黃花行業(yè)市場供需分析：國內外市場的消費能力及需求潛力仍未得到有效釋放

• 陳觀秋 2024年5月11日 來源：中國食品報 中新網(wǎng) 百度 1039 66
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黃花易于種植，能有效防止水土流失，且營養(yǎng)豐富，可藥食兩用。近些年，我國黃花種植面積不斷增加，產(chǎn)量也隨之提升。截至2022年底，全國各地黃花種植面積已超104萬畝。但從目前來看，黃花產(chǎn)業(yè)在國內外市場的消費能力及需求潛力仍未得到有效釋放。

黃花，作為一種具有獨特藥用價值和市場需求的植物，近年來在醫(yī)藥、保健、美容等領域受到廣泛關注。

《黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展白皮書2023》指出，目前我國黃花種植面積已超104萬畝，但市場消費能力及需求潛力仍未得到有效釋放。隨著產(chǎn)業(yè)環(huán)境的持續(xù)優(yōu)化，黃花產(chǎn)業(yè)正迎來前所未有的發(fā)展機遇。

黃花行業(yè)市場供需分析

我國種植黃花歷史悠久，距今已有2000多年。黃花易于種植，能有效防止水土流失，且營養(yǎng)豐富，可藥食兩用。近些年，我國黃花種植面積不斷增加，產(chǎn)量也隨之提升。截至2022年底，全國各地黃花種植面積已超104萬畝。

從產(chǎn)區(qū)分布看，黃花呈現(xiàn)出明顯的區(qū)域性特征。我國黃花產(chǎn)業(yè)主要分布于黃河流域的各省區(qū)，按照產(chǎn)地資源稟賦主要集中在五大產(chǎn)區(qū)。

從銷售端看，黃花市場銷售渠道日趨多元化。

但從目前來看，黃花產(chǎn)業(yè)在國內外市場的消費能力及需求潛力仍未得到有效釋放。

從國內市場看，陜西、河南、廣東、福建等省份的采購需求較為旺盛，這些區(qū)域靠近黃花主產(chǎn)區(qū)，當?shù)鼐用褚呀?jīng)形成消費黃花產(chǎn)品的習慣，但其他區(qū)域的采購需求則相對偏弱?！栋灼贩Q，這反映出當前黃花制成品仍未成為市場主流的消費品，因此在北京、上海、浙江、江蘇等擁有巨大消費市場和消費能力的發(fā)達地區(qū)，黃花市場潛力巨大。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國黃花行業(yè)市場供需格局分析及投資前景研究報告》分析：

在國際市場方面，根據(jù)海關總署發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，自2016年以來，中國幾乎沒有進口過黃花干制品，這表明中國黃花干制品的產(chǎn)量基本能滿足國內消費需求。

在出口市場方面，自2016年以來，中國黃花干制品出口數(shù)量約為1000噸。2018年，中國黃花產(chǎn)品的出口數(shù)量(1114.60噸)和出口額(7352.22萬美元)均達到近年來的最高點，由于受到外需不足等因素影響，自2019年出口量開始呈現(xiàn)下降趨勢。

黃花產(chǎn)業(yè)是實現(xiàn)脫貧攻堅的新動能

黃花產(chǎn)業(yè)是極具地方特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，也是實現(xiàn)脫貧攻堅、調整產(chǎn)業(yè)結構、建設美麗鄉(xiāng)村家園的新動能。

產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重。2023年中央一號文件明確提出要“推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展”。作為黃花主產(chǎn)區(qū)，山西省大同市種植黃花已有600多年歷史，是我國四大主產(chǎn)區(qū)之一。近年來，大同黃花在規(guī)?；?、智能化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化經(jīng)營道路上蹄疾步穩(wěn)、奮力前行，當前全市黃花種植面積穩(wěn)定在26萬畝左右，占全國的1/4，黃花全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達到42億元，成為地方經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

過去，大同黃花銷售以批發(fā)市場為主，到8月份就賣完了;現(xiàn)在，除了烘干、晾曬的干黃花，還有冰鮮、凍干黃花，以及豐富多樣的黃花產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)鏈延長了，價值提升了，還創(chuàng)造了更多就業(yè)機會。

經(jīng)過延鏈擴鏈建設，宜民、云萱、坊城產(chǎn)業(yè)、火山糧源、宜發(fā)同城等黃花企業(yè)如雨后春筍般發(fā)展起來。截至2022年底，云州區(qū)共有精深加工企業(yè)14家，其中省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)4家，開發(fā)生產(chǎn)冰鮮、醬菜、預制等十大系列100余種黃花產(chǎn)品。

近年來，大同市委、市政府先后制定出臺《扶持黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展十條政策》《關于加快推進黃花全產(chǎn)業(yè)鏈高質量發(fā)展實施意見》等多項政策。

大同市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長席志俊表示，根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，到2025年，大同黃花全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值預計將實現(xiàn)百億元目標。

報告對我國黃花行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了國內外黃花行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了黃花行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

想要了解更多黃花行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國黃花行業(yè)市場供需格局分析及投資前景研究報告》。

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