2021中國老年人保健品市場增長前景 保健食品行業(yè)未來發(fā)展方向

• 2021年11月16日 HuangJiang來源：新浪 648 37
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未來幾年之內(nèi)，我國將會有2.7億的“銀發(fā)族”，中國的銀發(fā)一族對于健康產(chǎn)品有明確的需求，且具備消費能力。近幾年，銀發(fā)市場正在迸發(fā)出越來越多的可能，“適老”產(chǎn)品也由此成為一條新賽道。而適老應涵蓋兩個含義，一方面是所有產(chǎn)品都應有適配老年群體的配置，如老年奶粉A

老年保健食品指專為老年人生產(chǎn)的保健食品。老年保健食品必須符合老年生理特點，應以低熱量、低脂肪、低鹽、低糖、高蛋白質(zhì)和高食物纖維為特征。

老年保健的目的在于健康、長壽，由于老年的生理變化有賴于營養(yǎng)的維護，而合理營養(yǎng)和平衡膳食則是營養(yǎng)的保證。

老年保健食品應適應老年人的飲食習慣，應有清淡、易嚼爛、易消化，以及多樣化的特點。

保健品市場規(guī)模及現(xiàn)狀分析

未來幾年之內(nèi)，我國將會有2.7億的“銀發(fā)族”，中國的銀發(fā)一族對于健康產(chǎn)品有明確的需求，且具備消費能力。

數(shù)據(jù)顯示，目前我國60歲及以上人口已超2.64億，占18.70%，全國有6省份老年人口超1000萬，我國已處于人口老齡化環(huán)境中。因老年人對于健康的追求愈加迫切，我國保健食品行業(yè)進入了發(fā)展戰(zhàn)略機遇期。

此外，目前存在營養(yǎng)年輕化的趨勢。中國年輕人目前有一些顯著的特征，比如“愛吃愛美愛健康”，其對飲食、健康有強需求，隨著其未來收入的提升，也會有效擴大內(nèi)需。

消費者在保健食品消費理念和消費意愿上都發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變，保健食品在消費屬性上將逐漸從可選消費品向必選消費品轉(zhuǎn)變，預計2021年中國保健品市場規(guī)模將增至2708億元。

2021中國老人保健品市場規(guī)模增長前景

近幾年，銀發(fā)市場正在迸發(fā)出越來越多的可能，“適老”產(chǎn)品也由此成為一條新賽道。而適老應涵蓋兩個含義，一方面是所有產(chǎn)品都應有適配老年群體的配置，如老年奶粉，老年人專用的APP界面，另一方面則是打造專門適合老年人的產(chǎn)品。

比如足力健在老年鞋品類打破了“老年消費”原有的天花板想象力，讓業(yè)內(nèi)外看到了老年行業(yè)更大的潛力空間。這些老年消費的爆發(fā)式增長，將我們過多放在年輕人身上的注意力拉回到同樣需要關心的老年群體，這個曾被低估的領域，如今迎來了爆發(fā)。

值得注意的是，我國養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)即將迎來高收入群體，首批中產(chǎn)階級——60后已步入老齡化，他們展現(xiàn)出全新的特征和消費需求。到2022年中高收入老年人口數(shù)量將超過1億人，達到新的高點，這也將進一步推動養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)消費水平和服務需求的提升。

再者，智能手機的應用激活了老年市場的數(shù)字化潛力。據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示，50歲以上的銀發(fā)人群中網(wǎng)民規(guī)模已經(jīng)超過1億，而且用戶增速高于全體網(wǎng)民，成為移動網(wǎng)民的重要增量。越來越多的老人在移動互聯(lián)網(wǎng)的影響下開始嘗試新的購物方式，而在疫情宅家影響下，銀發(fā)人群數(shù)字化進程更是不斷加快。

根據(jù)某電商數(shù)據(jù)顯示，疫情期間，“60后”用戶的線上買菜訂單量翻了4倍。2020年春節(jié)期間，某生鮮電商40歲以上用戶增加了237%。老年人“觸網(wǎng)”為市場注入了新的消費動力。

根據(jù)中研普華出版的《2021-2026年老年保健品行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》顯示：

保健食品行業(yè)未來發(fā)展方向

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在Z世代群體中，保健食品使用比例也已經(jīng)達到半數(shù)，其已經(jīng)成為此類產(chǎn)品重要的消費群體。保健品需求在不斷擴大，一些代餐和美麗健康的新品類瞄準年輕人和對生活品質(zhì)有追求的人，打開了增長空間。

在政策方面，國家發(fā)改委、工信部發(fā)布的《關于促進食品工業(yè)健康發(fā)展的指導意見》指出，積極開展食品健康功效評價，加快發(fā)展嬰幼兒配方食品、老年食品和滿足特定人群需求的功能食品，支持發(fā)展養(yǎng)生保健品，研究開發(fā)功能性蛋白、功能性膳食纖維、功能性糖原、功能性油脂、益生菌類、生物活性肽等保健和健康食品。

中國保健食品行業(yè)市場規(guī)模增長穩(wěn)定，從2017年的1482億元增長至2020年的1847億元，年均復合增長率達7.75%。

目前保健食品主要的劑型形態(tài)是片劑，未來會逐步向粉劑、飲料、軟糖等形態(tài)轉(zhuǎn)變。以運動營養(yǎng)市場的蛋白粉為例，目前市場規(guī)模較小，蛋白粉如何從粉劑轉(zhuǎn)變?yōu)橄虮憷膱鼍叭ネ貙捯殉蔀橹匾较颉?/p>

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