大約十年前，歐洲的反基因食品人士促使媒體掀起一輪關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的害處的報道浪潮，警告人們自作聰明“玩弄大自然”的后果，讓轉(zhuǎn)基因食品面臨“不確定”的前景。不過，據(jù)國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織（ISAAA）最近發(fā)布的一份報告指出，在過去十年里，轉(zhuǎn)基因糧食的種植還是獲得長足發(fā)展，尤其是在發(fā)展中國家，以前生產(chǎn)效率低下的貧窮農(nóng)民從這一技術(shù)中獲得了很多益處。

　　轉(zhuǎn)基因研究本地化

　　據(jù)ISAAA的報告說，雖然全球經(jīng)濟不景氣，糧食價格在下跌，但對于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的運用量卻增加了7%。目前，全世界種植的豆類食品中，有四分之三的是轉(zhuǎn)基因作物，棉花中轉(zhuǎn)基因的占大概一半，而玉米中也有四分之一的為轉(zhuǎn)基因。

　　全球現(xiàn)在轉(zhuǎn)基因糧食作物種植面積為1.34億公頃，其中近一半在發(fā)展中國家，處在轉(zhuǎn)基因種植行列前面的有巴西、阿根廷、印度和中國。從人數(shù)來看，目前大概有1400萬農(nóng)民從轉(zhuǎn)基因種植中獲益，他們中有90%是發(fā)展中國家的。

　　更為重要的是，以前是西方的跨國公司為了獲取利潤而竭力推廣轉(zhuǎn)基因種植，但現(xiàn)在是這些發(fā)展中國家的國內(nèi)政治力量，為了增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)量而提倡和推廣種植轉(zhuǎn)基因作物，并且本土的相關(guān)研究力量也在增強。比如，巴西現(xiàn)在已經(jīng)成為僅次于美國的第二大轉(zhuǎn)基因作物種植國家。能當上這個老二，是因為該國政府對本土的相關(guān)技術(shù)研究投資不菲。有一個叫恩布拉帕的研究所，就是在巴西政府的資助下運作的。今年2月份，恩布拉帕還獲得了和德國化學(xué)巨頭巴斯夫集團（BASF）合作在當?shù)剡M行耐除草劑的大豆栽培。

　　也有分析認為，轉(zhuǎn)基因食品種植最有潛力的地方可能是中國。因為在去年11月份，中國政府頒發(fā)了一個基因玉米品種和兩個基因水稻品種的生產(chǎn)應(yīng)用安全證書。這些作物都是中國自己的技術(shù)，沒有外國政府和公司的背景。鑒于大米是全世界最重要的糧食，而玉米是牲畜的主要飼料，中國政府的這一決策的重要性可想而知。

　　非洲國家改變態(tài)度

　　非洲國家的領(lǐng)導(dǎo)們曾經(jīng)對轉(zhuǎn)基因作物充滿狐疑。據(jù)哈佛大學(xué)的凱萊斯托·若馬說，他們現(xiàn)在也正在改變主意。他說，南非、埃及和布基納法索等國正在鼓勵轉(zhuǎn)基因種植。中國和非洲之間可能還會在這方面進行合作。

　　就是西方農(nóng)業(yè)大公司的態(tài)度也發(fā)生了轉(zhuǎn)變。過去他們看不起貧窮地區(qū)的農(nóng)民，認為他們只是“種子的復(fù)制者”。但隨著發(fā)展中國家開發(fā)出自己的轉(zhuǎn)基因作物，這些大公司開始到窮國找國營或者私營的合作者，或者希望和當?shù)氐墓�司成立合資企業(yè)。比如，在轉(zhuǎn)基因領(lǐng)域中的先行者孟山都公司一度十分頑固，但它現(xiàn)在正把自己的抗旱技術(shù)貢獻給一個名叫“為非洲節(jié)水玉米”的聯(lián)合公司。

　　歐洲人反感轉(zhuǎn)基因

　　但歐洲的情況有所不同，盡管科學(xué)界持不同意見的人越來越多，但總體來說，這里的人對轉(zhuǎn)基因食品的反感情緒似乎還是和以前一樣強烈。

　　歐洲的環(huán)保組織綠色和平組織大軍依然譴責(zé)轉(zhuǎn)基因技術(shù)。去年，歐洲的轉(zhuǎn)基因作物種植還減少了十分之一，綠色和平組織對此成就感到頗為欣喜。

　　戴維·金爵士曾經(jīng)做過英國政府的技術(shù)顧問。他認為，對轉(zhuǎn)基因食品那些沒有明確證據(jù)的誹謗，導(dǎo)致了本來可以避免的人員死亡。金認為因為沒有及時推廣抗洪澇轉(zhuǎn)基因大米，導(dǎo)致貧窮世界很多人沒有糧食，活活餓死。

　　印度最近也開展了一場轉(zhuǎn)基因食品大戰(zhàn)。2月中旬，政府宣布暫時中止轉(zhuǎn)基因茄子的開發(fā)，而在去年，官方科學(xué)顧問團還作出過支持這一技術(shù)的裁定。實際上，印度轉(zhuǎn)基因棉花的成功幫助它從棉花進口國轉(zhuǎn)變?yōu)槿�球最大的棉花出口國。因此，英國的《�?jīng)濟學(xué)家》雜志說，印度政府最近的決定讓人有些不解。

　　歐盟批準種植引爭議

　　3月2日，歐盟委員會批準了一項轉(zhuǎn)基因土豆的種植，結(jié)果不僅引發(fā)了環(huán)保人士的強烈反對，還讓歐盟的兩個成員國政府奧地利和意大利感到很生氣。

　　歐盟委員會還同意轉(zhuǎn)基因玉米可以在歐洲市場上交易，但不允許在歐洲種植。這是歐洲12年來首次批準進行轉(zhuǎn)基因糧食種植。在此之前，只有孟山都公司研制的MON810轉(zhuǎn)基因玉米在1998年獲準在歐洲種植。

　　轉(zhuǎn)基因蔬菜和谷類作物一直都是引起歐洲人激烈辯論的話題。而此次歐盟委員會強調(diào)，所批準種植的土豆僅限于“工業(yè)用”，包括造紙和喂養(yǎng)牲畜。歐盟委員會還說，他們是基于大量科學(xué)證據(jù)做出這一決定的，并說會讓轉(zhuǎn)基因作物的種植地遠離普通農(nóng)作物。但這依然引發(fā)強烈反彈。綠色和平組織和“地球之友”批評說，轉(zhuǎn)基因食品會對人類健康產(chǎn)生危害。

　　奧地利政府表示，要立即頒發(fā)禁令，不讓種植轉(zhuǎn)基因土豆，而意大利的農(nóng)業(yè)部長盧卡·扎伊阿則在猛烈抨擊歐盟決定之余，發(fā)誓要保護“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和公民健康”。他說：“我們不僅反對歐盟委員會的決定，我們還要強調(diào)，歐盟成員國在這個問題上的主權(quán)是不容置疑的�！�

　　“地球之友”的發(fā)言人海格·摩爾多豪爾批評說：“歐盟委員會最重要的職責(zé)之一是保護消費者，但他們忽視了公眾輿論，忽視安全隱憂，而只想取悅化學(xué)巨頭�！�

　　德國化學(xué)巨頭巴斯夫的網(wǎng)站上則說，該公司在“等待了13年之后”，對歐盟委員會這一決策非常“高興”。

　　轉(zhuǎn)基因食品及其爭議

　　轉(zhuǎn)基因食品，就是指科學(xué)家在實驗室中，把動植物的基因加以改變，再制造出具備新特征的食品種類。許多人已經(jīng)知道，所有生物的DNA上都寫有遺傳基因，它們是建構(gòu)和維持生命的化學(xué)信息。通過修改基因，科學(xué)家們能夠改變一個有機體的部分或全部特征。

　　轉(zhuǎn)基因作物可以增加抗病抗災(zāi)性，也可以提高產(chǎn)量，很多人認為是解決人類糧食短缺的一條重要途徑。

　　不過，到目前為止，這種技術(shù)仍然還處于起步階段。同時有許多人堅持認為，這種技術(shù)培育出來的食物是“不自然的”，對人類的健康是有害的。

　　批評者認為，目前我們對基因活動方式的了解還不透徹，沒有十足把握控制基因調(diào)整后的結(jié)果。

　　批評者擔心突然的改變會導(dǎo)致有毒物體的產(chǎn)生，或激發(fā)過敏現(xiàn)象。

　　另外還有人批評科學(xué)家所使用的DNA會取自一些攜帶病毒和細菌的動植物，這可能引發(fā)許多不知名的疾病。

　　各國對轉(zhuǎn)基因食品的接受程度也有較大差異。美國是轉(zhuǎn)基因技術(shù)發(fā)展最快的國家，已有60%以上的加工食品都是以轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物為原料。美國公眾接受轉(zhuǎn)基因食品的程度也最高。而抗議和抵制轉(zhuǎn)基因食品最強烈的要數(shù)歐洲的消費者。大部分中國消費者表示，在不考慮價格因素的情況下會選擇非轉(zhuǎn)基因食品。

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