在這一背景下，與消費緊密相關(guān)的零售業(yè)將呈現(xiàn)怎樣的發(fā)展趨勢？零售企業(yè)應(yīng)如何“嬗變”以迎接“消費時代”的到來？零售業(yè)多元發(fā)展應(yīng)把握哪些要素？在日前舉辦的“第１２屆中國連鎖業(yè)會議”上，政府官員、企業(yè)家和咨詢機(jī)構(gòu)等圍繞這些話題展開討論。

　　零售業(yè)：謀變迎接“消費時代”

　　商務(wù)部商貿(mào)服務(wù)司副司長王選慶在會上說，按照年均增長８％的速度測算，預(yù)計到２０１５年我國人均ＧＤＰ將超過五千美元，消費對經(jīng)濟(jì)的拉動將進(jìn)一步增強，中國開始進(jìn)入消費主導(dǎo)型經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展模式。

　　“隨著居民生活水平的提高和消費結(jié)構(gòu)的升級，連鎖企業(yè)從提供商品服務(wù)向提供消費服務(wù)的轉(zhuǎn)變?nèi)找婷黠@�！蓖踹x慶說。

　　中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長郭戈平分析指出，“十二五”期間，中國將堅持?jǐn)U大內(nèi)需戰(zhàn)略，建立擴(kuò)大消費的長效機(jī)制。這勢必給我國商貿(mào)流通領(lǐng)域的連鎖經(jīng)營發(fā)展注入持久、強大的動力。

　　不過，王選慶也認(rèn)為，目前我國連鎖企業(yè)的主要增長還是來自于店鋪數(shù)量增長，重規(guī)模輕質(zhì)量，同業(yè)競爭不規(guī)范等問題仍然存在。在這種情況下，連鎖企業(yè)在加快發(fā)展的同時，要進(jìn)一步針對當(dāng)前市場環(huán)境，不斷推進(jìn)管理創(chuàng)新、經(jīng)營創(chuàng)新和服務(wù)創(chuàng)新，確保行業(yè)和企業(yè)活力，培育核心競爭力。

　　多元化：挖掘零售鏈條新價值

　　事實上，轉(zhuǎn)變已經(jīng)在悄然發(fā)生。連鎖協(xié)會與德勤在會上聯(lián)合發(fā)布的一項調(diào)查顯示，當(dāng)前區(qū)域零售企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略已從圍繞傳統(tǒng)的商品銷售獲利模式，向關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)多元化趨勢發(fā)展，主要表現(xiàn)為：

　　——在傳統(tǒng)商超和百貨業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上，開始涉足大型商業(yè)綜合體和社區(qū)商業(yè)中心等商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)域；

　　——針對不同區(qū)域市場消費者特點，實行細(xì)分自有多品牌發(fā)展策略；

　　——加快建立電子商務(wù)與實體店相結(jié)合的銷售模式；

　　——供應(yīng)鏈管理向上游延伸，如大型物流配送中心建設(shè)、原產(chǎn)基地采購、改善供應(yīng)商合作模式等；

　　——區(qū)域零售企業(yè)間并購將成為熱點，未來還會涉足金融領(lǐng)域。

　　郭戈平認(rèn)為，多元零售的發(fā)展基于三個原因，首先是消費的多元化。當(dāng)前消費需求呈現(xiàn)細(xì)分化升級、個性化等特點，這些都推動了多元銷售終端的建立。

　　其次是區(qū)域市場應(yīng)對競爭的需求。單一業(yè)態(tài)在區(qū)域市場上占有率肯定沒有競爭優(yōu)勢，所以實行多業(yè)態(tài)的密集布點全面覆蓋可以增強一個企業(yè)在區(qū)域市場上的競爭能力。

　　最后，有很多企業(yè)是從傳統(tǒng)企業(yè)或者國有企業(yè)轉(zhuǎn)軌而來，本身企業(yè)就是一個多元結(jié)合體，而隨著兼并重組多元更成為企業(yè)，特別是零售集團(tuán)在發(fā)展中一個很重要的現(xiàn)象。

　　想和做：在機(jī)會和能力中尋求平衡

　　與會的業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，多元零售是企業(yè)實踐的結(jié)果和目標(biāo)，同時多元經(jīng)營也是一個頗有爭議的話題。零售企業(yè)在探索多元化發(fā)展道路時，應(yīng)學(xué)會在機(jī)會和能力之間尋求平衡。

　　郭戈平認(rèn)為，企業(yè)在開展多元零售時，應(yīng)把握好以下幾方面的問題。

　　一是共享資源。必須基于零售這個主平臺，把關(guān)聯(lián)業(yè)務(wù)進(jìn)行整合，搭建多元化的企業(yè)管理架構(gòu)，共享人力資源，資金網(wǎng)點的優(yōu)勢，才能夠?qū)崿F(xiàn)效益的最大化。

　　二是運用資本抵御市場風(fēng)險。多元零售時代，企業(yè)一定要擁抱資本，但同時要看到資本的兩面性，要很好地利用資本，通過資本的引入也可以改善企業(yè)的治理結(jié)構(gòu)，快速提高企業(yè)規(guī)模和市場份額。

　　三是培訓(xùn)人才。多元戰(zhàn)略的執(zhí)行需要相配套的人員隊伍。

　　華潤萬家有限公司首席運營官陳碩表示，在推動多元零售的過程中，要注意準(zhǔn)確把握以下要素：

　　首先，不管做多少個業(yè)態(tài)，公司都要站在消費者角度去做事情，每個業(yè)態(tài)都必須做得專業(yè)；其次是規(guī)模效應(yīng)，把企業(yè)能夠拓展的領(lǐng)域都拓展到；第三是效果管理，這涉及企業(yè)真正能夠取得的毛利空間；第四是創(chuàng)新力，無論是延展企業(yè)能力，還是對消費者基本需求的實際把握，都要追求差異化。

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