月餅市場(chǎng)規(guī)模分析 2020年月餅行業(yè)發(fā)展前景趨勢(shì)及現(xiàn)狀分析報(bào)告

• 2020年6月23日 LiuMingYue來源：北青網(wǎng)報(bào) 1454 96
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五仁月餅、蛋黃月餅、水果月餅等月餅口味你喜歡哪一種?據(jù)了解，月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。月餅一詞，在現(xiàn)存文獻(xiàn)，最早收錄于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中。月餅與各地飲食習(xí)俗相融合，發(fā)展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國(guó)南北各地的

五仁月餅、蛋黃月餅、水果月餅等月餅口味你喜歡哪一種?據(jù)了解，月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。月餅一詞，在現(xiàn)存文獻(xiàn)，最早收錄于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中。月餅與各地飲食習(xí)俗相融合，發(fā)展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國(guó)南北各地的人們所喜愛。2017年12月1日，《公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫規(guī)范》正式實(shí)施，規(guī)定月餅標(biāo)準(zhǔn)英文名為Moon Cake。祭月，在我國(guó)是一種十分古老的習(xí)俗，實(shí)際上是古人對(duì)“月神”的一種崇拜活動(dòng)。發(fā)展至今，中秋節(jié)吃月餅和賞月是中國(guó)南北各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗。月餅象征著大團(tuán)圓，人們把它當(dāng)作節(jié)日食品，用它祭月、贈(zèng)送親友。

月餅市場(chǎng)規(guī)模分析

2019年“網(wǎng)紅月餅”的市場(chǎng)熱度，也給中秋節(jié)“吃”提供了更多消費(fèi)動(dòng)力。據(jù)京東大數(shù)據(jù)研究院的研究報(bào)告，今年中秋節(jié)之前兩周，“混合口味”月餅銷量是去年同期的2.7倍，接近總銷量的48%，意味著消費(fèi)者已不滿足于單一種類，更是趨向于選擇不同口味混合包裝的“全家桶”。從口味上看，除蓮蓉、五仁、火腿、豆沙等傳統(tǒng)餡料外，奶黃、水果等新式餡料也備受歡迎。

據(jù)中研研究院《2020-2025年月餅市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示

2020年月餅行業(yè)發(fā)展前景趨勢(shì)及現(xiàn)狀分析報(bào)告

數(shù)據(jù)顯示，截至2019年中秋節(jié)，我國(guó)月餅銷售達(dá)13.8億個(gè)，銷售額規(guī)模196.7億元，同比增長(zhǎng)7.9%。月餅是我國(guó)數(shù)千年的歷史傳統(tǒng)沉淀下來的一種載體，更是禮儀、情感與文化的結(jié)晶，在國(guó)人眼中，每年中秋節(jié)吃月餅已成為一種風(fēng)俗、一種習(xí)慣、一種定式了。月餅是久負(fù)盛名的中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦。月餅與各地飲食習(xí)俗相融合，又發(fā)展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國(guó)南北各地的人們所喜愛。

2009年9月中旬，國(guó)家稅務(wù)總局發(fā)布通知，就企業(yè)向職工發(fā)放交通通信補(bǔ)貼扣繳個(gè)稅等相關(guān)問題進(jìn)行了明確，各類交通補(bǔ)貼與通信補(bǔ)貼也要收稅。意思就是所有收入都要納稅。在《上海青年報(bào)》的相關(guān)報(bào)道中為了形象地說明此事，用中秋節(jié)的月餅舉例，說是單位發(fā)月餅也在繳稅的范圍當(dāng)中。

2009年9月16日，江蘇南京市地稅部門也接到一些市民電話，咨詢企業(yè)發(fā)放月餅及代用券等中秋物品給員工，應(yīng)該如何代扣代繳個(gè)人所得稅。南京市地稅部門相關(guān)人士表示，根據(jù)《中華人民共和國(guó)個(gè)人所得稅法實(shí)施條例》規(guī)定，單位發(fā)放月餅等任何實(shí)物均應(yīng)并入工資薪金所得扣繳個(gè)人所得稅。

中秋佳節(jié)將至，一年一度的“月餅節(jié)”也將拉開大幕。根據(jù)最新修訂的個(gè)人所得稅法，如果企業(yè)在8月31日以后給職工發(fā)放的“月餅+工資”價(jià)值總額在減去“三險(xiǎn)一金”之后不到3500元，將被免除“月餅稅”。

“月餅稅”并非只向月餅征收，事實(shí)上，企業(yè)向員工發(fā)放的任何實(shí)物獎(jiǎng)勵(lì)或者有價(jià)證券均需要按照價(jià)值繳納個(gè)人所得稅。在國(guó)外稅法中，企業(yè)向員工發(fā)放禮品一般也是要員工納稅的，這樣安排的一個(gè)主要原因是避免企業(yè)通過這種方法避稅，而在中國(guó)，一些壟斷國(guó)企數(shù)不清的各種“福利”也廣為詬病，需要相關(guān)稅收政策規(guī)范。

隨著月餅行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)愈來愈重視對(duì)市場(chǎng)的研究，特別是對(duì)企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究。正因?yàn)槿绱?，一大批?guó)內(nèi)優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)迅速崛起，逐漸成為行業(yè)中的翹楚!更多詳細(xì)分析，請(qǐng)關(guān)注中研研究院研究出版的《2020-2025年月餅市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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