2024年中國(guó)快消品市場(chǎng)深度調(diào)查：快消品的零售渠道正在深刻轉(zhuǎn)型

• 陳觀秋 2024年5月27日 來(lái)源：文匯報(bào) 中國(guó)經(jīng)濟(jì)新聞網(wǎng) 經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 1396 92
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近年來(lái)，快消品的零售渠道正在深刻轉(zhuǎn)型，大部分實(shí)體零售和傳統(tǒng)電商面臨發(fā)展的瓶頸。

快消品一般是指那些使用壽命較短，消費(fèi)速度較快的消費(fèi)品?？煜称肥侵甘称凤嬃现械目煜菲贩N，常見(jiàn)的比如烘焙食品、鹵制品、乳制品等。

2023年，全國(guó)居民人均可支配收入39218元，實(shí)際增長(zhǎng)6.1%。2023年，全國(guó)居民人均消費(fèi)支出26796元，實(shí)際增長(zhǎng)9.0%。

受益于我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，居民人均可支配收入和消費(fèi)支出穩(wěn)步增長(zhǎng)，人們對(duì)于高品質(zhì)生活的追求，食品消費(fèi)迎來(lái)消費(fèi)升級(jí)，快消食品行業(yè)也得到良好的發(fā)展機(jī)遇。2023年，全國(guó)居民人均食品煙酒消費(fèi)支出7983元，增長(zhǎng)6.7%，占人均消費(fèi)支出的比重為29.8%。

快消品市場(chǎng)深度調(diào)查

受政策利好等影響，中國(guó)快消品市場(chǎng)已經(jīng)走出負(fù)增長(zhǎng)時(shí)代，重回增長(zhǎng)軌道。在宏觀經(jīng)濟(jì)和人均收入持續(xù)增長(zhǎng)的情形下，近年來(lái)，我國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展迅速。2022年中國(guó)休閑食品行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了8437億元，而近五年年均復(fù)合增長(zhǎng)率為4.24%。

我們的報(bào)告《2024-2029年中國(guó)快消品市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告》包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專(zhuān)業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

中國(guó)休閑食品市場(chǎng)的產(chǎn)品種類(lèi)繁多，包括糖果巧克力和蜜餞、種子及堅(jiān)果炒貨、香脆休閑食品、面包蛋糕和糕點(diǎn)、肉制品及水產(chǎn)動(dòng)物制品、餅干、調(diào)味面制品、休閑蔬菜制品、休閑豆干制品等。

隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng)，他們對(duì)快銷(xiāo)食品的選擇也有了一定改變，從以往偏好的高糖、高脂、高鹽等非健康食品到現(xiàn)在偏向一些主打綠色健康食品。這就驅(qū)使快銷(xiāo)食品行業(yè)商家通過(guò)創(chuàng)新產(chǎn)品技術(shù)，打造出低脂肪、低碳水、高蛋白、無(wú)添加的健康休閑食品，未來(lái)，健康化將成為快銷(xiāo)食品發(fā)展的重要趨勢(shì)之一。

從消費(fèi)者視角來(lái)看，據(jù)統(tǒng)計(jì)，網(wǎng)購(gòu)已經(jīng)成為我國(guó)消費(fèi)者首選的快消食品購(gòu)買(mǎi)渠道。

據(jù)尼爾森IQ監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，2023年中國(guó)快消品零售市場(chǎng)處于修復(fù)進(jìn)程中，全渠道整體銷(xiāo)售額同比2022年小幅下跌0.04%，線上、線下渠道銷(xiāo)售份額占比分別為42%、58%。線上渠道中，內(nèi)容電商的銷(xiāo)售額同比大增55.9%，而線下渠道中，便利店憑借近場(chǎng)優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)3.9%的增幅。

《2024中國(guó)快消品產(chǎn)業(yè)年度報(bào)告》顯示：2023年?duì)I收增長(zhǎng)的大快消企業(yè)占比為44.1%，有30.9%的被調(diào)查企業(yè)表示2023年?duì)I收與上年同期基本持平。中國(guó)整體快消品行業(yè)在2023年前三季度取得1%的溫和增長(zhǎng)。

2024年1-2月，得益于春節(jié)消費(fèi)旺季，快消品市場(chǎng)線上銷(xiāo)售額增速達(dá)20.7%，其中抖音電商增幅超70%，綜合電商增幅達(dá)4.4%，線下市場(chǎng)增速為-6.4%，受線上市場(chǎng)增長(zhǎng)強(qiáng)勢(shì)驅(qū)動(dòng)，全渠道增長(zhǎng)1.2%，重回正增長(zhǎng)軌道。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國(guó)快消品市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告》分析：

近年來(lái)，快消品的零售渠道正在深刻轉(zhuǎn)型，大部分實(shí)體零售和傳統(tǒng)電商面臨發(fā)展的瓶頸，在2023年逆勢(shì)上揚(yáng)的快消品零售渠道可歸納為一“大”、一“小”、一“即”和一“抖”：一“大”是指會(huì)員店，如山姆、麥德龍會(huì)員店、開(kāi)市客、盒馬會(huì)員店等;一“小”是指便利店、社區(qū)超市等近場(chǎng)零售，如羅森、奧樂(lè)齊等;一“即”是指即時(shí)零售，如美團(tuán)閃購(gòu)、餓了么、京東到家等;一“抖”即抖音，反映出后疫情消費(fèi)者的購(gòu)物新趨勢(shì)。

尼爾森IQ中國(guó)電商業(yè)務(wù)副總裁楊英指出，傳統(tǒng)電商發(fā)展放緩，興趣電商以其帶貨直播內(nèi)容多元化，直播方式百花齊放多角度吸引、連接消費(fèi)者，聚集流量，激發(fā)消費(fèi)熱情，最終促成購(gòu)買(mǎi)轉(zhuǎn)化。因此，在不斷成長(zhǎng)和延展的全域生態(tài)格局下，品牌應(yīng)把握傳統(tǒng)電商和興趣電商的不同特點(diǎn)，全面撬動(dòng)線上渠道增長(zhǎng)新機(jī)遇。

本報(bào)告對(duì)國(guó)內(nèi)外快消品行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了深入透徹地分析，對(duì)我國(guó)行業(yè)市場(chǎng)情況、技術(shù)現(xiàn)狀、供需形勢(shì)作了詳盡研究，重點(diǎn)分析了國(guó)內(nèi)外重點(diǎn)企業(yè)、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)以及行業(yè)投資情況，報(bào)告還對(duì)快消品下游行業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了探討。

想要了解更多快消品行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)快消品市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告》。

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  2024-2029年中國(guó)快消品市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告

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