板栗價格不漲反跌 2021板栗行業(yè)發(fā)展前景及出口市場分析

• 2021年9月1日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 915 57
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我國板栗主要出口日本，并且有著悠久的經(jīng)營歷史，即使在中日關(guān)系中斷時期，板栗貿(mào)易也未中斷。每年對日本出口量均在2萬噸以上，是我國傳統(tǒng)大宗出口商品之一。近年來除主銷日本外，還銷往韓國、菲律賓、新加坡等國家。

2021板栗行業(yè)發(fā)展前景及出口市場分析

板栗是我國食用最早的著名堅果之一，年產(chǎn)量居世界首位。我國板栗品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)豐富為世界群栗之冠。在外國，板栗被看作是健脾補腎的“人參果”。板栗 炒食后其肉質(zhì)細密，香甜適口，十分受歡迎。

我國板栗產(chǎn)區(qū)，北起遼寧、吉林，南至廣東、廣西均有分布，主要產(chǎn)區(qū)有河北、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、浙江、廣西、貴州等省區(qū)。河北板栗資源豐富，出口量居全國第一位，遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良享譽海內(nèi)外。

我國板栗主要出口日本，并且有著悠久的經(jīng)營歷史，即使在中日關(guān)系中斷時期，板栗貿(mào)易也未中斷。每年對日本出口量均在2萬噸以上，是我國傳統(tǒng)大宗出口商品之一。近年來除主銷日本外，還銷往韓國、菲律賓、新加坡等國家。

2019年，我國板栗出口39,778噸，金額8666萬美元,同比增長10.44%，出口到43個國家和地區(qū)。2020年，受疫情影響，全球經(jīng)濟放緩，全球貿(mào)易減少30%以上。

板栗價格不漲反跌

板栗大批量上市前，價格是走高的，市面上一斤可買到20元左右，到了大批量上市的時候，產(chǎn)地價格5元都沒人收，市面上價格緩慢下跌至10元左右。

市場上產(chǎn)品少，需求量高的時候，這個時候就是供不應(yīng)求的局面，價格必然會上漲。市場上產(chǎn)品多，需求少，這個時候就是供過于求的局面，價格必然會下降。

板栗自身的高產(chǎn)量和農(nóng)民盲目地跟風種植，市場上出現(xiàn)供過于求的局面，造成它的價格一直下跌。另外，去年的疫情曾席卷全國，它對我國各個行業(yè)都出現(xiàn)了很多不利影響。收入水平的下降，消費水平降低，板栗偏高的售賣價格。

板栗產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興

近年來，通過市場培育，望謨縣“哆吉栗”板栗品牌以“單品突圍”的思維發(fā)展山地特色板栗產(chǎn)業(yè)，全縣板栗種植面積逐年擴大。通過創(chuàng)新實踐“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的銷售方式，大力實施“網(wǎng)紅直播”“網(wǎng)銷帶貨”等，實現(xiàn)了電商銷售占全縣板栗產(chǎn)業(yè)銷售的87%。為做強做大板栗產(chǎn)業(yè)，持續(xù)發(fā)力電商銷售，接下來望謨板栗還會在標準化、品牌化、綠色化、科技化等五個方面持續(xù)做好提升，促進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，大力延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、完善利益鏈。

據(jù)了解，目前望謨板栗種植面積27.2萬畝，并已打造萬畝高產(chǎn)板栗示范園，配套年產(chǎn)萬噸板栗深加工廠。在產(chǎn)業(yè)工人培育方面，望謨板栗產(chǎn)業(yè)覆蓋15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)，涉及農(nóng)戶1.8萬戶7.56萬人，直接培育的專業(yè)化生產(chǎn)工人隊伍約500人。通過強化品牌塑造，目前望謨板栗已是國家地理標志產(chǎn)品，深受市場歡迎。

遷西是中國板栗之鄉(xiāng)，板栗栽培面積75萬畝，常年產(chǎn)量8萬噸。2020年，“遷西板栗”品牌價值達到26.4億元，位居2020年全國果品區(qū)域公用品牌價值榜第34位。未來，遷西縣要培育壯大綠色農(nóng)產(chǎn)品“1”個特色產(chǎn)業(yè)，以“遷西板栗、生態(tài)經(jīng)濟”為指引，以更大力度、更大投入為板栗產(chǎn)業(yè)“量身定制”扶持政策，著力做強品種、提升品質(zhì)、打響品牌。以報告精神為指引，我們將秉承‘爭創(chuàng)一流、走在前列’總要求，下大力氣抓好板栗品種優(yōu)選、品質(zhì)提升、品牌推廣三大工程，堅持不懈打造集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)銷售、倉儲物流、耕食體驗、文旅服務(wù)于一體的現(xiàn)代化板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團,為推動遷西板栗產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出應(yīng)有貢獻。

板栗行業(yè)報告從多個角度，對行業(yè)的產(chǎn)品進行分類，并深入調(diào)研各類細分產(chǎn)品的市場容量、需求特征、主要競爭廠商等，有助于客戶在整體上把握板栗行業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及各類細分產(chǎn)品的市場需求。同時，本報告對還對重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了中國板栗行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預(yù)測。

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