相較于發(fā)達國家，我國糖果行業(yè)產(chǎn)品類型單一、同質(zhì)化嚴重、標識標簽?zāi)：?、營銷模式滯后，這些因素也是導致我國糖果行業(yè)市場規(guī)模增長緩慢的重要原因之一。我國糖果行業(yè)新品研發(fā)能力不足，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)較為落后，核心競爭力較弱，行業(yè)整體利潤遠低于國外品牌，轉(zhuǎn)型升級是行業(yè)發(fā)
中國糖果行業(yè)市場競爭現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析
糖果，是糖果糕點的一種，指以糖類為主要成份的一種小吃。在亞洲文化廣義上，巧克力及口香糖很多時亦會視為糖果的一種;在歐美國家，糖果是僅指指使用白砂糖或麥芽糖下去制作的產(chǎn)品。糖果可分為硬質(zhì)糖果、硬質(zhì)夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果等。
從市場占有率來看，國外品牌在我國糖果市場長期占據(jù)主導地位，分別是瑪氏、雀巢、阿爾卑斯、億滋國際和費列羅，而且國產(chǎn)品牌徐福記、金絲猴也相繼被外資企業(yè)雀巢、好時收購。長期以來，我國糖果產(chǎn)業(yè)因為缺乏創(chuàng)新，品牌化不足且營銷手段之后等，一直被外資超越。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國糖果行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》顯示：
一直以來，糖果行業(yè)是零食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支柱型產(chǎn)業(yè)之一，一直保持著快速的增長，潛力市場份額不斷擴張。糖果是糖果糕點的一種，指以糖類為主要成份的一種小吃。隨著人們生活水平的提高，消費能力的增強，國內(nèi)市場在不斷被開拓，并且新生產(chǎn)品的出現(xiàn)不僅促進經(jīng)濟增長，也進一步促進了市場的多元分配。
我國糖果行業(yè)面臨小產(chǎn)品、大市場的需求格局，糖果生產(chǎn)企業(yè)正處于結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)品更新、優(yōu)勝劣汰、企業(yè)重組的階段。隨著糖果類食品的市場運作由產(chǎn)品競爭向市場營銷的轉(zhuǎn)變完成，糖果行業(yè)進入品牌競爭時代。
相較于發(fā)達國家，我國糖果行業(yè)產(chǎn)品類型單一、同質(zhì)化嚴重、標識標簽?zāi)：?、營銷模式滯后，這些因素也是導致我國糖果行業(yè)市場規(guī)模增長緩慢的重要原因之一。我國糖果行業(yè)新品研發(fā)能力不足，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)較為落后，核心競爭力較弱，行業(yè)整體利潤遠低于國外品牌，轉(zhuǎn)型升級是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
目前，中國中高檔糖果巧克力60%的銷量產(chǎn)自大賣場及連鎖超市。借助大休閑化回歸KA實場，成為不少糖果企業(yè)這兩年的重要舉措。此外，不斷升級的各類喜鋪已經(jīng)成為散貨零售終端的重要形式。
在我國糖果行業(yè)競爭格局中，國外品牌仍然占據(jù)主導地位，行業(yè)市場中排名前五的均無國產(chǎn)品牌，其中瑪氏占比達到22%，排名第一。其次是雀巢，占比為8%，阿爾卑斯和億滋國際占比均為7%。中國糖果行業(yè)的知名品牌有阿爾卑斯、德芙、大白兔、徐福記、費列羅等，其中阿爾卑斯、德芙皆為國外品牌。
糖果行業(yè)作為我國傳統(tǒng)的兩大支柱零食產(chǎn)業(yè)之一，保持著快速的增長，潛力市場份額不斷擴張。2019年國內(nèi)糖果產(chǎn)量回升至329.8萬噸，然而截至2020年10月糖果累計產(chǎn)量為230.7萬噸，同比下降了8.69%。當下功能性食品市場規(guī)模不斷擴大，業(yè)內(nèi)預(yù)測2022年功能性食品市場規(guī)模將突破6000億元，推動糖果向功能化發(fā)展是在迎合大趨勢，同時也更符合當下需求。
本報告在總結(jié)中國糖果行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對中國糖果行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預(yù)測論證。是糖果行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、科研企業(yè)及相關(guān)研究單位極具參考價值的專業(yè)報告。
了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國糖果行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》。
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2022-2027年中國糖果行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告
糖果，是糖果糕點的一種，指以糖類為主要成份的一種小吃。在亞洲文化廣義上，巧克力及口香糖很多時亦會視為糖果的一種；在歐美國家，糖果是僅指指使用白砂糖或麥芽糖下去制作的產(chǎn)品。糖果可分為...
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