大豆市場(chǎng)貨源緊張 未來市場(chǎng)表現(xiàn)如何

• 2019年5月22日 HeMengQin來源：央廣網(wǎng)、百科 825 50
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今年以來，國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格持續(xù)上漲，尤其是南方大豆的價(jià)格，從3月份開始持續(xù)上漲，幅度達(dá)到5%，東北大豆價(jià)格也在4月份加入上漲行列，進(jìn)入5月，東北大豆的價(jià)格漲幅每斤達(dá)到5至8分錢。

大豆市場(chǎng)貨源緊張 未來市場(chǎng)表現(xiàn)如何

大豆(學(xué)名：Glycine max (Linn.) Merr.)通稱黃豆。豆科大豆屬一年生草本，高30-90厘米。莖粗壯，直立，密被褐色長(zhǎng)硬毛。中國(guó)各地均有栽培，亦廣泛栽培于世界各地。大豆是中國(guó)重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國(guó)東北為主產(chǎn)區(qū)，是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物。

今年以來，國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格持續(xù)上漲，尤其是南方大豆的價(jià)格，從3月份開始持續(xù)上漲，幅度達(dá)到5%，東北大豆價(jià)格也在4月份加入上漲行列，進(jìn)入5月，東北大豆的價(jià)格漲幅每斤達(dá)到5至8分錢。今年是我國(guó)實(shí)施大豆振興計(jì)劃的第一年，眼下正值大豆播種之際，大豆價(jià)格強(qiáng)勢(shì)上漲為大豆播種釋放了積極信號(hào)，隨著大豆種植面積增加，今年種植大豆的收益會(huì)如何?

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，國(guó)產(chǎn)大豆庫(kù)存余糧的走貨速度非常快。卓創(chuàng)資訊分析師張謹(jǐn)節(jié)認(rèn)為，貨源較往年同期少，是國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格上漲的主要原因。

張謹(jǐn)節(jié)：由于今年國(guó)產(chǎn)大豆余糧走貨比較快，現(xiàn)在東北和南方國(guó)產(chǎn)大豆余糧庫(kù)存已經(jīng)告急，農(nóng)戶手中余糧比較少，貿(mào)易商有一定搶糧收購(gòu)的情況，所以國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格不僅目前在漲，后市還有一定的漲幅空間。

根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，麥?zhǔn)罩?，?guó)產(chǎn)大豆都會(huì)出現(xiàn)集中賣糧的情況，貿(mào)易商通過賣出存貨回籠資金，準(zhǔn)備來收購(gòu)小麥，但是今年情況卻不一樣。在安徽，當(dāng)?shù)氐男←溸€沒有收割，但是庫(kù)存的國(guó)產(chǎn)大豆卻已基本賣完，處于有價(jià)無市狀態(tài)。分析師張謹(jǐn)節(jié)認(rèn)為，這個(gè)因素將導(dǎo)致未來一段時(shí)間，大豆的價(jià)格還將維持強(qiáng)勢(shì)，有繼續(xù)上漲的空間。

張謹(jǐn)節(jié)：現(xiàn)在貨源比往年同期明顯減少，所以未來價(jià)格肯定會(huì)繼續(xù)上漲，不會(huì)回調(diào)。預(yù)計(jì)，從現(xiàn)在到7月份，東北大豆價(jià)格每斤還有5分到1角的上漲空間，南方大豆每斤大概有5分錢的上漲空間。

較強(qiáng)的市場(chǎng)表現(xiàn)，將會(huì)刺激大豆種植面積的增加。此外，今年國(guó)家提出大豆振興計(jì)劃，相關(guān)的補(bǔ)貼非常高，都是大豆種植面積增加的利好因素。卓創(chuàng)資訊分析師張謹(jǐn)節(jié)：

張謹(jǐn)節(jié)：目前東北種植大豆補(bǔ)貼非常高，去年黑龍江的大豆補(bǔ)貼最高可以達(dá)到每畝470元：320元的生產(chǎn)者補(bǔ)貼以及150元的輪作補(bǔ)貼。今年在黃淮海地區(qū)推出了大豆和玉米的輪作補(bǔ)貼。河南、安徽、山東省份如果有輪作補(bǔ)貼，有助于大豆種植面積的進(jìn)一步增長(zhǎng)。根據(jù)目前的調(diào)研數(shù)據(jù)，今年全國(guó)大豆種植面積增長(zhǎng)超過15%，在主產(chǎn)區(qū)黑龍江，全省的大豆種植面積較去年大概增長(zhǎng)20%以上。

大豆有生產(chǎn)補(bǔ)貼、輪作補(bǔ)貼，還會(huì)有保險(xiǎn)補(bǔ)貼，此外，現(xiàn)在南方不少省份在推廣大豆良種補(bǔ)貼，能夠幫助農(nóng)戶以更低的價(jià)格買到大豆種子，這些都將刺激國(guó)產(chǎn)大豆種植面積的增加。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有周期性，面積增加后，國(guó)產(chǎn)大豆的行情會(huì)有怎樣的表現(xiàn)呢?分析師張謹(jǐn)節(jié)認(rèn)為，伴隨著大豆種植面積增加的，還有大豆需求的增加。隨著生活水平的進(jìn)步，豆制品消費(fèi)需求將不斷增加，這將給大豆的行情帶來較為穩(wěn)定的支撐。

張謹(jǐn)節(jié)：近期非洲豬瘟疫情和人造肉的概念對(duì)于大豆有一定的利好因素。大豆本身是重要的植物蛋白原料，未來可以用大豆蛋白原料生產(chǎn)更多的人造肉、素肉等食品，不僅健康，而且熱量更低，也有助于增加對(duì)大豆的產(chǎn)能消化和吸收，所以在當(dāng)前的情況下，對(duì)大豆的需求肯定會(huì)繼續(xù)增加的。

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