嬰兒輔食有哪些？嬰兒輔食行業(yè)現(xiàn)狀 2020嬰兒輔食市場發(fā)展前景及規(guī)模分析

• 2020年5月28日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 323 13
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嬰兒輔食是指嬰兒階段除了母乳和嬰兒配方奶粉之外，還應給予寶寶一些補充營養(yǎng)的輔助食品。嬰兒輔食包括嬰兒米粉、泥糊狀食品、嬰兒面條、嬰兒米菓、嬰兒餅干以及其他的一些家制食品。

隨著我國嬰幼兒配方奶粉標準日益嚴格，嬰幼兒輔食市場監(jiān)管應更加嚴格。大家都知道，嬰兒出生后要經(jīng)歷母乳喂養(yǎng)、奶粉喂養(yǎng)、輔食喂養(yǎng)這個三個重要階段，通過嬰兒對事物的咀嚼來幫助牙齒的發(fā)育。因此，隨著二胎的放開，加上近些年來隨著家長們對于孩子越來越重視，尤其是在吃方面極為看重，因此在中國的嬰兒輔食的市場當中競爭也是不斷的。嬰兒輔食是指嬰兒階段除了母乳和嬰兒配方奶粉之外，還應給予寶寶一些補充營養(yǎng)的輔助食品。嬰兒輔食包括嬰兒米粉、泥糊狀食品、嬰兒面條、嬰兒米菓、嬰兒餅干以及其他的一些家制食品。

嬰兒輔食有哪些?

根據(jù)不同性狀，嬰兒食物可分為液體食物、泥糊狀食物和固體食物三大類。

1、液體食物主要指母乳和配方奶，其次是其他奶類，以代乳粉作為嬰兒早期食物不如奶類好。

2、泥糊狀食物可分為兩大類：一是工業(yè)化泥糊狀食物，包括米粉和瓶裝泥糊狀食物;二是家庭制作的泥糊狀食物。

3、固體食物是指比泥糊狀食物更成型，但比成人固體食物更為細軟的食物。根據(jù)不同來源，嬰兒食物分為植物來源性食物和動物來源性食物兩大類。植物來源性食物包括谷類食物，如米面、蔬菜、水果等;動物來源性食物包括肉類、禽類和奶類、蛋類等。

嬰兒輔食行業(yè)監(jiān)管更加嚴格

近兩年，針對輔食行業(yè)，國家標準不斷提升，并關閉多家小型“作坊”企業(yè)，隨著國家對輔食企業(yè)要求標準和監(jiān)管繼續(xù)加強，未來將推動輔食行業(yè)健康發(fā)展，中小型企業(yè)將面臨淘汰。

據(jù)了解，2018年12月25日，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布《關于進一步加強嬰幼兒谷類輔助食品監(jiān)管的規(guī)定》(以下簡稱“規(guī)定”)，規(guī)定要求企業(yè)嚴格執(zhí)行鎘的臨時限量值規(guī)定要求，對使用大米為原料的，要對每批次大米的鉛、鎘等重金屬項目進行查驗。

同時，2018年6月22日，國家衛(wèi)健委官網(wǎng)發(fā)布的《關于發(fā)布嬰幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時限量值的公告》稱，為保障嬰幼兒健康，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，依據(jù)嬰幼兒谷類輔助食品中鎘風險評估結(jié)論，現(xiàn)制定嬰幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時限量值為0.06mg/kg。

值得一提的是，除歐盟，國際食品法典委員會、美國、澳大利亞、新西蘭、韓國、日本等均未對嬰幼兒谷類輔助食品中鎘限量作出規(guī)定。

業(yè)內(nèi)人士分析認為，通過對嬰幼兒奶粉市場監(jiān)管制度的建立和發(fā)展，國家在輔食市場興起之前開始按照嚴格標準來執(zhí)行，為輔食市場發(fā)展帶來良好開端。

根據(jù)中研普華研究院《2020-2025年中國嬰兒輔食行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》顯示：

嬰兒輔食行業(yè)前景

近年來，隨著生活水平的提高，消費觀念的改變以及國民營養(yǎng)計劃的出臺，我國嬰幼兒輔食產(chǎn)業(yè)逐步進入快速發(fā)展時期，而如此高的增長速度還是震驚了所有人。其實全球嬰幼兒食品市場都處于穩(wěn)步發(fā)展階段。中國作為世界上數(shù)一數(shù)二的人口大國，又是經(jīng)濟發(fā)展上的新興市場，其嬰幼兒食品行業(yè)較之別國更是處于高速發(fā)展之列。從目前數(shù)據(jù)來看，米粉幾乎占到了整個嬰幼兒輔食消費市場一半的規(guī)模，其他品類輔食看上去相對弱勢很多，這是因為中國嬰幼兒輔食真正發(fā)展的時間只有10年左右，還處于市場發(fā)展初期，消費者對輔食消費還有一個認知的過程。

全面“二孩”政策帶來的嬰幼兒輔食需求有望帶來每年百億元以上的市場空間，根據(jù)我國嬰兒輔食行業(yè)的歷史數(shù)據(jù)規(guī)模和發(fā)展趨勢，預計未來幾年內(nèi)我國嬰兒輔食行業(yè)產(chǎn)量仍將保持波動增長趨勢，預計到2024年我國嬰幼兒輔食市場產(chǎn)量將達到25.03萬噸，需求量將達到55.57萬噸。

嬰兒輔食市場規(guī)模預測

數(shù)據(jù)顯示，中國嬰幼兒人口數(shù)量為5000萬人，消費人群數(shù)量龐大。不過，國內(nèi)嬰幼兒輔食滲透率僅為25%左右，與歐美國家80%的滲透率相差甚遠。另外，歐美日等發(fā)達國家輔食和嬰兒奶粉消費額為1:1，中國港澳臺為1:4，內(nèi)地為1:7。

“未來，國內(nèi)輔食市場規(guī)模將突破千億元，雖然嬰幼兒主食是奶粉，但是更多的孩子未來可能要吃專業(yè)的輔食，隨著消費者未來會優(yōu)生優(yōu)育，對于高附加值、高品質(zhì)輔食的追求是存在的。”宋亮說。

雀巢相關負責人對記者表示，輔食品類包括米粉、果蔬泥、健康零食等多個子品類，其中除米粉，其他子品類在中國市場的消費水平還有很大空間，而米粉在低線城市的滲透率也相對較低。因此，通過有效的消費者溝通和渠道滲透，市場增長潛力將會不可估量。

中研研究院嬰兒輔食行業(yè)報告對國內(nèi)外優(yōu)秀的嬰兒輔食企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究，特別是對當前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前占領市場，取得先發(fā)優(yōu)勢。未來嬰兒輔食行業(yè)將如何發(fā)展?欲了解關于中國嬰兒輔食行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國嬰兒輔食行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》。

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