飼料添加劑行業(yè)介紹

• 李芬珍子 2023年4月19日 來源：中研網(wǎng) 1378 91
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一、飼料添加劑行業(yè)定義及分類

飼料添加劑是指在飼料生產(chǎn)加工、使用過程中添加的少量或微量物質(zhì)，在飼料中用量很少但作用顯著。飼料添加劑是現(xiàn)代飼料工業(yè)必然使用的原料，對強(qiáng)化基礎(chǔ)飼料營養(yǎng)價(jià)值，提高動(dòng)物生產(chǎn)性能，保證動(dòng)物健康，節(jié)省飼料成本，改善畜產(chǎn)品品質(zhì)等方面有明顯的效果。

1、膽汁酸

龍昌膽汁酸是膽汁的主要活性成分，在肝腸循環(huán)中，與脂肪酸結(jié)合，乳化脂肪同時(shí)，與脂肪酸形成脂溶性復(fù)合物，使脂肪酸得以透膜吸收已完成消化和吸收。機(jī)體的一切生化反應(yīng)，尤其是酶促反應(yīng)，都是在水溶液中進(jìn)行，所以脂肪只有被乳化并形成脂肪酸-乳化劑復(fù)合物，才能進(jìn)入脂肪酸酶解流程。由于肝腸循環(huán)不是一個(gè)完全封閉的循環(huán)，內(nèi)源性乳化劑分泌量的不足就成為影響脂肪消化吸收的最大因素。飼料級膽汁酸是一種高性能脂肪乳化劑。它能提高內(nèi)源性乳化劑活性、彌補(bǔ)內(nèi)源性乳化劑分泌的不足，從而釋放飼料潛在能量。具有促進(jìn)脂肪消化吸收，保肝護(hù)膽，改善畜禽健康，提高飼料利用率。

2、酸化劑

包括檸檬酸，延胡索酸，乳酸，乙酸，鹽酸，磷酸及復(fù)合酸化劑等，在生豬日糧中添加適量的酸化劑可顯著提高豬日增重，降低飼養(yǎng)成本。

3、甲酸鈣

甲酸鈣作為一種飼料添加劑，特別適用于斷奶仔豬，它可影響腸道微生物的增殖，活化胃蛋白酶原，提高自然代謝物的能量利用，提高飼料轉(zhuǎn)化率，防止腹瀉、下痢，提高仔豬成活率和日增重速度。同時(shí)飼料級甲酸鈣還具有防霉保鮮的功效。在飼料中添加甲酸鈣，在動(dòng)物體內(nèi)會(huì)游離出微量甲酸，使胃腸道PH值降低，并且具有緩沖作用，有利于胃腸道內(nèi)PH值穩(wěn)定，從而抑制有害細(xì)菌的繁殖，促進(jìn)有益微生物的生長，如乳酸桿菌的生長，達(dá)到覆蓋腸粘膜不受毒素的侵入，從而達(dá)到控制和防止與細(xì)菌有關(guān)的腹瀉、下痢等現(xiàn)象發(fā)生，其添加量一般為1-1.5%。甲酸鈣作為酸化劑，與檸檬酸相比，在飼料生產(chǎn)過程中不會(huì)潮解，流動(dòng)性好，PH值為中性，不會(huì)造成設(shè)備腐蝕，直接加入飼料中能防止維生素和氨基酸等營養(yǎng)成分被破壞，是一種理想的飼料酸化劑。

4、雙乙酸鈉

雙乙酸鈉是一種性質(zhì)穩(wěn)定的飼料防霉防腐劑、酸味劑和改良劑。外觀為白色粉末，帶醋酸氣味，易吸濕，極易溶于水。自然狀態(tài)下，雙乙酸鈉會(huì)緩慢放出乙酸。乙酸可有效地滲透到霉菌組織的細(xì)胞壁，干擾細(xì)胞間酶的相互作用，可使細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)變性，從而起到抗菌防霉作用。使用雙乙酸鈉既保持了乙酸的殺菌性能，又不致因酸性太大而導(dǎo)致飼料適口性變差。故SDA能防止貯藏的食品和飲料發(fā)霉腐敗，從而具有防霉保鮮的效果。

5、促生長

包括喹乙醇，豬快長，速育精，血多素，肝渣，畜禽樂，肥豬旺等。

6、微量元素

包括銅，鐵，鋅，鈷，錳，碘，硒，鈣，磷等，具有調(diào)節(jié)機(jī)體新陳代謝，促進(jìn)生長發(fā)育，增強(qiáng)抗病能力和提高飼料利用率等作用。添加后生豬日增重一般可提高10%-20%，降低飼料成本8%-10%，

7、維生素

包括維生素A、D2、E、K3、B1、D3、B2、B6、C以及多種維生素，膽堿，肉豬預(yù)混料添加劑，維他胖，泰德維他-80，法國肥，保健素，強(qiáng)壯素等，可根據(jù)豬的不同品種和不同生長發(fā)育階段，科學(xué)地選使用。

8、氨基酸

包括賴氨酸，蛋氨酸，谷氨酸等18種氨基酸，以及生寶，禽畜寶，飼料酵母，羽毛粉，蚯蚓粉，飼喂樂等，使用最多的有賴氨酸和蛋氨酸等添加劑，在日糧中加入0.2%的賴氨酸喂豬，日增重可以提高10%左右。

9、抗生素

金毒素，鹽霉素，四環(huán)素，桿菌素，林可霉素，康泰飼料添加劑及豬寶，保生素等。

10、驅(qū)蟲保健

包括安寶球凈，克球粉，喂寶-34等。

11、防霉

由于米糠，魚粉等精飼料含油脂率高，存放時(shí)間久易氧化變質(zhì)，添加乙氧喹啉等，可防止飼料氧化，添加丙酸，丙酸鈉等可防止飼料霉變。添加肉桂粉，不僅有強(qiáng)大的殺菌作用，還有香味誘食、藥物保健、促生長等功效。

12、中草藥

包括大蒜，艾粉松針粉，芒硝，黨參葉，麥飯石，野山楂，橘皮粉，刺五加，蒼術(shù)，益母草等，

13、緩沖飼料

包括碳酸氫鈉，碳酸鈣，氧化鎂，磷酸鈣等。

14、調(diào)味性

包括谷氨酸鈉，食用氯化鈉，枸櫞酸，乳糖，麥芽糖，干草等。

15、激素類

包括生乳錄，助長素，育肥靈等。

二、飼料添加劑行業(yè)經(jīng)濟(jì)特性

區(qū)域性。由于下游飼料企業(yè)受經(jīng)濟(jì)運(yùn)輸半徑限制影響，為降低運(yùn)輸成本，增強(qiáng)競爭力，大型飼料企業(yè)普遍采取“廣泛設(shè)廠、就近銷售”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，因此飼料生產(chǎn)經(jīng)營具有一定區(qū)域性特點(diǎn)。

三、與國外市場成熟度對比

國外生物飼料添加劑技術(shù)研發(fā)情況以基因工程、蛋白質(zhì)工程和代謝工程為核心的現(xiàn)代生物技術(shù)已成為新世紀(jì)生物飼料研制的主流技術(shù)。二十世紀(jì)八、九十年代，以基因工程和蛋白質(zhì)工程等高技術(shù)成果在酶制劑領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)業(yè)化和氨基酸基因工程菌研制成功并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化都是具有劃時(shí)代意義的成果。目前，發(fā)達(dá)國家基本實(shí)現(xiàn)了主要飼用氨基酸和酶制劑基因工程化技術(shù);抗菌肽研制核心技術(shù)還是基因工程和生化工程技術(shù)，其在微利飼料工業(yè)中成功應(yīng)用的關(guān)鍵在于如何降低成本、篩選更高效廣譜或者特效抗菌而且安全的新產(chǎn)品，這是橫貫多個(gè)學(xué)科與領(lǐng)域的國際研究熱門，其瓶頸技術(shù)的突破尚須假以時(shí)日，達(dá)至實(shí)用還有相當(dāng)距離。而代謝工程研究遠(yuǎn)比基因工程和蛋白質(zhì)工程要高級、復(fù)雜和困難得多，具有重要方法學(xué)意義。隨著現(xiàn)代分離技術(shù)、組合化學(xué)、代謝組學(xué)、藥理學(xué)與中藥學(xué)的結(jié)合應(yīng)用，植物提取物在替代飼料用抗生素中將發(fā)揮重要作用。

《2023-2028年飼料添加劑行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》由中研普華飼料添加劑行業(yè)分析專家領(lǐng)行撰寫，主要分析了飼料添加劑行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時(shí)對飼料添加劑行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢預(yù)測和專業(yè)的飼料添加劑行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評估飼料添加劑行業(yè)投資價(jià)值。

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