國內已有不少青梅酒品牌嶄露頭角 2021年中國青梅酒行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略分析

• 2021年6月23日 ZhouXun來源：中研網整理 1103 71
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用青梅釀造的酒稱為青梅酒。青梅(plum)，又稱果梅、酸梅，屬于薔薇科果樹之一。青梅原產于中國，是我國亞熱帶特產水果，在我國廣東、福建和浙江等地都有大量種植，后傳入日本及東南亞地區(qū)，世界上主要的產梅地是中國和日本。

用青梅釀造的酒稱為青梅酒。青梅(plum)，又稱果梅、酸梅，屬于薔薇科果樹之一。青梅原產于中國，是我國亞熱帶特產水果，在我國廣東、福建和浙江等地都有大量種植，后傳入日本及東南亞地區(qū)，世界上主要的產梅地是中國和日本。

隨著人們健康消費意識的提升，如今果酒產業(yè)正迎來新的發(fā)展機遇期，中國是亞洲地區(qū)重要的果酒生產和消費國。2019年，國內果酒行業(yè)的市場規(guī)模約為2315億元，較2018年上漲了6.24%。

中國果酒消費水平與世界還有很大差距，未來的潛力不可估量。世界上發(fā)達國家人均水果酒精型飲料消費量為人均6升，而我國的消費量僅有0.2—0.3升，相差發(fā)達國家20—30倍，發(fā)展空間巨大。

自古，我國就有關于青梅的種種典故，尤以青梅煮酒最為出名。青梅煮酒并非只是名士豪杰把盞論英雄的助興之品，事實上，青梅酒不僅具有保健功能，更像是一種古老的女人酒。梅子的青花淡香，與蒸餾酒和糖的濃烈、醇厚交揉在一起，果香交融，口感酸甜怡人，最適合女人在初夏時自斟淺嘗。

京東數據顯示，在果酒消費市場方面，北上廣等一線城市是果酒消費的主戰(zhàn)場，銷售占比為18.8%，新一線城市銷售增長迅速，占比為12%，四川遼寧山東為潛力省份，四線、五線城市市場份額巨大。

從京東公布的大數據來看，京東平臺上的果酒銷售近5年年復合率超過200%，線上果酒品牌已超過300家，新興品牌成長迅速。京東零售集團3C電子及消費品零售事業(yè)群消費品事業(yè)部酒類采銷洋酒總監(jiān)楊雨卓表示，國內青梅酒已有不少果酒品牌嶄露頭角。

報告對我國青梅酒行業(yè)作了詳盡深入的分析，是企業(yè)進行市場研究工作時不可或缺的重要參考資料，同時也可作為金融機構進行信貸分析、證券分析、投資分析等研究工作時的參考依據。

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