種植茶葉有補(bǔ)貼嗎？種植茶葉利潤(rùn)分析 2020茶葉種植與加工行業(yè)發(fā)展前景趨勢(shì)分析

• 2020年5月21日 WuYaNan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 579 32
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中國(guó)有超過(guò)20個(gè)省、直轄市、自治區(qū)超過(guò)1000個(gè)產(chǎn)茶的縣、市、區(qū)，涉茶人口逾8000萬(wàn)。從上游的茶農(nóng)、中游的茶企、下游的茶商，都呈現(xiàn)出農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的典型特征，屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，在春茶季人流、資金流、物流呈現(xiàn)出候鳥(niǎo)型經(jīng)濟(jì)的特征，在整個(gè)春茶季呈現(xiàn)拋物線狀流動(dòng)。

茶葉飲品-茶被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、含茶飲料等。茶葉是多年生不落葉常綠灌木植物。一年播種，能生長(zhǎng)100年以上，有很多地方出現(xiàn)過(guò)百多年以上的老茶樹(shù)。中國(guó)有超過(guò)20個(gè)省、直轄市、自治區(qū)超過(guò)1000個(gè)產(chǎn)茶的縣、市、區(qū)，涉茶人口逾8000萬(wàn)。從上游的茶農(nóng)、中游的茶企、下游的茶商，都呈現(xiàn)出農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的典型特征，屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，在春茶季人流、資金流、物流呈現(xiàn)出候鳥(niǎo)型經(jīng)濟(jì)的特征，在整個(gè)春茶季呈現(xiàn)拋物線狀流動(dòng)。

種植茶葉有補(bǔ)貼嗎?

2017年在國(guó)家方面農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)良種繁育項(xiàng)目，包括：蘋(píng)果、柑橘、梨、葡萄、茶葉等。中央財(cái)政資金規(guī)模為500萬(wàn)元。但具體的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)然各地的茶葉補(bǔ)貼不一樣，具體要詢(xún)問(wèn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)。

種植茶葉的成本和利潤(rùn)

一、成本：

茶葉是多年生長(zhǎng)的木本植物，一次性投入，永久性采摘，而且具有耐旱、耐澇、抗病蟲(chóng)害的特點(diǎn)。建園育苗期一般為5年，第6至10年為成長(zhǎng)期，即可采摘見(jiàn)收，盛產(chǎn)采摘期約為40年，最高可達(dá)60年。建園育苗的5年中，投入不到6000元，分?jǐn)偟绞a(chǎn)采摘期每年不到150.00元，達(dá)到盛產(chǎn)采摘期，效益就十分可觀了。以2007年調(diào)查情況為例，每畝當(dāng)年投入僅為584.50元，包括茶園管理人工費(fèi)用，追肥和前期投入。

茶葉從鮮葉采摘到產(chǎn)品銷(xiāo)售，需要采摘、加工制作、包裝、營(yíng)銷(xiāo)、銷(xiāo)售等十幾個(gè)環(huán)節(jié)，由此可以從原料到成品達(dá)到10倍左右的增值，而且還是一個(gè)“人工產(chǎn)業(yè)”，在整個(gè)茶葉生產(chǎn)成本中，人工費(fèi)用約占55%。

二、利潤(rùn)：

一般一包茶葉價(jià)格如果是300元一包，它需要的種植費(fèi)用在50元左右，而茶葉的加工需要電費(fèi)、水費(fèi)、員工工資，一般這些所需要70元左右，而茶葉的包裝價(jià)格則需要根據(jù)它是屬于精致、還是高檔，不同檔次的包裝所需要的成本不一樣，一般價(jià)格在50元左右。

種植茶葉的技術(shù)要點(diǎn)：

茶葉種植主要是施肥、除草、修剪三個(gè)重要環(huán)節(jié)，病害不常見(jiàn)，蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、灰飛虱、茶毛蟲(chóng)等害蟲(chóng)最常見(jiàn)。

第一，茶葉的施肥。茶葉施肥一年3次，即春芽肥，夏茶肥，秋茶肥。茶葉肥料以氮肥為宜，春芽肥是最關(guān)鍵的肥料，一般在立春至發(fā)芽前均可。茶葉產(chǎn)量高，芽頭大，嫩度好，品質(zhì)優(yōu)，關(guān)鍵就在肥料的用量上。一般春芽肥，每畝施尿素50～70千克，或者碳酸氫銨100～140千克。茶葉不象其它農(nóng)作物那樣，非常耐氮肥，不怕徒長(zhǎng)，越徒長(zhǎng)產(chǎn)量越高。夏季追肥一般在夏至節(jié)前后進(jìn)行，肥料用量是春季的一半，秋季追肥用量和夏季相同。施肥方法是，碳酸氫銨在茶葉行間挖溝條施覆土，尿素可以雨后在行間撒灑。

第二，茶葉的除草。茶葉除草在茶鄉(xiāng)一般為了綠色環(huán)保，實(shí)行人工除草，每3個(gè)月除草一次，每年除草3次。除草結(jié)合中耕松土，有利于茶葉的生長(zhǎng)。有些種植戶(hù)，由于缺少人力，除草使用除草劑，通常是使用草甘膦滅生性除草劑，分夏秋兩次定向莖葉處理。

第三，茶葉的修剪。茶葉修剪具體看采茶檔次而定，若是機(jī)械采摘大葉綠茶，就可以全年免修剪，因?yàn)槊看尾墒站褪且淮涡藜簟Ｈ羰遣烧麅?yōu)高檔次的茶葉，每年分三次修剪，即春末、夏末、秋末三次。修剪要求，茶冠面整齊平整，便于采摘。第四，茶葉的蟲(chóng)害。茶葉目前在茶鄉(xiāng)還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)病害，只有蟲(chóng)害較為常見(jiàn)。蟲(chóng)害在夏季有茶蚜、茶螨、紅蜘蛛、灰飛虱最為常見(jiàn)，秋季以茶毛蟲(chóng)為常見(jiàn)。使用藥劑必須要求無(wú)公害化農(nóng)藥，如茶葉專(zhuān)用藥茶蟲(chóng)清、吡蟲(chóng)啉、噻蟲(chóng)嗪、溴氰菊酯、氯氰菊酯等等。

根據(jù)中研普華研究院《2019-2025年中國(guó)茶葉種植與加工行業(yè)發(fā)展深度調(diào)研與投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》顯示：

中國(guó)茶葉種植市場(chǎng)規(guī)模現(xiàn)狀

我國(guó)是目前世界上茶葉生產(chǎn)種植規(guī)模最大、茶葉種類(lèi)最多的國(guó)家。作為茶樹(shù)原產(chǎn)地，我國(guó)有著豐富的茶葉種質(zhì)資源。另外，我國(guó)地域遼闊，氣候多樣，特別是東南沿海、長(zhǎng)江流域和西南地區(qū)，氣候條件良好，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，是各類(lèi)名優(yōu)茶的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，也是生產(chǎn)綠色食品茶和有機(jī)茶的最佳區(qū)域。目前，茶葉產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，其涉及面橫跨第一、第二、第三產(chǎn)業(yè);分布范圍廣，從業(yè)人員多，產(chǎn)值多元化。另外，伴隨著茶的起源和傳播而形成的中華茶文化歷經(jīng)幾千年的發(fā)展，已廣泛滲透到世界各國(guó)人民物質(zhì)生活、精神生活和社會(huì)生活的各個(gè)方面。

茶葉種植區(qū)域分布及市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)前景分析

國(guó)內(nèi)茶葉種植的歷史十分漫長(zhǎng)，茶葉栽種當(dāng)前在江南、西南、江北等地區(qū)有著較大的種植基地。在不一樣的區(qū)域的自然條件之間也是不同，因?yàn)榇嬖谶@一些差別，所以各個(gè)產(chǎn)地所生產(chǎn)出來(lái)的茶葉是有不同的，構(gòu)建出了一個(gè)國(guó)內(nèi)較為復(fù)雜的種植環(huán)境，茶葉栽種的文化也有著較大的差別。在當(dāng)今社會(huì)發(fā)展的情況下，民眾對(duì)生活水平、茶葉等生活使用品都有著較高的要求，現(xiàn)在茶葉栽種的面積在不斷擴(kuò)大，產(chǎn)出量也在隨著栽種量的增大而增大，在茶葉市場(chǎng)高速發(fā)展的今天，國(guó)內(nèi)茶葉栽種和育苗管理當(dāng)中相關(guān)的技術(shù)凸顯出技術(shù)水平較低，栽種人員技能水平不高的情況下，在很大程度上的影響了國(guó)內(nèi)茶制品的發(fā)展腳步。

把西南茶產(chǎn)區(qū)作為例子，西南茶產(chǎn)區(qū)主要的生產(chǎn)地在貴州，貴州又是屬于高原氣候，空氣濕潤(rùn)，氣溫合適，這些條件都非常適合茶葉的生長(zhǎng)。在最近幾年里相關(guān)的政府單位非?？粗夭枞~栽種的發(fā)展，把金沙縣的招牌茶葉當(dāng)做市場(chǎng)招牌來(lái)進(jìn)行出售，引入相關(guān)收購(gòu)商，使用相關(guān)先進(jìn)的栽種技術(shù)，把歷史久遠(yuǎn)的茶樹(shù)進(jìn)行保護(hù)，打造出當(dāng)?shù)赜兄厣牟枞~品牌，從而達(dá)到當(dāng)?shù)夭枞~品牌、標(biāo)準(zhǔn)、包裝方式的統(tǒng)一。但是因?yàn)椴璁a(chǎn)區(qū)的管理能力比較低，栽種人員相關(guān)技術(shù)能力不全等問(wèn)題，因此大部分的茶產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)相關(guān)的問(wèn)題，從而使得茶葉的產(chǎn)量很難得到提高，使得相關(guān)品牌的打造也面臨著較大的困難。

茶葉是中國(guó)居民以及市場(chǎng)普遍認(rèn)可的保健飲食品，更是大多數(shù)人的生活必需品，加強(qiáng)茶葉的健康管理與安全管理的重要性不言而喻。除了從茶葉種植的源頭上下功夫，最大程度地做到綠色種植、加工和生產(chǎn)更是保證茶葉質(zhì)量的重要手段。通過(guò)構(gòu)建有效的茶葉健康管理體系打造并督促能夠廣泛獲得民眾以及市場(chǎng)青睞的健康茶飲，將綠色飲食的觀念積極的推向社會(huì)，將茶葉這門(mén)博大精深的文化精品推廣到更多的消費(fèi)人群中。精細(xì)化管理在茶葉的種植與加工過(guò)程中還需要進(jìn)一步地發(fā)揮作用，茶園的建設(shè)也還需要進(jìn)行綜合、精細(xì)化管理等手段的密切配合，將各自的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到極致從而更好地帶動(dòng)生態(tài)茶園的建設(shè)。定期地組織專(zhuān)業(yè)種植技術(shù)培訓(xùn)、管理技術(shù)培訓(xùn)可以促進(jìn)茶農(nóng)從根本上改變管理理念，接受精細(xì)化的管理理念，強(qiáng)弱互補(bǔ)、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的合作方式是茶葉生產(chǎn)與加工走向產(chǎn)業(yè)化、專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)?；闹匾苿?dòng)力，可以大幅度的提升茶葉的附加值，打造更多多元化的產(chǎn)品，也是構(gòu)建更加立體的銷(xiāo)售體系的基礎(chǔ)，從而促進(jìn)茶葉的種植、生產(chǎn)與加工獲得更大的進(jìn)步與發(fā)展。

對(duì)全球的茶葉種植與加工行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)作了詳細(xì)分析，并對(duì)茶葉種植與加工行業(yè)進(jìn)行了趨向研判，是茶葉種植與加工開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)，科研、投資機(jī)構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前茶葉種植與加工業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，最終幫助茶葉加工行業(yè)帶來(lái)最大利益。未來(lái)茶葉加工種植業(yè)將如何發(fā)展?請(qǐng)關(guān)注中研普華研究院報(bào)告《2019-2025年中國(guó)茶葉種植與加工行業(yè)發(fā)展深度調(diào)研與投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》

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  2019-2025年中國(guó)茶葉種植與加工行業(yè)發(fā)展深度調(diào)研與投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告

  國(guó)內(nèi)茶葉種植的歷史十分漫長(zhǎng)，茶葉栽種當(dāng)前在江南、西南、江北等地區(qū)有著較大的種植基地。在不一樣的區(qū)域的自然條件之間也是不同，因?yàn)榇嬖谶@一些差別，所以各個(gè)產(chǎn)地所生產(chǎn)出來(lái)的茶葉是有不同的...

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