2018快消品零供滿意度：新零售繼續(xù)被看好 傳統(tǒng)零售態(tài)勢(shì)未明

• 2018年9月27日 YangJinZhu來源：聯(lián)商網(wǎng) 608 34
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  2018-2023年中國(guó)智慧零售行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告

  智慧零售行業(yè)研究報(bào)告中的智慧零售行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時(shí)，對(duì)智慧零售行業(yè)進(jìn)行細(xì)化分析，重...

上海市東方世紀(jì)消費(fèi)品發(fā)展促進(jìn)中心昨天發(fā)布2018“快消品零供滿意度調(diào)查”結(jié)果。本次調(diào)查共訪談了超過100家供應(yīng)商企業(yè)的高管，涉及的零售商共116家，這些企業(yè)主要集中于長(zhǎng)三角地區(qū)。

上海市東方世紀(jì)消費(fèi)品發(fā)展促進(jìn)中心昨天發(fā)布2018“快消品零供滿意度調(diào)查”結(jié)果。本次調(diào)查共訪談了超過100家供應(yīng)商企業(yè)的高管，涉及的零售商共116家，這些企業(yè)主要集中于長(zhǎng)三角地區(qū)。

2018年1至6月份，中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額為180018億元，同比增長(zhǎng)9.4%。對(duì)比2017年同期10.4%的增長(zhǎng)數(shù)字，增速略為放緩。以連鎖賣場(chǎng)和連鎖超市為代表的傳統(tǒng)實(shí)體零售滿意度指數(shù)均出現(xiàn)下滑的趨勢(shì)，連鎖賣場(chǎng)下降了0.1分，綜合滿意度指數(shù)3.35分；連鎖超市下降了0.06分，綜合滿意度指數(shù)3.21分。

隨著國(guó)內(nèi)居民消費(fèi)能力的持續(xù)提升與網(wǎng)上購(gòu)物習(xí)慣的逐步養(yǎng)成，預(yù)計(jì)下半年，國(guó)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)總體交易規(guī)模仍將保持接近30%的增幅。線上線下融合、社交電商、以及泛零售品類延伸擴(kuò)充將成為未來國(guó)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)零售乃至整個(gè)零售市場(chǎng)的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。電商零售和新零售的滿意度指數(shù)均有上升，尤其是新零售，上升幅度最大，達(dá)到0.32分。而無人便利&無人貨架由于技術(shù)和應(yīng)用發(fā)展得尚不成熟，綜合滿意度指數(shù)為3.25，分?jǐn)?shù)并不理想。

另外，隨著千禧一代年輕消費(fèi)者的崛起以及消費(fèi)者圍繞全品類以及特定品類的消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，更貼合年輕消費(fèi)群體的便利店綜合滿意指數(shù)上升了0.18分，定位高端的精品超市上升0.01分，母嬰連鎖滿意度上升0.06分。

連鎖賣場(chǎng)：大潤(rùn)發(fā)穩(wěn)居第一

大潤(rùn)發(fā)作為榜單中綜合滿意指數(shù)唯一一個(gè)超過4分的連鎖賣場(chǎng)，以4.15分蟬聯(lián)第一，作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的大型賣場(chǎng)，其信用、流程管理以及營(yíng)銷方面都倍受供應(yīng)商的好評(píng)，“投入產(chǎn)出比高”、“各方面操作規(guī)范”、“合作水平高”是供應(yīng)商對(duì)大潤(rùn)發(fā)的普遍評(píng)價(jià)。麥德龍作為一家以TO B團(tuán)購(gòu)為主要業(yè)務(wù)的賣場(chǎng)，多年來穩(wěn)定發(fā)展并積極拓展線上配送業(yè)務(wù)，在今年的滿意度調(diào)查中上升一位，位居第二。同為高鑫零售的歐尚也上升一位排名第三，家樂福綜合滿意指數(shù)排名下滑兩位排名第四。沃爾瑪綜合排名雖然未變，但綜合滿意指數(shù)相較去年上升了0.05分，排名第五。

連鎖超市：農(nóng)工商、百聯(lián)紛紛尋求轉(zhuǎn)型

連鎖超市作為在八大零售業(yè)態(tài)中綜合滿意指數(shù)最低的業(yè)態(tài)模式，供應(yīng)商對(duì)于標(biāo)超的評(píng)價(jià)，用三個(gè)字概括就是“不太好”。具體來說，供應(yīng)商們普遍認(rèn)為許多標(biāo)準(zhǔn)超市都存在“投入產(chǎn)出比不高”、“集中度較低”、“定位比較低端，模式老舊”的問題。因此，以農(nóng)工商以及百聯(lián)為代表的老牌標(biāo)超紛紛開展自救，積極轉(zhuǎn)型。

農(nóng)工商今年依舊領(lǐng)跑連鎖超市綜合滿意度指數(shù)榜單，去年推出了定位折扣店和O2O的農(nóng)工商奧特萊斯店，積極進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型。排名第二的永輝超市僅上半年新增包括云超門店、永輝生活、超級(jí)物種在內(nèi)共146家。來自上海百聯(lián)集團(tuán)的標(biāo)超聯(lián)華以及華聯(lián)也在尋求出路，在去年與阿里巴巴簽訂戰(zhàn)略合作之后，今年7月聯(lián)華超市與天貓的合作也正式落地，聯(lián)華超市表示公司將借助浙江天貓平臺(tái)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)提升商品競(jìng)爭(zhēng)力，增強(qiáng)聚客能力，從而促進(jìn)穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

連鎖便利：羅森、好德并列第二

根據(jù)2018年中國(guó)便利店大會(huì)的數(shù)據(jù)顯示：2017年便利店的銷售規(guī)模和門店規(guī)模的增速分別達(dá)到了17%和18%，是整個(gè)連鎖百?gòu)?qiáng)平均增速的一倍以上，市場(chǎng)超過10萬家門店， 1900億元銷售額。

全家作為便利店的標(biāo)桿企業(yè)，滿意度指數(shù)穩(wěn)居第一位。排名第二的羅森近兩年開店迅速，今年華東地區(qū)門店數(shù)量已經(jīng)突破了1000家，全家和羅森不斷創(chuàng)新、年輕化的運(yùn)營(yíng)也收獲了來自供應(yīng)商的一致好評(píng)，包括全家售賣網(wǎng)紅商品，羅森和B站合作Bilibili主題店，以及兩家都在積極合作餓了么、美團(tuán)發(fā)展線上外賣業(yè)務(wù)等等。

另外，農(nóng)工商旗下的好德和可的憑借多年的平穩(wěn)發(fā)展，以門店基數(shù)大，鋪貨率高、配送及時(shí)以及采購(gòu)專業(yè)度高的優(yōu)勢(shì)也受到了供應(yīng)商的肯定，其中好德和羅森并列第二，可的排名第三。

精品超市：綠地晉升冠軍

隨著消費(fèi)升級(jí)，精品超市綜合滿意度指數(shù)在眾零售業(yè)態(tài)中排名第二，比較靠前。在2018年排名第一的G-Super（綠地全球商品直銷中心），是綠地“大消費(fèi)”戰(zhàn)略中重點(diǎn)推出和發(fā)展的業(yè)務(wù)。去年排名第一的華潤(rùn)萬家旗下的Ole’精品超市今年下降一位排名第二。久光超市雖然門店數(shù)量不占優(yōu)勢(shì)，但是憑借黃金的地段優(yōu)勢(shì)，綜合滿意度指數(shù)相對(duì)比較穩(wěn)定，排名第三。

電商零售：天貓反超京東登頂

天貓和京東作為兩家流量TOP級(jí)電商，排名競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，2017年被京東反超的天貓2018年又回到榜首。京東滿意度下降的主要原因是部分供應(yīng)商反映京東不接受價(jià)格管理，對(duì)供應(yīng)商來說破價(jià)容易影響品牌；另外京東還強(qiáng)制部分供應(yīng)商參與促銷活動(dòng)，并讓供應(yīng)商承擔(dān)費(fèi)用。背靠“京騰聯(lián)盟”的唯品會(huì)和京東聯(lián)手之后，唯品會(huì)在大快消領(lǐng)域也逐漸擁有優(yōu)勢(shì)，今年第一次上榜就排名第三。百聯(lián)集團(tuán)旗下的全渠道生活購(gòu)物平臺(tái)i百聯(lián)因?yàn)閾碛袕?qiáng)大的線下支撐發(fā)展也很穩(wěn)定，排名上升兩位排名第四。

新零售：阿里系PK騰訊系

作為新零售示范與標(biāo)桿的盒馬最被看好，以4.17的高分排名第一。另外，盒馬前不久還宣布未來將改變零售商與供應(yīng)商舊有的合作方式，不向供應(yīng)商收取任何進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、促銷費(fèi)、新品費(fèi)等傳統(tǒng)零售行業(yè)名目繁多的渠道費(fèi)用，圍繞買手制打造“新零供”關(guān)系，此舉也獲得了眾多供應(yīng)商的普遍點(diǎn)贊。超級(jí)物種得到來自騰訊在技術(shù)物流等方面的有力支持，近兩年迅速拓展店鋪，2018年上半年又新開了19家，綜合滿意指數(shù)位居第二。排名第三的蘇寧小店今年上半年收購(gòu)了迪亞天天，并計(jì)劃今年內(nèi)僅在上海地區(qū)就新開300家門店，對(duì)于高速的擴(kuò)張中的蘇寧小店，供應(yīng)商的評(píng)價(jià)是“店面投入大”、“模式很先進(jìn)”，但物流配送和倉(cāng)儲(chǔ)方面也是供應(yīng)商期待其進(jìn)行改進(jìn)的地方。

無人便利&無人貨架：無人貨架遇冷

進(jìn)入2018年之后，曾經(jīng)在資本圈很火爆的無人便利和無人貨架逐漸冷卻，尤其是無人貨架，多家企業(yè)先后被爆出被并購(gòu)、裁員、融資受阻、撤點(diǎn)等負(fù)面消息。根據(jù)供應(yīng)商的反饋來看，無人貨架企業(yè)前期靠“燒錢”鋪設(shè)點(diǎn)位眾多，但依靠融資的生存現(xiàn)狀存在發(fā)展不穩(wěn)定、人員流動(dòng)過快、對(duì)接混亂等問題。在無人貨架發(fā)展不夠理想的情況下，許多企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)型做智能貨柜以及無人便利店。便利蜂在經(jīng)歷了無人值守貨架更換成了智能貨柜、大量貨架撤站之后，開始專心發(fā)展無人便利店的業(yè)務(wù)，在上海超過20家門店，因?yàn)槲恢貌诲e(cuò)且相對(duì)穩(wěn)定獲得了供應(yīng)商的好評(píng)，綜合滿意度排名第一。排名第二的猩便利今年獲得螞蟻金服的最新投資，也在逐漸告別無人貨架，轉(zhuǎn)型智能貨柜和便利店。專注做無人便利的繽果盒子排名第三，發(fā)展勢(shì)頭也被看好。

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