第一章 我國(guó)糧食行業(yè)整體發(fā)展概況1

第一節(jié) 糧食的分類1

第二節(jié) 2005年我國(guó)糧食行業(yè)市場(chǎng)整體發(fā)展?fàn)顩r1

第三節(jié) 我國(guó)主要糧食品種種植區(qū)域7

一、小麥種植區(qū)劃7

二、水稻種植區(qū)劃8

三、玉米種植區(qū)劃11

（一）、北方春播玉米區(qū)11

（二）、黃淮海夏播玉米區(qū)13

（三）、西南山地丘陵玉米區(qū)14

（四）、南方丘陵玉米區(qū)14

（五）、西北灌溉玉米區(qū)15

（六）、青藏高原玉米區(qū)15

第三節(jié) 十大糧食主產(chǎn)省糧食生產(chǎn)狀況17

一、河北省17

二、江西省21

三、河南省24

四、湖南省25

五、山東省26

六、湖北省26

七、吉林省27

八、四川省29

九、黑龍江省29

十、安徽省30

第四節(jié) 我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況31

第五節(jié) 美國(guó)糧食市場(chǎng)33

 

第二章 我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)政策35

一、2010年我國(guó)糧食進(jìn)口關(guān)稅配額相關(guān)原則35

二、農(nóng)業(yè)部提出2012年糧食生產(chǎn)基本目標(biāo)37

三、減免農(nóng)業(yè)稅38

四、建立直接補(bǔ)貼制度38

五、實(shí)行良種和購(gòu)置農(nóng)機(jī)具補(bǔ)貼39

六、推廣先進(jìn)實(shí)用技術(shù)39

七、加強(qiáng)主產(chǎn)區(qū)糧食生產(chǎn)能力建設(shè)39

八、實(shí)行最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度39

九、穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格39

十、國(guó)家發(fā)布2010年晚秈稻最低收購(gòu)價(jià)格40

十一、2010年中秈稻和粳稻最低收購(gòu)價(jià)格40

十二、今年國(guó)家水稻良種補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)確定40

十三、國(guó)家糧食局印發(fā)《糧食監(jiān)督檢查工作規(guī)程（試行）》41

十四、國(guó)家發(fā)布今年早秈稻最低收購(gòu)價(jià)41

十五、《關(guān)于進(jìn)一步完善對(duì)種糧農(nóng)民直接補(bǔ)貼政策的意見》42

十六、國(guó)家糧食局啟動(dòng)糧食收購(gòu)資格審核工作43

十七、2010年中央一號(hào)文件解讀44

（一）、落實(shí)“五不準(zhǔn)”基本農(nóng)田總量不能減44

（二）、提高耕地占用稅稅率外資企業(yè)告別“白”占地44

（三）、全面檢查“二輪承包”依法確權(quán)、確地到戶45

十八、2012年中央一號(hào)文件解讀45

（一）、免農(nóng)業(yè)稅范圍擴(kuò)大牧區(qū)試點(diǎn)取消牧業(yè)稅45

（二）、繼續(xù)補(bǔ)貼種糧農(nóng)民良種農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼加大46

（三）、產(chǎn)糧縣鄉(xiāng)如有困難中央財(cái)政獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)助46

（四）、糧食安全人人有責(zé)產(chǎn)銷掛鉤各得其利47

（五）、農(nóng)民興辦小水利政府補(bǔ)貼材料費(fèi)47

 

第三章 糧食產(chǎn)品分析48

第一節(jié) 糧食產(chǎn)量48

一、2009年糧食產(chǎn)量狀況48

二、2010年糧食產(chǎn)量狀況49

三、2012年糧食產(chǎn)量狀況51

四、2012年糧食產(chǎn)量形式預(yù)測(cè)52

五、2002-2005年各省糧食產(chǎn)量53

第二節(jié) 糧食產(chǎn)品價(jià)格54

一、2010年糧食價(jià)格54

二、國(guó)際市場(chǎng)糧食價(jià)格對(duì)國(guó)內(nèi)糧價(jià)的影響57

三、2010年我國(guó)小麥價(jià)格60

三、2012年各糧食品種價(jià)格狀況60

（一）、國(guó)內(nèi)外大豆價(jià)格60

（二）、國(guó)內(nèi)外小麥價(jià)格61

（三）、國(guó)內(nèi)外玉米價(jià)格61

（四）、國(guó)內(nèi)外稻谷價(jià)格62

第三節(jié) 糧食產(chǎn)品進(jìn)出口63

一、我國(guó)糧食進(jìn)出口狀況63

（一）、小麥67

（二）、玉米68

（三）、稻米68

（四）、大豆69

（五）、雜糧雜豆69

二、世界主要國(guó)家糧食進(jìn)出口狀況73

 

第四章 我國(guó)糧食行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析74

第一節(jié) 糧食生產(chǎn)格局74

第二節(jié) 糧食產(chǎn)消現(xiàn)狀75

一、我國(guó)近幾年糧食產(chǎn)消格局分析75

二、農(nóng)村與城市糧食需求格局分析76

三、主產(chǎn)區(qū)與非主產(chǎn)區(qū)糧食供求格局分析77

四、未來(lái)幾年我國(guó)糧食預(yù)測(cè)78

五、俄羅斯糧食產(chǎn)銷狀況80

第三節(jié) 我國(guó)人均糧食消費(fèi)量86

第四節(jié) 我國(guó)糧食供需狀況89

一、近幾年我國(guó)糧食供求狀況89

二、2010年糧食市場(chǎng)供需狀況91

三、2012年我國(guó)糧食供求狀況92

四、稻谷供需狀況分析94

五、小麥供需狀況95

六、玉米供需狀況96

七、我國(guó)糧食庫(kù)存狀況99

第五節(jié) 糧食行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)分析101

一、上游產(chǎn)業(yè)101

（一）、化肥行業(yè)發(fā)展概況101

（二）、種子業(yè)發(fā)展概況102

（三）、農(nóng)藥104

（四）、農(nóng)業(yè)機(jī)械112

二、下游產(chǎn)業(yè)115

（一）、玉米深加工業(yè)115

（二）、面粉加工業(yè)117

（三）、糧油深加工產(chǎn)業(yè)118

（四）、大豆深加工業(yè)121

第六節(jié) 解決我國(guó)糧食供需缺口問(wèn)題的幾點(diǎn)建議122

 

第五章 糧食流通體制和流通渠道123

第一節(jié) 糧食流通格局123

一、流通格局123

二、主要糧食品種流通狀況124

三、糧食流通發(fā)展?fàn)顩r126

第二節(jié) 我國(guó)糧食流通體制改革歷程129

一、1949～1952年自由購(gòu)銷體制129

二、1953～1984年統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷制度130

三、1985～1997年合同定購(gòu)、國(guó)家定購(gòu)和價(jià)格雙軌制130

四、1998年至今糧食購(gòu)銷市場(chǎng)化改革131

第三節(jié) 2012年3月全國(guó)重點(diǎn)糧食批發(fā)市場(chǎng)交易狀況131

 

第六章 糧食行業(yè)著名企業(yè)分析139

第一節(jié) 北京糧食集團(tuán)139

一、企業(yè)簡(jiǎn)介139

二、企業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)139

三、企業(yè)產(chǎn)品及品牌140

四、企業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)140

第二節(jié) 佳木斯正大有限公司140

一、企業(yè)簡(jiǎn)介140

二、企業(yè)生產(chǎn)能力141

第三節(jié) 吉林糧食集團(tuán)有限公司141

一、企業(yè)簡(jiǎn)介141

二、進(jìn)出口貿(mào)易141

三、國(guó)內(nèi)糧食貿(mào)易142

四、實(shí)業(yè)加工體系142

第四節(jié) 深圳市糧食集團(tuán)嘉麗米業(yè)有限公司142

一、企業(yè)簡(jiǎn)介142

二、企業(yè)產(chǎn)品及營(yíng)銷區(qū)域143

第五節(jié) 中谷糧油集團(tuán)公司143

一、企業(yè)簡(jiǎn)介143

二、糧油貿(mào)易143

三、糧油倉(cāng)儲(chǔ)144

四、糧油飼料加工144

五、子公司144

 

附錄一 糧食流通管理?xiàng)l例145

附錄二 糧食質(zhì)量監(jiān)管實(shí)施辦法（試行）153

附錄三 中央儲(chǔ)備糧管理?xiàng)l例161

附錄四 中央國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村工作提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策的意見（全文）172

 

圖表目錄

表 農(nóng)作物總播種面積15

圖 湖南省歷年糧食產(chǎn)量圖 26

表 1990年--2012年黑龍江省糧食產(chǎn)量情況30

表 2010年主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量單位：萬(wàn)噸49

表 1995-2012年我國(guó)糧食產(chǎn)量及人均占有量50

圖 從1995年以來(lái)十年間我國(guó)糧食產(chǎn)量發(fā)展趨勢(shì)50

表 2012年糧食產(chǎn)量狀況51

表 1995-2012年我國(guó)谷物品種具體產(chǎn)量51

表 2012年我國(guó)糧食作物及谷物地區(qū)產(chǎn)量52

表 2009-2012年我國(guó)各省糧食產(chǎn)量53

表 2009-2012年我國(guó)六大地區(qū)糧食產(chǎn)量54

表 2008-2012年國(guó)際市場(chǎng)糧食期貨價(jià)格走勢(shì)55

圖 2010年以來(lái)的國(guó)際大米價(jià)格走勢(shì)57

圖 2009-2012年我國(guó)大米批發(fā)價(jià)格走勢(shì)圖 58

圖 我國(guó)主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶出售小麥價(jià)格走勢(shì)圖 58

圖 鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)普通小麥和優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格走勢(shì)圖 59

圖 美國(guó)港灣地區(qū)出口小麥離岸價(jià)走勢(shì)圖 59

表 1995-2012年糧食生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)63

表 2008-2012年我國(guó)糧食凈進(jìn)口量變化情況65

表 2008-2012年我國(guó)糧食凈進(jìn)口額變化情況66

表 2010年我國(guó)糧食進(jìn)出口情況66

表 1995-2012年我國(guó)糧食進(jìn)出口量67

圖 我國(guó)小麥月度進(jìn)口量變化圖 68

表 我國(guó)糧食供求(原糧)平衡情況75

表 我國(guó)糧食分品種供求平衡情況75

表 農(nóng)村與城市糧食(原糧)消費(fèi)情況76

表 預(yù)測(cè)模型宏觀變量值設(shè)定78

表 我國(guó)2012年和2012年糧食生產(chǎn)、消費(fèi)需求和進(jìn)出口量預(yù)測(cè)79

表 俄羅斯歷年糧食產(chǎn)量81

表 2007年至2012年俄羅斯各類糧食產(chǎn)量表 81

表 2007-2012年面粉、麥片和面包加工情況83

表 1995-2012年我國(guó)城鄉(xiāng)居民家庭人均糧食消費(fèi)量比較86

表 2010年各省市人均糧食消費(fèi)量88

表 2006-2012年國(guó)內(nèi)小麥供需平衡表 95

表 2000-2012.5月中國(guó)玉米供需98