商販用工業(yè)稀硫酸泡水果 2020水果行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

• 2020年6月12日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 491 26
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近日央視曝光黑心商販用工業(yè)稀硫酸泡水果一事立即引發(fā)的網(wǎng)友的關(guān)注，眾所周知，熱帶水果紅毛丹常溫下只能存放兩三天，時間再長果殼就會變黑。

商販用工業(yè)稀硫酸泡水果

近日央視曝光黑心商販用工業(yè)稀硫酸泡水果一事立即引發(fā)的網(wǎng)友的關(guān)注，眾所周知，熱帶水果紅毛丹常溫下只能存放兩三天，時間再長果殼就會變黑。日前，杭州警方抓獲一非法制售“毒紅毛丹”團(tuán)伙，犯罪嫌疑人用工業(yè)稀硫酸浸泡水果，將“保鮮”期延長至7日以上，還在聊天群教他人造假!兩年間，該團(tuán)伙制售“毒紅毛丹”數(shù)千箱，銷售金額達(dá)數(shù)百萬元。

紅毛丹為什么比荔枝貴

紅毛丹比荔枝貴是因為紅毛丹屬于熱帶的水果,除了香蕉,其它的熱帶水果身價都是不低的,紅毛丹貴也是正常的。

紅毛丹則原產(chǎn)于馬來西亞，是世界四大熱帶水果之一，有“果王”之稱。在我國少有種植。成熟的紅毛丹果并非都是紅色的，也有黃色的果子。有的紅毛丹的核的大小近似于芝麻。紅毛丹的味道類似于荔枝。紅毛丹在中國種植面積較少，目前全中國只有海南島的保亭和三亞種植較大面積的紅毛丹。紅毛丹是中國所產(chǎn)的三種韶子屬之一，另兩種是韶子與海南韶子。

2020水果行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

中國是世界上最大的水果出產(chǎn)國，居全球13個產(chǎn)量超1000萬噸的國家之首;世界上主要的熱帶水果大部分都是中國大宗的品種。然而我國的熱帶水果絕大部分以鮮食為主，價格受市場波動影響很大，始終跳不出“豐產(chǎn)歉收”、“果賤傷農(nóng)”的怪圈。熱帶水果的根本出路在于深加工，政府對水果業(yè)的扶持應(yīng)向深加工轉(zhuǎn)移，增強(qiáng)水果產(chǎn)業(yè)競爭力，從根本上破解千百萬果農(nóng)的增收難題。

隨著人們經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生活水平顯著提高，水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變，小商販和傳統(tǒng)的水果店以無法滿足廣大消費者對水果品質(zhì)以及購買環(huán)境的要求，因此水果專賣店能夠得到市場的認(rèn)可，這是果品銷售的發(fā)展必然趨勢。近年來，“綠色、天然”概念盛行，果汁飲料消費持續(xù)增長，已成為飲品市場的主力，預(yù)計未來5年內(nèi)，每年增幅在10%以上。我國目前人均果汁消費量僅及世界平均水平的1/10，發(fā)達(dá)國家的1/40，具有極大的消費增長空間。在所有的果汁飲料中，以熱帶水果為原料的果汁飲料具有獨特的競爭優(yōu)勢。

現(xiàn)在，中國水果的主體市場尚處于幼稚期，但市場容量遞增速度卻很驚人。如果，這一時期，不先行導(dǎo)入，搶占戰(zhàn)略制高點，以后進(jìn)入將面臨較高難度，在戰(zhàn)略上也會受制與人。深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要：隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購買完水果后，可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機(jī)，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好)的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機(jī)，工作人員都會對機(jī)器進(jìn)行消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜，保證衛(wèi)生。

欲了解關(guān)于中國水果行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華研究咨詢報告《2020-2025年水果市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報告》。

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