年前漲價(jià)無望，雞蛋價(jià)格頻臨崩盤

　　2017年1月6-12日全國主產(chǎn)區(qū)、主銷區(qū)雞蛋價(jià)格穩(wěn)步下滑，主產(chǎn)區(qū)周均價(jià)2.84元/斤，環(huán)比跌幅5.33%。上周末雞蛋行情延續(xù)走低趨勢，養(yǎng)殖單位出貨為主，貨源供應(yīng)充足，市場需求持續(xù)減弱，銷區(qū)市場走貨乏力，經(jīng)銷商謹(jǐn)慎購銷，收貨積極性不高，蛋價(jià)承壓下跌;主銷區(qū)周均價(jià)3.04元/斤，環(huán)比跌幅5.30%。當(dāng)前市場供大于求局面明顯，終端需求難有改善，各級經(jīng)銷商走貨不樂觀，雞蛋低價(jià)拋售現(xiàn)象較多。卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)近期全國雞蛋價(jià)格仍將繼續(xù)走低，空間0.05-0.10元/斤。

　　北方食企提量在即，豬價(jià)頹勢強(qiáng)勢扭轉(zhuǎn)

　　進(jìn)入臘月，國內(nèi)食企便開啟了緩慢提量的過程，從12日起，北方食企提量腳步加快，豬價(jià)迎來反彈契機(jī)。昨日東三省豬價(jià)全面上揚(yáng)，遼寧地區(qū)食企普漲0.2元/公斤，黑龍江個別食企調(diào)價(jià)幅度可達(dá)0.5元/公斤，好良雜出欄價(jià)格一躍漲至17.4-17.6元/公斤;河南市場壓欄情緒不斷加重，養(yǎng)殖單位見漲惜售，市場價(jià)格漲至17.8-18.0元/公斤，食企采購難度較大，收購價(jià)格明穩(wěn)暗漲。相比于豬價(jià)的快速上揚(yáng)，肉價(jià)的反應(yīng)速度稍緩，目前卓創(chuàng)監(jiān)測各地市場豬肉價(jià)格還未有明顯調(diào)整，但若豬價(jià)持續(xù)走高，豬肉價(jià)格上漲或指日可待。

　　兵馬未動糧草先行，京企打響豬市新年備貨第一槍

　　據(jù)卓創(chuàng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，近期東北、京津等市場部分屠企開啟增量模式，其中北京部分大廠單日屠宰量漲幅達(dá)15%以上，但從終端批發(fā)市場產(chǎn)品走貨情況來看，雖年味漸濃，然鮮冷白條肉走貨情況無明顯好轉(zhuǎn)，食企主要提量為分割品備貨。據(jù)悉，近兩日北京某大廠單日屠宰量上漲達(dá)2000頭。

　　本周大中院校陸續(xù)放假，下周民工返鄉(xiāng)潮逐步開啟，大城市集中消費(fèi)力量薄弱，但消費(fèi)主力——家庭備年貨或異軍突起，多數(shù)地區(qū)屠企或啟動年前備貨增量模式，加之成本價(jià)格再現(xiàn)抬頭勢頭，豬肉及肉制品價(jià)格或再獲上行驅(qū)動力。

　　玉米市場慘淡收尾，節(jié)后能否逆轉(zhuǎn)?

　　距離春節(jié)僅剩半月時間，玉米市場購銷氣氛逐漸冷清，元旦過后，起起落落的市場仍未消停，本周隨著華北地區(qū)天氣轉(zhuǎn)晴，玉米價(jià)格也迎來了春節(jié)前最后一落。1月7日起，華北地區(qū)霧霾散去，天氣轉(zhuǎn)晴之后，貿(mào)易商積極出貨，深加工企業(yè)玉米到貨量大增，在庫存已較為充足的情況下，玉米價(jià)格普遍下跌，其中山東和河北地區(qū)跌幅較大。截至當(dāng)前(1月13日)山東、河北地區(qū)玉米主流上車價(jià)格在0.76-0.81元/斤，較本月初繼續(xù)下探0.02元/斤左右，跌幅2.6%。東北地區(qū)玉米發(fā)貨以南方銷區(qū)為主，但下游銷區(qū)飼料企業(yè)已備貨完畢，庫存基本在30-45天，供應(yīng)寬松，而需求不振，玉米價(jià)格繼續(xù)小幅走低。從當(dāng)前供需格局來看，產(chǎn)銷區(qū)對節(jié)后市場仍然持看空心態(tài)。卓創(chuàng)預(yù)計(jì)2月份玉米價(jià)格或繼續(xù)維持節(jié)前的低位態(tài)勢;3月份之后，下游企業(yè)庫存消耗殆盡，補(bǔ)貨需求將有提升，玉米價(jià)格或有低位反彈的可能，但反彈空間有限，建議基層農(nóng)戶及貿(mào)易商把握機(jī)會出貨，避免大量囤貨。

　　蘋果產(chǎn)銷區(qū)行情平淡，春節(jié)需求尚未顯現(xiàn)

　　春節(jié)將至，蘋果的一大銷售旺季即將到來，但今年的蘋果市場表現(xiàn)十分平淡，商販都要感嘆“對你說愛不容易”。從目前蘋果春季備貨的情況來看，客商整體備貨量較去年偏低，春節(jié)備貨也未給產(chǎn)區(qū)蘋果價(jià)格帶來明顯提振，山東、遼寧等產(chǎn)區(qū)庫存富士的價(jià)格甚至出現(xiàn)了0.1-0.3元/斤的下跌。出現(xiàn)這一情況的主要原因是市場蘋果需求十分疲軟，已經(jīng)是臘月十五，但市場上蘋果的價(jià)格沒見上漲不說，走貨量多數(shù)還不及元旦之前，客商對今年春節(jié)期間行情多數(shù)不看好。卓創(chuàng)認(rèn)為，春節(jié)畢竟是我國傳統(tǒng)節(jié)日，年前蘋果的走貨量將會出現(xiàn)緩慢回升，但由于蘋果市場整體供應(yīng)充足，預(yù)計(jì)春節(jié)期間蘋果價(jià)格難出現(xiàn)明顯上漲。