第一章 中檔商務(wù)酒店相關(guān)概述

第一節(jié) 中檔商務(wù)酒店研究背景

一、中國酒店行業(yè)的管理政策

二、中檔商務(wù)酒店連鎖行業(yè)背景

三、經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖的發(fā)展背景

四、中國四星級以下酒店的發(fā)展背景

第二節(jié) 中檔商務(wù)酒店闡述

一、客源導(dǎo)向

二、產(chǎn)品導(dǎo)向

三、價(jià)格定位

四、地理位置

五、品牌

六、人力資源標(biāo)準(zhǔn)

 

第二章 中檔商務(wù)酒店連鎖定位及特征

第一節(jié) 中檔商務(wù)酒店連鎖定位

一、行業(yè)定義

二、經(jīng)營模式定位

三、消費(fèi)市場定位

四、服務(wù)檔次定位

五、目標(biāo)客戶定位

第二節(jié) 中檔商務(wù)酒店連鎖行業(yè)特征

一、行業(yè)發(fā)展歷程

二、行業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)特性

三、行業(yè)經(jīng)營模式特性

四、行業(yè)壁壘特性

第三節(jié) 中檔商務(wù)酒店連鎖經(jīng)營模式

一、直營

二、加盟

三、混合

 

第三章 2012-2013年中國中檔商務(wù)酒店連鎖運(yùn)行環(huán)境解析

第一節(jié) 2012-2013年中國中檔商務(wù)酒店連鎖政策環(huán)境研究

一、政策環(huán)境綜述

二、中國酒店業(yè)管理體制現(xiàn)狀

三、中國存在兩套基本隔離的酒店管理體制

四、中國酒店業(yè)的星級管理體制

五、條例的出臺將深刻影響經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店業(yè)

六、政府放開并鼓勵(lì)民間及外來資本進(jìn)入酒店業(yè)

七、商務(wù)部等部位提出綠色酒店標(biāo)準(zhǔn)

八、觀點(diǎn)：政策環(huán)境對中檔商務(wù)酒店連鎖行業(yè)的影響

第二節(jié) 2012-2013年中國中檔商務(wù)酒店連鎖經(jīng)濟(jì)環(huán)境研究

一、國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況GDP（季度更新）

二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)CPI、PPI（按月度更新）

三、全國居民收入情況

四、恩格爾系數(shù)

五、工業(yè)發(fā)展形勢

六、固定資產(chǎn)投資情況

七、財(cái)政收支狀況

八、中國匯率調(diào)整（人民幣升值）

九、貨幣供應(yīng)量（按月更新）

十、中國外匯儲備

十一、存貸款基準(zhǔn)利率調(diào)整情況

十二、存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況

十三、社會消費(fèi)品零售總額

十四、對外貿(mào)易&進(jìn)出口

十五、城鎮(zhèn)人員從業(yè)狀況

十六、觀點(diǎn)：經(jīng)濟(jì)環(huán)境對中檔商務(wù)酒店連鎖行業(yè)的影響

第三節(jié) 2012-2013年中國中檔商務(wù)酒店連鎖社會環(huán)境研究

一、人口環(huán)境分析

二、教育環(huán)境分析

三、文化環(huán)境分析

四、生態(tài)環(huán)境分析

五、中國城鎮(zhèn)化率

六、居民的各種消費(fèi)觀念和習(xí)慣

七、中國商務(wù)人群迅速擴(kuò)張，消費(fèi)能力和潛力巨大

八、商務(wù)人群消費(fèi)特性明顯區(qū)別于其他群體

十、中國酒店業(yè)人才培訓(xùn)發(fā)展現(xiàn)狀

十一、國內(nèi)大型企業(yè)差旅成本控制意識增強(qiáng)

十二、觀點(diǎn)：社會環(huán)境對中檔商務(wù)酒店連鎖行業(yè)的影響

第四節(jié) 2012-2013年中國經(jīng)濟(jì)型酒店資本市場環(huán)境研究

一、次貸危機(jī)和人民幣匯率影響中檔商務(wù)酒店的融資能力

二、中國風(fēng)險(xiǎn)投資市場發(fā)展現(xiàn)狀

三、中檔商務(wù)酒店企業(yè)資本市場的投融資進(jìn)入與退出渠道

四、各大主要資本市場的發(fā)展概況

五、中國酒店業(yè)上市公司資本市場運(yùn)營現(xiàn)狀

六、觀點(diǎn)：資本市場環(huán)境對中檔商務(wù)酒店連鎖企業(yè)的影響

 

第四章 2012-2013年中國酒店業(yè)整體運(yùn)行形勢透析

第一節(jié) 2012-2013年中國酒店產(chǎn)業(yè)運(yùn)行概況

一、特許業(yè)新規(guī)帶動酒店業(yè)連鎖洗牌

二、“限外政策”對酒店業(yè)的影響分析

三、星級酒店規(guī)模和效益分析

第二節(jié) 2012-2013年中國酒店產(chǎn)業(yè)綠色營銷分析

一、中國酒店綠色營銷的現(xiàn)狀

二、中國酒店?duì)I銷綠色化的弊端

三、中國酒店實(shí)施綠色營銷的任務(wù)和策略

第三節(jié) 2012-2013年中國酒店信息化建設(shè)發(fā)展分析

一、酒店信息化建設(shè)只有開放才能發(fā)展

二、酒店信息化管理須從制度和產(chǎn)品入手

三、酒店業(yè)信息化選擇的要素

第四節(jié) 2012-2013年中國酒店市場消費(fèi)狀況分析

一、中國主要客源市場情況

二、入境游客的消費(fèi)結(jié)構(gòu)

三、不同地區(qū)間酒店（星級）消費(fèi)結(jié)構(gòu)的比較

四、游客對住宿設(shè)施的選擇

第五節(jié) 金融風(fēng)暴影響中國酒店業(yè)透析

一、金融危機(jī)波及中國酒店業(yè)

二、擴(kuò)大內(nèi)需商務(wù)部將大力發(fā)展酒店餐飲業(yè)

第六節(jié) 2012-2013年中國酒店業(yè)面臨的問題與挑戰(zhàn)

一、中國酒店業(yè)存在的壁壘分析

二、中國酒店業(yè)外資賺了九成利潤

三、酒店業(yè)人才管理急需規(guī)范化

第七節(jié) 2012-2013年促進(jìn)中國酒店業(yè)發(fā)展的對策

一、消費(fèi)需求不足狀況下酒店的經(jīng)營策略

二、中國酒店業(yè)應(yīng)擁有自己的國際品牌

三、酒店業(yè)的個(gè)性化服務(wù)

四、酒店業(yè)應(yīng)對金融危機(jī)的策略

 

第五章 2012-2013年中國商務(wù)酒店業(yè)產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢分析

第一節(jié) 2012-2013年中國商務(wù)酒店市場概況

一、商務(wù)酒店步入黃金時(shí)代

二、中國商務(wù)酒店發(fā)展逐漸成熟

三、商務(wù)酒店試圖走出“草根經(jīng)濟(jì)”

四、商務(wù)酒店寬帶接入成發(fā)展趨勢

五、商務(wù)酒店在線銷售模式風(fēng)行

第二節(jié) 2012-2013年中國商務(wù)酒店動態(tài)分析

二、國際商務(wù)型酒店紛紛進(jìn)駐廣東

三、商務(wù)酒店蜂擁濟(jì)南

四、全球投資機(jī)構(gòu)看好中國商務(wù)酒店市場

第三節(jié) 2013-2018年商務(wù)酒店發(fā)展對策及前景分析

一、商務(wù)酒店的市場競爭核心在于品牌建設(shè)

二、中國商務(wù)酒店發(fā)展道路探討

三、21世紀(jì)商務(wù)酒店的功能改造方案

四、商務(wù)酒店面臨美好發(fā)展前景

 

第六章 2012-2013年中國中檔商務(wù)酒店連鎖市場運(yùn)行格局透析

第一節(jié) 2012-2013年中國中檔商務(wù)酒店連鎖運(yùn)行綜述

一、中檔商務(wù)酒店連鎖處于初級發(fā)展階段

二、消費(fèi)群體逐步壯大，然與經(jīng)濟(jì)酒店和普通星級酒店存在定位重復(fù)

三、融資能力成為制約行業(yè)與企業(yè)發(fā)展的重要瓶頸

四、業(yè)內(nèi)酒店紛紛跨行業(yè)合作拓展市場

五、連鎖門店多集中于發(fā)達(dá)城市

第二節(jié) 2012-2013年中國中檔商務(wù)酒店連鎖市場規(guī)模分析

一、2005-2013年中國酒店業(yè)市場規(guī)模

二、2005-2013年中國四星級及以上星級酒店市場規(guī)模

三、2005-2013年中國中檔商務(wù)酒店市場規(guī)模

四、2005-2013年中國經(jīng)濟(jì)型酒店市場規(guī)模

第三節(jié) 2005-2013年中國中檔商務(wù)酒店連鎖的五大成功因素

一、連鎖化的規(guī)模優(yōu)勢

二、準(zhǔn)確的市場定位

三、強(qiáng)大的融資及擴(kuò)張能力

四、便利的地段

五、優(yōu)質(zhì)的增值服務(wù)

六、有效的市場營銷組合

第四節(jié) 2012-2013年中國中檔商務(wù)酒店連鎖行業(yè)熱點(diǎn)問題探討

一、缺乏明確的市場及品牌定位

二、產(chǎn)品線開發(fā)單一

三、缺乏酒店經(jīng)營管理專業(yè)人才

四、缺乏有效的管理知識和方法

五、體制的困擾

六、資金和品牌的缺乏

七、設(shè)備設(shè)施陳舊

 

第七章 2012-2013年中國中檔商務(wù)酒店連鎖競爭透析

第一節(jié) 2012-2013年中國中檔商務(wù)酒店連鎖市場競爭格局分析

一、國際中檔商務(wù)酒店進(jìn)入中國市場

二、主要中檔商務(wù)酒店連鎖企業(yè)數(shù)量及門店數(shù)量

三、主要商務(wù)酒店連鎖品牌及發(fā)展現(xiàn)狀

四、整個(gè)酒店行業(yè)迅速走向市場細(xì)分化

五、商務(wù)酒店聯(lián)盟的簽約規(guī)模已達(dá)到千家

六、酒店數(shù)量和價(jià)格競爭過度

七、單體酒店居多，競爭力弱

第二節(jié) 2012-2013年中國商務(wù)酒店競爭分析

一、商務(wù)酒店競爭激烈

二、商務(wù)型酒店競爭格局

三、電子商務(wù)成為經(jīng)濟(jì)型酒店新競爭力

第三節(jié) 2012-2013年中國商務(wù)酒店競爭策略分析

一、構(gòu)建和提升中國商務(wù)酒店競爭體系分析

二、商務(wù)酒店市場競爭與品牌培育分析

 

第八章 2012-2013年中國重點(diǎn)城市中檔商務(wù)酒店連鎖市場競爭研究

第一節(jié) 北京

第二節(jié) 上海

第三節(jié) 天津

第四節(jié) 廣州

第五節(jié) 深圳

第六節(jié) 重點(diǎn)城市中檔商務(wù)酒店連鎖市場對比分析

一、市場規(guī)模對比

二、市場消費(fèi)價(jià)格對比

三、酒店經(jīng)營狀況對比

 

第九章 2012-2013年中國中檔商務(wù)酒店行業(yè)投融資與并購分析

第一節(jié) 2012-2013年中國中檔商務(wù)酒店行業(yè)投融資與并購動因

一、引進(jìn)先進(jìn)的酒店連鎖經(jīng)營管理體系

二、通過投融資與并購?fù)卣垢蟮氖袌龇蓊~

三、擴(kuò)大規(guī)模

四、區(qū)域性擴(kuò)張

五、外資搶占市場

第二節(jié) 2012-2013年中國中檔商務(wù)酒店行業(yè)投融資與并購方式

一、酒店集團(tuán)

二、松散聯(lián)盟

三、連鎖經(jīng)營

四、特許加盟

第三節(jié) 2012-2013年中國中檔商務(wù)酒店行業(yè)投融資與并購案例

一、漢庭酒店連鎖獲萬美元風(fēng)投融資

二、維也納酒店獲億元風(fēng)險(xiǎn)投資

三、維也納酒店再融資萬美元

 

第十章 2012-2013年中國中檔商務(wù)酒店連鎖行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)主體競爭力分析

第一節(jié) 維也納酒店連鎖

一、公司簡介

二、營業(yè)規(guī)模

三、經(jīng)營模式及定位

四、市場運(yùn)作4P分析

五、連鎖品牌化運(yùn)作

六、發(fā)展戰(zhàn)略

七、競爭力SWOT分析

八、戰(zhàn)略研究成果

第二節(jié) 南苑E家

第三節(jié) 法國雅高

第四節(jié) 希爾頓酒店連鎖

第五節(jié) 假日酒店連鎖

第六節(jié) 福朋喜來登酒店

 

第十一章 2012-2013年中國中檔商務(wù)酒店連鎖市場消費(fèi)者需求特征及趨勢分析

第一節(jié) 2012-2013年中國中檔商務(wù)酒店連鎖市場消費(fèi)者需求變量分析

一、人口統(tǒng)計(jì)變量分析

二、地理變量分析

三、心理變量分析

四、行為變量分析

第二節(jié) 2012-2013年中國中檔商務(wù)酒店連鎖市場消費(fèi)者需求特征分析

一、消費(fèi)產(chǎn)品偏好

二、消費(fèi)品牌偏好

三、消費(fèi)渠道偏好

四、消費(fèi)環(huán)境偏好

五、消費(fèi)影響因素

 

第十二章 2013-2018年中國中檔商務(wù)酒店連鎖業(yè)投資戰(zhàn)略研究

第一節(jié) 2012-2013年中國中檔商務(wù)酒店連鎖投資概況

一、中檔商務(wù)酒店投資特性

二、中檔商務(wù)酒店投資優(yōu)劣分析

第二節(jié) 2013-2018年中國中檔商務(wù)酒店連鎖投資機(jī)會分析

一、中檔酒店品牌成新一輪投資熱點(diǎn)

二、2013年連鎖酒店成投資熱點(diǎn)

三、區(qū)域投資潛力分析

第三節(jié) 2013-2018年中國中檔商務(wù)酒店連鎖行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析

一、資金財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)

二、選址風(fēng)險(xiǎn)

三、市場定位風(fēng)險(xiǎn)

四、管理風(fēng)險(xiǎn)

五、市場風(fēng)險(xiǎn)

 

第十三章 2013-2018年中國中檔商務(wù)酒店連鎖行業(yè)投融資戰(zhàn)略決策建議

第一節(jié) 中國中檔商務(wù)酒店連鎖行業(yè)戰(zhàn)略研究成果

第二節(jié) 中國中檔商務(wù)酒店連鎖行業(yè)投融資戰(zhàn)略建議

 

第十四章 2010-2015年中國商務(wù)酒店運(yùn)行態(tài)勢分析及展望

第一節(jié) 商務(wù)酒店相關(guān)概述

一、商務(wù)旅游闡述

二、商務(wù)酒店特性分析

第二節(jié) 2012-2013年中國商務(wù)酒店運(yùn)行概況

一、商務(wù)酒店試圖走出“草根經(jīng)濟(jì)”

二、商務(wù)酒店低價(jià)搶市場

三、商務(wù)酒店休閑蔚為風(fēng)尚

四、商務(wù)酒店緊隨商務(wù)客人的需求變化分析

五、商務(wù)酒店在線銷售模式風(fēng)行

第三節(jié) 未來中國商務(wù)酒店發(fā)展策略及前景分析

一、商務(wù)酒店品牌建設(shè)的策略分析

二、中國商務(wù)酒店發(fā)展道路探討

三、商務(wù)酒店經(jīng)營策略分析

四、商務(wù)酒店面臨美好發(fā)展前景

第四節(jié) 2013-2018年中國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展前景與趨勢探析

一、經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)的發(fā)展?jié)摿薮?/SPAN>

二、中檔經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展面臨新契機(jī)

三、差異化經(jīng)營成經(jīng)濟(jì)型酒店的必然趨勢

四、經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)業(yè)集中是必然趨勢

五、未來中國經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展趨勢

第五節(jié) 2013-2018年中國酒店行業(yè)競爭的八大趨向

一、理念競爭是先導(dǎo)

二、管理競爭是基礎(chǔ)

三、人才競爭是關(guān)鍵

四、品牌競爭是戰(zhàn)略

五、創(chuàng)新競爭是潮流

六、文化競爭是方向

七、學(xué)習(xí)競爭是動力

八、服務(wù)競爭是目標(biāo)

第六節(jié) 2013-2018年中國酒店業(yè)新趨勢分析

一、中國酒店業(yè)前景光明

二、未來九類酒店需求將擴(kuò)大

三、中國酒店業(yè)未來發(fā)展趨勢分析

第七節(jié) 2013-2018年中國未來酒店業(yè)具體發(fā)展方向

一、集團(tuán)化與品牌化發(fā)展

二、綠色健康化發(fā)展

三、智能化發(fā)展

四、數(shù)字化發(fā)展

五、服務(wù)的個(gè)性化

 

第十五章 2013-2018年中國酒店業(yè)投資趨勢與方向

第一節(jié) 酒店投資的觀念分析

第二節(jié) 中國連鎖酒店投資走向差異化

第三節(jié) 二、三線城市酒店開發(fā)開始“升溫”

 

第十六章 2013-2018年的中國酒店企業(yè)經(jīng)營管理策略

第一節(jié) 酒店業(yè)經(jīng)營管理基本理論

一、酒店管理的特點(diǎn)

二、酒店的管理層次

三、酒店管理技能

第二節(jié) 酒店業(yè)經(jīng)營管理概述

一、酒店經(jīng)營與管理的關(guān)系

二、酒店的需求管理分析

三、酒店的組織管理分析

四、酒店人力資源管理解析

五、酒店客戶關(guān)系管理分析

六、酒店管理的制度創(chuàng)新解析

第三節(jié) 酒店市場定位

一、酒店產(chǎn)品定位概念

二、酒店產(chǎn)品定位的方法

三、酒店產(chǎn)品定位的步驟

四、酒店產(chǎn)品的定位策略

第四節(jié) 酒店業(yè)營銷策略分析

一、酒店?duì)I銷的要素介紹

二、不同市場需求下酒店的營銷對策

四、新經(jīng)濟(jì)時(shí)代下酒店業(yè)八大營銷技巧

五、酒店蜂鳴營銷分析

六、中國酒店節(jié)日營銷手段分析

第五節(jié) 酒店綠色營銷分析

一、綠色營銷及其產(chǎn)生基礎(chǔ)

二、中國酒店綠色營銷的推廣應(yīng)用

三、中國酒店?duì)I銷綠色化的弊端

四、中國酒店實(shí)施綠色營銷的任務(wù)和策略

五、中國酒店綠色營銷的發(fā)展趨勢分析

第六節(jié) 酒店業(yè)經(jīng)營管理的動向分析

一、酒店經(jīng)營與管理發(fā)展趨勢解析

二、健康客房成為酒店?duì)I銷新趨勢

三、互聯(lián)網(wǎng)營銷成為酒店?duì)I銷新途徑

 

第十七章 2013-2018年中國酒店信息化的發(fā)展趨勢探析

第一節(jié) 酒店信息化的三種趨勢

第二節(jié) 酒店信息化應(yīng)用將迎來高峰

第三節(jié) 數(shù)字化主導(dǎo)未來酒店信息化發(fā)展方向

第四節(jié) 酒店業(yè)電子分銷的發(fā)展走向

 

圖表目錄

圖表1　2005-2013年中國GDP總量及增長趨勢圖

圖表2　2013年上半年中國三產(chǎn)業(yè)增加值結(jié)構(gòu)圖

圖表3　2012年6月-2013年3月中國CPI、PPI月度走勢圖

圖表4　2005-2013年我國城鎮(zhèn)居民可支配收入增長趨勢圖

圖表5　2005-2013年我國農(nóng)村居民人均純收入增長趨勢圖

圖表6　1978-2010中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)對比表

圖表7　1978-2010中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢圖

圖表8　2005-2012年中國工業(yè)增加值增長趨勢圖

圖表9　2005-2013年我國全社會固定投資額走勢圖

圖表10　2005-2013年我國城鄉(xiāng)固定資產(chǎn)投資額對比圖

圖表11　2005-2012年我國財(cái)政收入支出走勢圖

圖表12　2012年1月-2013年3月人民幣兌美元匯率中間價(jià)

圖表13　2013年4月人民幣匯率中間價(jià)對照表

圖表14　2012年6月-2013年3月中國貨幣供應(yīng)量統(tǒng)計(jì)表單位：億元

圖表15　2012年6月-2013年3月中國貨幣供應(yīng)量的增速走勢圖

圖表16　2001-2012年中國外匯儲備走勢圖

圖表17　2005-2012年中國外匯儲備及增速變化圖

圖表18　2011年12月23日中國人民幣利率調(diào)整表

圖表19　2007-2011年央行歷次調(diào)整利率時(shí)間及幅度表

圖表20　我國歷年存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況統(tǒng)計(jì)表

圖表21　2005-2013年中國社會消費(fèi)品零售總額增長趨勢圖

圖表22　2005-2013年我國貨物進(jìn)出口總額走勢圖

圖表23　2005-2013年中國貨物進(jìn)口總額和出口總額走勢圖

圖表24　2005-2012年中國就業(yè)人數(shù)走勢圖

圖表25　2005-2012年中國城鎮(zhèn)就業(yè)人數(shù)走勢圖

圖表26　1978-2012年我國人口出生率、死亡率及自然增長率走勢圖

圖表27　1978-2012年我國總?cè)丝跀?shù)量增長趨勢圖

圖表28　2012年人口數(shù)量及其構(gòu)成

圖表29　2005-2012年我國普通高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù)走勢圖

圖表30　2001-2012年我國廣播和電視節(jié)目綜合人口覆蓋率走勢圖

圖表31　1978-2012年中國城鎮(zhèn)化率走勢圖

圖表32　創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資的退出方式比較

圖表33　2003-2011年中國創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資的退出方式分布　單位：%

圖表34　2004-2011年中國創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資退出收益率分布　單位：%

圖表35　2004-2011年外資創(chuàng)投所投企業(yè)在海外上市的數(shù)量及交易所分布

圖表36　2004-2011年內(nèi)外資創(chuàng)投所投的企業(yè)上市地點(diǎn)比較

圖表37　2012年1-11月中國主要客源市場情況

圖表38  2012年二季度我國星級酒店按星級分布圖

圖表39  2012年第二季度北京市星級飯店經(jīng)營情況統(tǒng)計(jì)表

圖表40  2012年第二季度上海市星級飯店經(jīng)營情況統(tǒng)計(jì)表

圖表41  2012年第二季度天津市星級飯店經(jīng)營情況統(tǒng)計(jì)表

圖表42  2012年第二季度廣州市星級飯店經(jīng)營情況統(tǒng)計(jì)表

圖表43  2012年第二季度深圳市星級飯店經(jīng)營情況統(tǒng)計(jì)表

圖表44  2012年二季度重點(diǎn)城市星級酒店數(shù)量對比圖

圖表45  2012年二季度重點(diǎn)城市星級酒店消費(fèi)價(jià)格對比圖

圖表46  2012年二季度重點(diǎn)城市星級酒店經(jīng)營狀況對比圖

圖表47  受訪樣本構(gòu)成

圖表48  商務(wù)客人對酒店客房的偏好

圖表49  商務(wù)客人對酒店娛樂設(shè)施的選擇偏好

圖表50  商務(wù)客人在酒店用餐的偏好

圖表51  商務(wù)客人對酒店大堂格調(diào)的偏好

圖表52  商務(wù)客人選擇酒店的影響因素