2020干白葡萄酒行業(yè)前景及市場規(guī)模研究分析

• 2020年7月28日 WuYaNan來源：中研網(wǎng) 1379 91
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近十年來，我國葡萄酒的生產(chǎn)和銷售更是步入快車道，產(chǎn)量和銷售額每年都以15%以上的幅度增長。2015年全國規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量114.80萬千升，同比下降0.73%。

干白葡萄酒(le vin blanc)，“干”是從香檳酒釀造中借用的一個詞，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。葡萄榨汁后，立即將葡萄皮核過濾出去，葡萄汁釀成酒后基本無色或有淡黃色為干白酒;干白酒新鮮、清爽、有水果香味，干白酒適合配海鮮、禽類、奶酪和水產(chǎn)品等顏色清淡的菜佐餐。據(jù)了解，法國鄰近德國的阿爾薩斯地區(qū)出產(chǎn)著名的干白酒，阿爾薩斯最著名的酒是用"雷司令"(Reisling)葡萄品種釀造的雷司令干白葡萄酒。最貴的干白葡萄酒----7支羅馬康帝酒莊1978年份蒙塔榭酒。2001年蘇富比紐約拍賣行售出，售價16.75萬美元，即每支2.3929萬美元。

干白葡萄酒主產(chǎn)區(qū)：

新西蘭:南島的馬爾堡，中奧塔哥等。

法國:波爾多，勃艮第，阿爾薩斯，科西嘉等。

歐洲:意大利(collio);西班牙;葡萄牙等。

澳洲:新西蘭馬爾堡產(chǎn)區(qū)、澳洲南部產(chǎn)區(qū)。

南美:智利;阿根廷等。

美國:納帕產(chǎn)區(qū)。

2020干白葡萄酒行業(yè)前景規(guī)模及市場需求分析

近十年來，我國葡萄酒的生產(chǎn)和銷售更是步入快車道，產(chǎn)量和銷售額每年都以15%以上的幅度增長。2015年全國規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量114.80萬千升，同比下降0.73%。2015年，中國市場的葡萄酒消耗量接近1.6億箱，較2014年減少724萬箱，幾乎所有葡萄酒類別的消耗量均出現(xiàn)下滑。目前中國已取代英國，成為世界第五大葡萄酒消費(fèi)國。中國干白葡萄酒消費(fèi)占全國葡萄酒市場份額不到15%。

2016年世界葡萄酒產(chǎn)量(不包括未發(fā)酵的葡萄汁)預(yù)計為259億升，是過去20年中全球葡萄酒產(chǎn)量最少的年份之一，這與惡劣的氣候變化對全球不同國家葡萄收成造成的影響有關(guān)。此外，在2016年，意大利以48.8億升的葡萄酒產(chǎn)量，繼續(xù)占據(jù)全球最大葡萄酒生產(chǎn)國的冠軍寶座。2016年9月我國葡萄酒產(chǎn)量12.5億千升，同比減少0.8%。1-9月累計產(chǎn)量為81.1億千升，同比增長2.1%。

目前，許多葡萄酒產(chǎn)區(qū)力求根據(jù)產(chǎn)區(qū)的土壤、氣候等特色，發(fā)展葡萄品種，釀造具有產(chǎn)區(qū)特色的葡萄酒。我國氣候類型多樣黃河故道等產(chǎn)區(qū)適宜于釀造優(yōu)質(zhì)干白葡萄酒。

我國葡萄酒行業(yè)正逐步向差異化方向發(fā)展，葡萄品種、葡萄酒種類逐步走向差異化，這種發(fā)展方向?yàn)楦砂椎幕嘏於嘶A(chǔ)。目前，華東生產(chǎn)的干白已經(jīng)得到消費(fèi)者的認(rèn)可，但是與干紅葡萄酒全國開花相比，干白的市場競爭不是很激烈，其發(fā)展空間非常大。

隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，干白葡萄酒市場發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，干白葡萄酒企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，干白葡萄酒行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些干白葡萄酒細(xì)分市場仍有較大的發(fā)展空間，信息化技術(shù)將成為核心競爭力。

《2020-2025年中國干白葡萄酒行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》對我國干白葡萄酒產(chǎn)品的市場環(huán)境、生產(chǎn)經(jīng)營、產(chǎn)品市場、品牌競爭、產(chǎn)品進(jìn)出口、行業(yè)投資環(huán)境以及可持續(xù)發(fā)展等問題進(jìn)行了詳實(shí)系統(tǒng)地分析和預(yù)測。并在此基礎(chǔ)上，對行業(yè)發(fā)展趨勢做出了定性與定量相結(jié)合的分析預(yù)測。為企業(yè)制定發(fā)展戰(zhàn)略、進(jìn)行投資決策和企業(yè)經(jīng)營管理提供權(quán)威、充分、可靠的決策依據(jù)。

本報告對我國云服務(wù)行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了國內(nèi)外云服務(wù)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了云服務(wù)行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。報告對于云服務(wù)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、行業(yè)管理部門以及擬進(jìn)入該行業(yè)的投資者具有重要的參考價值，對于研究我國云服務(wù)行業(yè)發(fā)展規(guī)律、提高企業(yè)的運(yùn)營效率、促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展壯大有學(xué)術(shù)和實(shí)踐的雙重意義。

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  2020-2025年中國干白葡萄酒行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告

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