螺螄粉中吃出小蛇

廣西大學(xué)一學(xué)生，在校內(nèi)小食街打包螺螄粉，回宿舍食用時(shí)發(fā)現(xiàn)一條疑似小蛇異物，隨后將圖片發(fā)上網(wǎng)。之后被報(bào)道并引起廣大市民的關(guān)注。

面對(duì)食藥監(jiān)部門的檢查，螺螄粉店老板當(dāng)場喊冤，懷疑粉里有蛇的圖片是經(jīng)過PS的。當(dāng)日中午，吃粉當(dāng)事人現(xiàn)身接受了本報(bào)記者的采訪，西鄉(xiāng)塘食藥監(jiān)局也再次來到現(xiàn)場，對(duì)粉店衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)問題開出責(zé)令改正通知書。

據(jù)悉6月17日上午，記者前往廣西大學(xué)小食街采訪。面對(duì)食藥監(jiān)部門的突擊檢查和媒體記者，粉店老板表示，他們出售的螺螄粉絕對(duì)不可能有小蛇。

真相到底是什么?18日上午10時(shí)許，記者在廣西大學(xué)保衛(wèi)處二樓走廊見到了兩名當(dāng)事學(xué)生小王和小周。小王同學(xué)介紹說，她并不愛吃螺螄粉，16日中午兩人一起去買粉，付錢打包后回寢室去吃。“粉在上面，青菜在下面，我剛吃了兩口粉，想夾青菜上來吃，結(jié)果就發(fā)現(xiàn)了一條異物?！背苑弁蝗怀猿鲆伤粕叩漠愇铮⊥鯂樀卯?dāng)場尖叫，“當(dāng)時(shí)宿舍有三名舍友，其中一人用自己的手機(jī)拍了照，隔壁宿舍還有同學(xué)過來圍觀”。

遺憾的是，小王沒有第一時(shí)間找到商家溝通。在舍友拍照后，她就把那碗螺螄粉倒進(jìn)了廁所。小王解釋說，她根本沒想過維權(quán)，只是覺得吃粉吃出蛇這件事很新奇，就把照片和事情發(fā)到了自己的朋友圈和QQ空間，沒想到很快就傳播出去了。

當(dāng)天與小王一起去打包螺螄粉的小周說，當(dāng)時(shí)大家都被嚇到了，“腦子一片空白，不可能理性地分析。它像一只(條)蛇，我們就說是一只(條)蛇，我們不能說是什么什么蛇，說不出來”。

食藥監(jiān)部門分析認(rèn)為，由于學(xué)生拍照后沒有和店家，或者向監(jiān)管部門反映情況，就把問題螺螄粉倒掉了，因證據(jù)不足，也不能確認(rèn)當(dāng)事學(xué)生發(fā)現(xiàn)的異物到底是不是小蛇，也不能直接確認(rèn)問題螺螄粉的來源。

西鄉(xiāng)塘區(qū)食藥監(jiān)局餐飲股股長李鋒說：“這個(gè)事件有一個(gè)時(shí)間差，所以無法確定(異物)是否是來自小王所說的那家店。”

18日上午，記者來到小食街時(shí)，那家涉事的螺螄粉店已經(jīng)關(guān)閉對(duì)外營業(yè)的窗戶。食藥執(zhí)法人員在現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)，螺螄粉店與旁邊的灌湯包店同屬一家。針對(duì)該店存在食品原料索證索票記錄未及時(shí)更新、紗窗紗網(wǎng)破損、地面油污不及時(shí)清理等情況，執(zhí)法人員現(xiàn)場開出了責(zé)令改正通知書。

廣西大學(xué)保衛(wèi)處校園秩序管理科科長沈大盛表示，雖然現(xiàn)在沒辦法確認(rèn)“小蛇”的出處，但事情發(fā)生了，涉及這家店，都要對(duì)店家進(jìn)行處理。出于保護(hù)學(xué)生考慮，校方是采信學(xué)生這邊的說法。

李鋒也借此提醒，不管是學(xué)生還是市民，外出就餐打包食物或者叫外賣的時(shí)候，一定要向商家索取票據(jù)。如果發(fā)現(xiàn)問題，要及時(shí)向食藥監(jiān)部門反映，這樣才能更好地維護(hù)自身權(quán)利。