從經營角度來看，白酒在我國的歷史悠久，而且還衍生出許多濃厚的白酒文化，可以說目前白酒的市場是成熟的。拿茅臺來說，茅臺酒是不折不扣的健康型白酒，首先是從現象上，有很多活生生的事例作為佐證。一個最外化的表現便是，茅臺酒不像一般白酒那樣喝了會上頭、刺喉，即使過了點量，酒勁也能很快散去，給人留下的感覺非常舒服。

    紅酒作為新生事物，處于培育市場階段，在經營戰(zhàn)略方面，茅臺葡萄酒是對茅臺白酒“健康文化、保健文化”的秉承，而不只是停留在對酒業(yè)市場的推動上。

    據了解，茅臺葡萄酒精品莊園尊崇“紅色茅臺，國酒品質”的設計理念，將生產、旅游、娛樂有機和諧統(tǒng)一，建設具有獨特性、實用性、前瞻性，具有美感享受的葡萄酒莊園構架�！懊┡_葡萄酒精品莊園”項目被列為河北省省級重點建設項目。茅臺集團公司黨委、董事會對茅臺葡萄酒精品莊園的建設非常重視，茅臺集團公司董事長、總工程師、黨委副書記季克良說：“茅臺葡萄酒精品莊園”的修建十分必要，良好的地理環(huán)境，優(yōu)良的原料品質，先進的設備以及精湛的技術工藝，對葡萄酒的品質起著至關重要的作用。茅臺集團公司黨委書記、總經理、茅臺股份公司董事長袁仁國認為，修建“茅臺葡萄酒精品莊園”是茅臺葡萄酒業(yè)有限公司發(fā)展戰(zhàn)略的需要；是提高葡萄酒品質的需要；是弘揚茅臺文化的需要。要將傳統(tǒng)的葡萄酒釀造技術和現代先進的科學技術有機結合，釀造出優(yōu)質高檔的精品葡萄酒。

    鐘懷利說，3月5日，茅臺集團正式確立啟動茅臺葡萄酒莊園，該莊園占地350畝，投資3.2億，今年7月正式動工，建設期為兩年半，屆時將建成集葡萄酒釀造、休閑、娛樂、觀光于一體的高檔葡萄酒莊園。

    茅臺葡萄酒業(yè)公司黨支部書記陳支勇在會議致詞中說，“茅臺葡萄酒莊園”項目，在集團公司核心領導層的親自關心和領導下即將付諸開工建設。健康消費是未來的永恒主題，健康型飲品紅酒，隨著國民生活水平的日漸提高，有著無限的發(fā)展空間。國酒茅臺的歷程給我們很深刻的啟示：一是質量，二是誠信，三是市場，茅臺的發(fā)展給予了我們很大的啟示，茅臺葡萄酒發(fā)展絕不盲目求快，質量永遠是第一位的。品牌形象與市場開拓是我們茅臺葡萄酒人的追求！茅臺葡萄酒公司一年一個臺階，扎實穩(wěn)健。為打造紅酒中的“茅臺”，做紅酒中的國酒不懈努力。

    茅臺葡萄酒業(yè)公司總經理鐘懷利說，茅臺集團公司黨委書記、總經理、茅臺股份公司董事長袁仁國在去年年底接受中央電視臺經濟頻道采訪時明確提出，“茅臺葡萄酒要在3-5年內達到行業(yè)前5名”的目標，為此，我們感到壓力的同時，必須把這樣的要求當作動力。我們要揚長避短、冷靜面對，要用足用好我們自身的優(yōu)勢，“茅臺”是我國具有自主知識產權的民族品牌、是中國品牌在國際上的名片，我們有響當當的國際品牌，這就是我們的優(yōu)勢，“茅臺”葡萄酒是站在巨人肩膀上的品牌，具有別人無法比擬的優(yōu)勢。茅臺葡萄酒目前的狀況就好比是古代“立儲的太子”在等待繼位的時刻，需要更進一步苦練內功、加強修養(yǎng)，謙遜做人、勤奮做事，厚積薄發(fā)、一發(fā)驚人。

    鐘懷利說，2009年度茅臺葡萄酒公司的各項工作，在集團公司黨委、董事會的正確領導及相關部門的鼎力支持下，公司經營班子通力配合，全體員工不懈努力、辛勤工作，發(fā)揚集團公司銳意開拓進取、勇于克服困難的精神，緊緊圍繞公司年初制定的經營目標和管理方針，在安全生產、品質保證、市場開拓、財務管理、制度建設、基礎設施投入等各方面都穩(wěn)步提升，超額完成了集團公司下達的各項任務指標，實現了歷史性的跨越，生產原酒同期相比增長239%；完成銷售量同期相比增長30%；實現銷售收入同期相比增長25%；實現利潤同期相比增長163.6%，公司正沿著健康持續(xù)發(fā)展的軌道逐步前進。

    鐘懷利強調，今后將繼續(xù)圍繞茅臺集團戰(zhàn)略目標，提升茅臺葡萄酒品牌價值，以拓展市場為重心，增加產品推廣推介投入，為公司業(yè)績增長創(chuàng)造切實可行的條件。全面提升產品質量管理、提高以財務管理為切入點的企業(yè)管理，全面實施預算目標管理，嚴格費用支出，在提高產銷量、增加銷售收入的同時，逐步提高員工待遇，讓生產、銷售、管理同步和諧推進。茅臺葡萄酒公司全體人員將一如既往，齊心協(xié)力，萬眾一心，以蓬勃向上的朝氣，開拓進取的銳氣，不畏艱險的勇氣，奮力拼搏，寫下茅臺葡萄酒人厚重的一筆。

    站在新的起點上，鐘懷利介紹說：“以質量為基石，調整營銷策略，狠抓落實，與經銷商誠信合作，實現共贏，是今后茅臺葡萄酒拓市的重要戰(zhàn)略。2009年，茅臺葡萄酒銷售額突破1億元。2010年，茅臺葡萄酒將借助茅臺集團的白酒銷售渠道，培養(yǎng)高端消費群體，保守估計我們將借助白酒渠道實現銷售超過1億元，年銷售額爭取突破1.6億元，實現銷量5000千升。在未來3至5年，茅臺葡萄酒有望躋身行業(yè)5強，實現‘茅臺干紅紅天下，國酒風采彩五洲’的戰(zhàn)略前景。”

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