保證現(xiàn)代化管理和快速作業(yè)，最終保證農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流冷鏈協(xié)調(diào)、有序、高效地運轉(zhuǎn)。2017年，國內(nèi)食品年供應(yīng)量總額大約在6500億美元，到2020年將超過8000億美元，年平均增長率在19%。縱使僅按綜合冷鏈流通率20%計算，僅食品冷鏈物流一項就會超過萬億元。

我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)現(xiàn)狀

1、冷鏈物流市場初步形成.目前，我國年產(chǎn)禽蛋近2000萬噸，水果6，100萬噸，蔬菜近3.5萬噸;肉類食品廠有2500多家，年產(chǎn)肉類6000萬噸，產(chǎn)量以每年5%左右的速度遞增;速凍食品廠2000多家，年產(chǎn)量超過850萬噸：冷飲業(yè)4000多家，其中具有一定規(guī)模的有194家：年產(chǎn)量150多萬噸，產(chǎn)量以每年7%左右的速度遞增;乳品業(yè)1500多家，產(chǎn)量800萬噸，每年以30%的速度增長;水產(chǎn)品產(chǎn)量4400萬噸，每年以4%的速度遞增，這就對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)生了較大的需求，尤其是以水產(chǎn)品和反季節(jié)果蔬為代表的高價值農(nóng)產(chǎn)品對冷鏈物流的要求更高。廣大的市場需求推動了冷鏈物流市場的形成，加之我國人民生活的改善、技術(shù)水平的提高以及政府的大力支持，進一步促進了冷鏈物流市場的發(fā)展。

2、冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施有所改善。隨著農(nóng)產(chǎn)品物流需求的提升，政府和農(nóng)產(chǎn)品流通主體積極采用先進的物流技術(shù)和設(shè)施，為實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)化運作創(chuàng)造了一定的物質(zhì)條件。目前，我國有冷藏庫近2萬座，冷庫總?cè)萘?80萬噸;機械冷藏列車1910輛，機械冷藏汽車2萬輛，冷藏船噸位10萬噸，年集裝箱生產(chǎn)能力100萬標準箱。

3、第三方冷鏈物流企業(yè)興起。在業(yè)務(wù)外包等新型管理理念的影響下，各農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)為增強市場競爭力，將企業(yè)的資金、人力、物力投入到其核心業(yè)務(wù)上去，尋求社會化分工協(xié)作帶來的效率和效益的最大化。專業(yè)化分工的結(jié)果導(dǎo)致許多非核心業(yè)務(wù)從企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動中分離出來，其中包括冷鏈物流業(yè)務(wù)。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)研究報告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段。中研普華研究院利用多種獨創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對農(nóng)產(chǎn)品流行業(yè)市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞，最大限度地降低客戶投資風險與經(jīng)營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。

想了解更多農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)專業(yè)分析，請關(guān)注中研普華研究院報告《2020-2025年中國農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告》

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