水產(chǎn)價格：湛江海鮮價格下降 重慶淡水魚價格平穩(wěn)

• 2018年10月15日 WangYu來源：中國農(nóng)業(yè)網(wǎng) 265 9
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  畜禽水產(chǎn)飼料供需格局迎變局，如何對需求擴大的領(lǐng)域增加市場十分重要！

  風(fēng)險投資是在創(chuàng)業(yè)企業(yè)發(fā)展初期投入風(fēng)險資本，待其發(fā)育相對成熟后，通過市場退出機制將所投入的資本由股權(quán)形態(tài)轉(zhuǎn)化為資金形態(tài)，以收回投資，取得高額風(fēng)險收益。全球風(fēng)險資本市場已進入新一輪快速...

隨著南海伏季休漁期結(jié)束，出海漁船陸續(xù)帶回大量海貨，不斷充實海鮮市場。日前，筆者走訪廣東省湛江市部分農(nóng)貿(mào)市場及碼頭發(fā)現(xiàn)，各類海產(chǎn)品供應(yīng)大幅增多，價格明顯下降，呈購銷兩旺的局面。

湛江：海鮮價格下降銷量大

隨著南海伏季休漁期結(jié)束，出海漁船陸續(xù)帶回大量海貨，不斷充實海鮮市場。日前，筆者走訪廣東省湛江市部分農(nóng)貿(mào)市場及碼頭發(fā)現(xiàn)，各類海產(chǎn)品供應(yīng)大幅增多，價格明顯下降，呈購銷兩旺的局面。

碼頭開起臨時魚市

日前，筆者來到霞山東堤碼頭，這里已停了數(shù)十條小漁船，遠遠望去，漁民們正在分揀海貨。再朝碼頭上望去，發(fā)現(xiàn)沿岸50多米的區(qū)域人頭攢動，一箱箱海鮮剛落地，等候的人們一下子都圍了上去。黃花魚、鯧魚、海蝦、螃蟹等，雖個頭不大，但市民搶購的熱情絲毫沒有受到影響。

“這是我們自家船打撈的貨，都是當天的?！币晃慌當傊鞲P者攀談起來，“現(xiàn)在人們都講究吃個新鮮，所以喜歡到碼頭上買貨?！?/p>

在一艘漁船前，新鮮的花蟹引來不少市民爭搶。一位漁民告訴筆者，開漁后捕得最多的就是螃蟹，青蟹、花蟹等品種都有。今年螃蟹多，價格比之前也降了很多，如之前賣七八十元一斤的花蟹，現(xiàn)在只賣二三十元一斤。

海鮮市場購銷兩旺

筆者來到霞山東風(fēng)海鮮市場，一大早，市場便聚滿了前來采購的人們。一輛輛大貨車上存放著鮮活的海鮮，貨車下面的貨攤上擺放著剛捕撈上來的一筐筐海產(chǎn)品。海產(chǎn)品批發(fā)商告訴筆者，如今已進入到一年中最忙的時候，每天市場中的天然蟹、蝦等都會銷售一空。根據(jù)往年經(jīng)驗，每年8月下旬到10月，海鮮均價是一年中最便宜的，而且品種多、數(shù)量多，新鮮度又好，很受歡迎。在赤坎北橋市場，海鮮區(qū)的攤位擺滿了各式各樣的海鮮品種，市民正里三層外三層圍著搶購，攤主忙得不亦樂乎?！昂镁脹]喝正宗的雜魚湯了，排隊等也要買一些回去過過癮。”市民李姨說，她最喜歡喝天然雜魚湯，第一件事就是跑過來搶“鮮”。一攤檔主告訴筆者，近段時間市場上最受歡迎的就是海鮮，每天的銷售量都很大，且基本上是供不應(yīng)求。隨后，筆者到赤坎南華、百園等市場走訪發(fā)現(xiàn)，新鮮海鮮的銷售量都很大，但各市場的價格卻有差異，海鮮總體價格比前段時間明顯下降。

重慶合川：淡水魚價格平穩(wěn)

近日，筆者在重慶合川城南南津街農(nóng)貿(mào)市場與城北別凡溪農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)品銷售區(qū)看到，兩大農(nóng)貿(mào)市場淡水魚供應(yīng)充足且價格平穩(wěn)。

筆者在市場上看到，花鰱、白鰱、草魚的個頭都比較大，每條重量大多在4斤左右。而市場上銷售的鯽魚，每條重量也大多在1斤左右?；柮拷锪闶蹆r8元，白鰱每斤零售價4.5元，鯽魚每斤零售價10元，烏魚每斤零售價15元，草魚每斤零售價8元，鯉魚每斤零售價10元，黃辣丁每斤零售價35元。與國慶節(jié)前相比，價格基本持平，不降不漲。一位水產(chǎn)商販告訴筆者，合川市場上銷售的淡水魚，除本地水庫、堰塘養(yǎng)殖的外，還有從湖北、成都等地外運來的。

一位餐館老板說，花鰱、白鰱大一點不會影響肉質(zhì)，吃起來還是比較嫩;草魚太大，肉質(zhì)就比較粗;鯽魚太大，肉質(zhì)就比較粉。在市場上買魚，花鰱、白鰱可以買大一點的，草魚買每條在3斤重左右為宜，鯽魚買每條重量在半斤以內(nèi)的為宜。

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