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伊利產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整分析
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http://www.china-zesir.com 發(fā)稿日期:2009-4-30
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2009年中國葡萄酒市場消費者調(diào)查研究咨詢報告 國內(nèi)品牌雖占有明顯市場優(yōu)勢，但品牌建設(shè)任重道遠(yuǎn)。葡萄酒作為一種感性的舶來品，不但具有豐富的營2009-2012年中國米香型酒行業(yè)市場深度研究及前景 【出版日期】 2009年4月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個2009-2012年葡萄糖行業(yè)競爭格局與投資戰(zhàn)略研究咨 葡萄糖主要用于食品和醫(yī)藥工業(yè)，也是合成山梨醇的原料和工業(yè)還原劑。葡萄糖是人體最易吸收的一種單2009年中國煙草行業(yè)研究咨詢報告 2009年是充滿挑戰(zhàn)和機遇的一年，宏觀經(jīng)濟的變化對煙草行業(yè)的影響已開始顯現(xiàn)。不考慮人口增長的為了有效地化解消費市場下滑、原材料價格上漲和成品價格波動較大等不利因素的影響，伊利集團主動調(diào)整發(fā)展策略，夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，加強質(zhì)量管理，依靠自主創(chuàng)新，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，積極引導(dǎo)消費，生產(chǎn)和銷售得以迅速恢復(fù)。 今年一季度，伊利集團的產(chǎn)品整體銷售已恢復(fù)90％左右，銷售額增幅高于行業(yè)平均水平，實現(xiàn)了同比和環(huán)比雙增長，奶粉繼續(xù)保持零庫存，是目前乳品行業(yè)中市場情況最好的企業(yè)之一。
抓好奶源基地建設(shè)是乳制品企業(yè)實現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)。伊利集團執(zhí)行總裁張劍秋說：“伊利在推進(jìn)自建牧場、合作牧場、大型牧場園區(qū)等不同奶源基地建設(shè)模式的同時，大力扶持奶聯(lián)社的建設(shè)。這不僅增加了企業(yè)對奶源自控的力度，也從根本上保障了健康放心的原奶供應(yīng)�！�
今年年底，伊利集團將有20個新的奶聯(lián)社投入使用。伊利集團還引進(jìn)了國際先進(jìn)的現(xiàn)代化全自動擠奶機和原奶質(zhì)量檢測分析系統(tǒng)，使奶源基地建設(shè)與管理水平逐步提升，推動伊利奶源基地建設(shè)的全面升級，從源頭保證安全、放心的原奶供應(yīng)。
產(chǎn)品的質(zhì)量安全是企業(yè)發(fā)展的生命線。目前，伊利集團已經(jīng)通過了ISO14001環(huán)境管理體系資格認(rèn)證、ISO9002系列質(zhì)量控制體系認(rèn)證以及HACCP過程控制體系和標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證等。為了確保到達(dá)消費者手中的產(chǎn)品是100％安全、健康、放心的，伊利對原料奶、原輔材料、包裝材料、各類產(chǎn)品的檢測項目累計達(dá)899項。
依托科技創(chuàng)新，加強自主研發(fā)，實現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，是伊利集團“練內(nèi)功、打基礎(chǔ)”的重點工程之一。伊利集團已經(jīng)形成了液態(tài)奶、酸奶、冷飲、奶粉等多個品類共存、中高檔分層消費多層并舉的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。僅去年一年，伊利就新增或改進(jìn)產(chǎn)品200余種。以伊利營養(yǎng)舒化奶、金典牛奶、優(yōu)品嘉人優(yōu)酪乳、伊利金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉等為代表的高附加值、高科技含量的產(chǎn)品成為企業(yè)重要的市場增長點，銷售已占到業(yè)務(wù)總額的40％以上。
伊利集團執(zhí)行總裁張劍秋表示，伊利集團將繼續(xù)發(fā)揮科技優(yōu)勢，加快開發(fā)并推廣高科技、高附加值產(chǎn)品，進(jìn)一步鞏固多元化的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品的市場競爭力。
此外，伊利集團還在城鎮(zhèn)和農(nóng)村市場加大渠道建設(shè)力度。目前，伊利集團的乳制品已經(jīng)覆蓋了近25萬個農(nóng)家店。
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