在中國大陸假冒情況最為嚴(yán)重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又較為集中在軒尼詩、人頭馬和馬爹利等三個品牌上。
2020洋酒市場運(yùn)行現(xiàn)狀及投資前景分析
洋酒包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。 酒的制作過程都少不了發(fā)酵這一工藝，它是通過酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇(酒精)的可飲用的液體。乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時含有一定的營養(yǎng)成分和香味成分。 酒的制作過程都少不了發(fā)酵這一工藝，它是通過酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇(酒精)的可飲用的液體。
國外蒸餾酒代表性的還有日本產(chǎn)的燒酒、泡盛酒和龍舌蘭酒(Tequila)。燒酎的工藝和食用酒精相同，泡盛酒工藝同中國的小曲酒類似，即半固態(tài)發(fā)酵，缸中陳放。龍舌蘭酒則以墨西哥特有植物龍舌蘭為原料發(fā)酵蒸餾而成，這三種蒸餾酒為少數(shù)國家獨(dú)特生產(chǎn)，不帶普遍性。2015年我國威士忌酒行業(yè)產(chǎn)量約712萬升，進(jìn)口約1576.9萬升，出口約13.8萬升，國內(nèi)表觀消費(fèi)量約2275.1萬升。2015年我國威士忌酒企業(yè)不超過50家，行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量近幾年增長快速。
在中國大陸假冒情況最為嚴(yán)重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又較為集中在軒尼詩、人頭馬和馬爹利等三個品牌上。這是因?yàn)檫@三個品牌知名度最高，質(zhì)量好且價位相對較高。這些品牌又根據(jù)其在橡木桶中貯存的年限而分成許多等級，如軒尼詩有理查(richard)、xo、sov、vsop等，人頭馬有路易十三(louis x ill)、extra、xo、人頭馬特級club、vsop、三星vs等，馬爹利有xo、蘭帶cordon bleu、名士noblige、vsop等，這些等級的價位也由高至低。在2001年第一季度名白酒及洋酒的國家監(jiān)督抽查中，在北京的不同檔次的商場和賓館、飯店都發(fā)現(xiàn)了洋酒的假冒情況，相對而言，賓館、飯店假冒情況更多一些。
龍舌蘭酒則以墨西哥特有植物龍舌蘭為洋酒原料發(fā)酵蒸餾而成，這三種蒸餾酒為少數(shù)國家獨(dú)特生產(chǎn)，不帶普遍性。2015年我國威士忌酒行業(yè)產(chǎn)量約712萬升，進(jìn)口約1576.9萬升，出口約13.8萬升，國內(nèi)表觀消費(fèi)量約2275.1萬升。2015年我國威士忌酒企業(yè)不超過50家，行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量近幾年增長快速。
不同規(guī)模洋酒企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入分析
圖表：2018年不同規(guī)模主營業(yè)務(wù)收入分析
數(shù)據(jù)來源：中研普華研究院
洋酒研究報(bào)告以行業(yè)為研究對象，并基于行業(yè)的現(xiàn)狀，行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)，行業(yè)供需現(xiàn)狀，行業(yè)競爭格局，重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營分析，行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析，市場集中度等現(xiàn)實(shí)指標(biāo)，分析預(yù)測行業(yè)的發(fā)展前景和投資價值。通過最深入的數(shù)據(jù)挖掘，對行業(yè)進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)分析，從多個角度去評估企業(yè)市場地位，準(zhǔn)確挖掘企業(yè)的成長性，已經(jīng)為眾多企業(yè)帶來了最專業(yè)的研究和最有價值的咨詢服務(wù)過程。
本報(bào)告對國內(nèi)外洋酒行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了深入透徹地分析，對我國行業(yè)市場情況、技術(shù)現(xiàn)狀、供需形勢作了詳盡研究，重點(diǎn)分析了國內(nèi)外重點(diǎn)企業(yè)、行業(yè)發(fā)展趨勢以及行業(yè)投資情況，報(bào)告還對洋酒下游行業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了探討，是洋酒及相關(guān)企業(yè)、投資部門、研究機(jī)構(gòu)準(zhǔn)確了解目前中國市場發(fā)展動態(tài)，把握洋酒行業(yè)發(fā)展方向，為企業(yè)經(jīng)營決策提供重要參考的依據(jù)。
想了解更多洋酒行業(yè)專業(yè)分析，請關(guān)注中研普華研究院報(bào)告《2020-2025年中國洋酒行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報(bào)告》。
2020-2025年中國蒸餾酒行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報(bào)告
蒸餾酒行業(yè)研究報(bào)告主要分析了蒸餾酒行業(yè)的市場規(guī)模、蒸餾酒市場供需求狀況、蒸餾酒市場競爭狀況和蒸餾酒主要企業(yè)經(jīng)營情況、蒸餾酒市場主要企業(yè)的市場占有率，同時對蒸餾酒行業(yè)的未來發(fā)展做出科...
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2020洋酒投資市場分析及未來發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測 
