廚電行業(yè)市場面臨挑戰(zhàn) 增長空間依然存在

• 2019年5月23日 LiuMingYue來源：中國家電網(wǎng) 681 40
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廚電品類2018年中國市場零售640億元，同比下滑6.4%。

廚電行業(yè)市場面臨挑戰(zhàn) 增長空間依然存在

2018年，廚電市場風(fēng)向突變，在房地產(chǎn)市場調(diào)控傳導(dǎo)效應(yīng)的影響下，廚電行業(yè)經(jīng)歷了一場始料不及的市場下滑。根據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，廚電品類2018年中國市場零售640億元，同比下滑6.4%。

作為“懶人經(jīng)濟(jì)”代表的新興廚電產(chǎn)品，其在整體廚電市場表現(xiàn)不佳的形勢下，呈現(xiàn)出逆勢增長的態(tài)勢。據(jù)全國家用電器工業(yè)信息中心研究數(shù)據(jù)，2019年一季度，洗碗機(jī)市場零售額達(dá)到11.5億元，同比增長率達(dá)到22.7%，增長速度繼續(xù)引領(lǐng)廚電市場。代表“健康養(yǎng)生”類的家電產(chǎn)品，如凈水器、破壁機(jī)等均有不錯的表現(xiàn)。

的確，隨著廚電消費(fèi)人群越來越年輕化、互聯(lián)網(wǎng)化，他們追求品質(zhì)生活，有一定消費(fèi)能力，且接受新事物能力強(qiáng)、社交屬性強(qiáng)，主打“懶人經(jīng)濟(jì)”，從而促成了廚電產(chǎn)品客單價提升，向中高端、定制化、智能化發(fā)展的趨勢日益明顯。

全國家用電器工業(yè)信息中心研究數(shù)據(jù)顯示，2019年第一季度，廚電市場整體規(guī)模達(dá)到了405億元(包括廚房大家電、凈水產(chǎn)品以及廚房小家電)，同比增長4.1%。巨大的增長潛力吸引了越來越多的企業(yè)涌入這一市場，不僅僅是傳統(tǒng)廚電企業(yè)在加碼投入，更有綜合型家電企業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的跨界搶灘。

廚電

廚房電器簡稱。新世紀(jì)以來，家電飛速一般的普及了各個家庭，而廚房類電器也隨著整體廚房的發(fā)展，得到了整體普及。

統(tǒng)計數(shù)據(jù)也可以看到，從4月中旬開始，電磁爐、電磁灶等廚電產(chǎn)品銷量同比增長接近15%。來自銷售終端的調(diào)查顯示，大約35%的消費(fèi)者因天然氣漲價而選購電磁爐，理由是和天然氣相比電磁爐要省錢得多。

事實(shí)上，多年來在電磁爐知名品牌的市場教育和推動下，老百姓對電磁爐、電磁灶等現(xiàn)代廚電產(chǎn)品已不陌生。但在天然氣使用成本較低的情況下，還不能成為廚房的必需品和使用率高的廚具。而全國的天然氣漲價潮，無疑為電磁爐的進(jìn)一步普及帶來了難得機(jī)遇。

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