湖南將徹查蛋白固體飲料事件 涉事醫(yī)生被停職 2020年中國固體飲料行業(yè)供需分析調(diào)研

• 2020年5月14日 ZhouXun來源：北晚新視覺網(wǎng)綜合 1236 80
• 繁體

近日，有媒體報道郴州市永興縣愛嬰坊母嬰店將一款蛋白固體飲料冒充特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售給牛奶過敏兒童，虛假宣傳特殊功能，涉嫌消費欺詐。

湖南將徹查蛋白固體飲料事件

近日，有媒體報道郴州市永興縣愛嬰坊母嬰店將一款蛋白固體飲料冒充特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售給牛奶過敏兒童，虛假宣傳特殊功能，涉嫌消費欺詐。湖南省人民政府高度重視，責(zé)成省市場監(jiān)督管理局、郴州市等組成調(diào)查組對涉事商家徹查，將根據(jù)調(diào)查結(jié)果依法從嚴從重處罰，并及時向社會公布。

推薦假奶粉涉事醫(yī)生被停職

5月13日，湖南郴州市市場監(jiān)督管理局、衛(wèi)健委回應(yīng)關(guān)于郴州市兒童醫(yī)院醫(yī)生開處方推薦“假奶粉”事件的處理進展，事件定性為虛假宣傳，已對涉事企業(yè)下達處罰決定書;企業(yè)將聯(lián)合醫(yī)院按退一賠三的方式向受害者家屬賠償，已安排患兒進行體檢，涉事醫(yī)生停職一年。多位患兒家屬向記者表示，患兒體檢是家屬自費，部分家屬和衛(wèi)健委未就患兒的健康影響達成共識，后續(xù)治療和營養(yǎng)費用未獲賠償。

固體飲料和奶粉的區(qū)別

固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取百物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品，呈粉末狀、顆粒狀或塊狀，如豆晶粉、麥乳精度，速溶咖啡、菊花晶等，分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料(速溶咖啡)3類。

奶粉是將動物奶除去水份后制成的粉末，它適宜保存。奶粉是以新鮮內(nèi)牛奶或羊奶為原料，用冷容凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，干燥后添加適量的維生素、礦物質(zhì)等加工而成的沖調(diào)食品。

想要了解更多行業(yè)專業(yè)分析請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2020-2025年中國固體飲料行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》。

營養(yǎng)素的作用

1、水：水是生命的源泉，人對水的需要僅次于氧氣，水是維持生命必需的物質(zhì)，機體的物質(zhì)代謝，生理活動均離不開水的參與。人體細胞的重要成分是水，正常成人水分大約為70%，嬰兒體重的80%左右是水，老年人身體55%是水分。

2、蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是維持生命不可缺少的物質(zhì)。人體組織、器官由細胞構(gòu)成，細胞結(jié)構(gòu)的主要成分為蛋白質(zhì)。機體的生長、組織的修復(fù)、各種酶和激素對體內(nèi)生化反應(yīng)的調(diào)節(jié)、抵御疾病的抗體的組成、維持滲透壓、傳遞遺傳信息，無一不是蛋白質(zhì)在起作用。

3、脂肪：脂肪是儲存和供給能量的主要營養(yǎng)素。每克脂肪所提供的熱能為同等重量碳水化合物或蛋白質(zhì)的2倍。機體細胞膜、神經(jīng)組織、激素的構(gòu)成均離不開它。脂肪還起保暖隔熱;支持保護內(nèi)臟、關(guān)節(jié)、各種組織;促進脂溶性維生素吸收的作用。

4、碳水化合物：碳水化合物是為生命活動提供能源的主要營養(yǎng)素，它廣泛存在于米、面、薯類、豆類、各種雜糧中，是人類最重要、最經(jīng)濟的食物。這類食物每日提供的熱卡應(yīng)占總熱卡的60%～65%。任何碳水化合物到體內(nèi)經(jīng)生化反應(yīng)最終均分解為糖，因此亦稱之為糖類。

5、維生素：維生素對維持人體生長發(fā)育和生理功能起重要作用，可促進酶的活力或為輔酶之一。

6、礦物質(zhì)：礦物質(zhì)是人體主要組成物質(zhì)，碳、氫、氧、氮約占人體重總量的96%，鈣、磷、鉀、鈉、氯、鎂、硫占3.95%，其他則為微量元素共41種，常為人們提到的有鐵、鋅、銅、硒、碘等。

7、膳食纖維：它具有獨特的分子結(jié)構(gòu)，不能被人體直接消化的生理特性，從而可以自然吸附的“毒素”、“負營養(yǎng)”、“重金屬”、“自由基”等人體內(nèi)難以自我代謝的有害物質(zhì)排出體外，從而達到營養(yǎng)平衡。

營養(yǎng)素的攝入量

人體所需的各種營養(yǎng)素，必須通過每天所吃的食物不斷得到供應(yīng)和補充。在人體的生理需要和膳食營養(yǎng)供給之間建立平衡的關(guān)系，就形成平衡膳食。

具體地講，平衡膳食一般指同時在四個方面使膳食營養(yǎng)供給與機體生理需要之間建立起平衡關(guān)系，即：氨基酸平衡、熱量營養(yǎng)素構(gòu)成平衡、各種營養(yǎng)素攝入量之間平衡及酸堿平衡，只有這樣才有利于營養(yǎng)素的吸收和利用。如果這種平衡關(guān)系失調(diào)，即膳食不適應(yīng)人體生理需要，就會對人體健康造成不良影響，甚至導(dǎo)致某些營養(yǎng)性疾病或慢性病的發(fā)生。

中研普華利用多種獨創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險與經(jīng)營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2020-2025年中國固體飲料行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》。

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2020-2025年中國固體飲料行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告

  《2020-2025年中國固體飲料行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》依托公司多年來對固體飲料產(chǎn)品的研究，結(jié)合固體飲料產(chǎn)品歷年供需關(guān)系變化規(guī)律，對固體飲料產(chǎn)品內(nèi)的企業(yè)群體進行了深入的調(diào)查與研究2...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡