花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究：萊陽花生產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

• 吳亞楠 2024年4月23日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 269 10
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萊陽常年種植花生約40萬畝，年產(chǎn)量30萬噸，是全國花生優(yōu)勢主產(chǎn)區(qū)之一，為全國首個(gè)、也是目前唯一一個(gè)被中國糧油學(xué)會(huì)命名為“中國花生油之鄉(xiāng)”的城市。

花生作為在中國種植歷史長、適種范圍廣、種植技術(shù)成熟、加工技術(shù)領(lǐng)先、消費(fèi)基礎(chǔ)牢固、國內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈自主可控的油料作物，對(duì)進(jìn)口大豆有很強(qiáng)的替補(bǔ)作用。

隨著人們對(duì)于健康膳食認(rèn)知的持續(xù)提升，花生油的營養(yǎng)價(jià)值認(rèn)可度持續(xù)提升，作為一種富含多種脂肪酸、油酸、鋅等微量元素、維生素E、甾醇、磷脂、白藜蘆醇等營養(yǎng)物質(zhì)且容易消化的烹調(diào)用油，成為越來越多消費(fèi)者的主要選擇。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2024年版花生產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項(xiàng)研究報(bào)告》顯示：

花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

近年來，全球花生產(chǎn)量穩(wěn)步增長，亞洲、非洲和美洲是全球花生的主要產(chǎn)區(qū)。在國內(nèi)，花生種植面積和產(chǎn)量也呈現(xiàn)波動(dòng)增長的態(tài)勢。隨著消費(fèi)者對(duì)于健康飲食的追求以及食品加工行業(yè)對(duì)于原料的需求，花生市場的總體需求呈現(xiàn)穩(wěn)定增長的趨勢。然而，花生市場的供需關(guān)系受到多種因素的影響，包括天氣、政策、進(jìn)出口等，這些因素可能導(dǎo)致市場價(jià)格的波動(dòng)。

花生價(jià)格受到多種因素的影響，包括種植面積、產(chǎn)量、進(jìn)出口、消費(fèi)需求等。在一段時(shí)間內(nèi)，花生價(jià)格可能呈現(xiàn)先揚(yáng)后抑的走勢，這反映了市場供需關(guān)系的變化。同時(shí)，新季花生的播種面積和產(chǎn)量也將對(duì)市場價(jià)格產(chǎn)生重要影響。如果新季花生種植面積穩(wěn)中趨增，那么花生價(jià)格可能會(huì)階段性下行。

我國花生進(jìn)出口情況也是影響市場的重要因素。一方面，國內(nèi)花生市場的供應(yīng)和需求受到國際市場價(jià)格的影響;另一方面，我國花生出口量的增加也可以帶動(dòng)國內(nèi)市場的繁榮。然而，國際市場的競爭和貿(mào)易政策的變化也可能對(duì)我國花生進(jìn)出口產(chǎn)生影響。

未來趨勢：隨著全球經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇和消費(fèi)者對(duì)于健康飲食的追求，花生市場的總體需求有望持續(xù)增長

萊陽花生產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

萊陽常年種植花生約40萬畝，年產(chǎn)量30萬噸，是全國花生優(yōu)勢主產(chǎn)區(qū)之一，為全國首個(gè)、也是目前唯一一個(gè)被中國糧油學(xué)會(huì)命名為“中國花生油之鄉(xiāng)”的城市。萊陽有“魯花”、“龍大”、“吉龍”等一批國內(nèi)知名的花生油生產(chǎn)企業(yè)，其中魯花集團(tuán)現(xiàn)已發(fā)展成為世界最大的花生油生產(chǎn)企業(yè)、中國花生油第一品牌，并橫跨食用油、調(diào)味品、米面多個(gè)領(lǐng)域，憑借5S物理壓榨工藝榮獲“國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)”，引領(lǐng)了中國食用油“二次革命”。

萊陽培育出在全球都首屈一指的花生油產(chǎn)業(yè)，在維護(hù)糧油安全、減少對(duì)進(jìn)口大豆的依賴等多個(gè)方面均具有重大意義。因此，為了讓中國“油瓶子”能夠裝中國油，提升食用油自給率，就迫切需要通過挖掘國內(nèi)油脂油料增長潛力。

萊陽花生油產(chǎn)業(yè)的集聚效應(yīng)，誕生了以魯花5S物理壓榨工藝和高油酸系列花生油產(chǎn)品為代表的創(chuàng)新工藝和創(chuàng)新產(chǎn)品，不斷推動(dòng)中國花生產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。其中，5S壓榨工藝在繼承傳統(tǒng)壓榨的基礎(chǔ)上超越傳統(tǒng)，解決了傳統(tǒng)土榨法困擾花生油產(chǎn)業(yè)發(fā)展的黃曲霉素問題以及多項(xiàng)理化指標(biāo)不合格等問題，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)健康、安全發(fā)展的突破。

花生期貨行情回顧

一季度花生期貨價(jià)格呈現(xiàn)震蕩上漲狀態(tài).元旦過后，花生盤面價(jià)格呈現(xiàn)窄幅區(qū)間震蕩走勢，主力合約PK2404高點(diǎn)8850元/噸左右，低點(diǎn)8550元/噸左右。春節(jié)前后花生現(xiàn)貨價(jià)格偏強(qiáng)震蕩，期貨盤面PK2304合約價(jià)格跟隨現(xiàn)貨價(jià)格開啟估值修復(fù)行情，由8600元/噸，上漲至9200元/噸，隨后開始震蕩回落調(diào)整。3月中下旬，隨著現(xiàn)貨市場存貨需求的啟動(dòng)，價(jià)格強(qiáng)勢上漲，盤面PK2304合約跟隨開啟第二輪上漲，在此過程中，由于油廠提價(jià)收購，帶動(dòng)了港口塞內(nèi)加爾進(jìn)口米價(jià)格的上漲，進(jìn)而提升了最便宜可交割品的價(jià)格。

一季度花生現(xiàn)貨價(jià)格呈現(xiàn)震蕩上漲格局。以東北308品種通貨米為例，春節(jié)前花生通貨主流成交價(jià)在4.9元/斤-5元/斤區(qū)間震蕩，在整體市場環(huán)境偏空的氛圍下，市場中下游環(huán)節(jié)始終維持隨用隨采的采購策略。隨著節(jié)假日的陸續(xù)消耗，下游庫存進(jìn)一步下降，也就自然引發(fā)了部分的集中補(bǔ)庫行為，從而帶動(dòng)現(xiàn)貨價(jià)格上漲。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。中研網(wǎng)撰寫的花生行業(yè)報(bào)告對(duì)中國花生行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。同時(shí)揭示了市場潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。

想了解關(guān)于更多花生行業(yè)專業(yè)分析，可點(diǎn)擊查看中研普華研究院撰寫的《2024年版花生產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項(xiàng)研究報(bào)告》。同時(shí)本報(bào)告還包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。

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  2024年版花生產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項(xiàng)研究報(bào)告

  產(chǎn)業(yè)規(guī)劃一般包括產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)特征分析、產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展定位、產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)方向、產(chǎn)業(yè)空間引導(dǎo)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策等。隨著中國對(duì)外開放程度的深化，經(jīng)濟(jì)全球化和區(qū)域化對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響顯...

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