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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2013-2017年乳業(yè)行業(yè)競爭格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》由中研普華乳業(yè)行業(yè)分析專家領銜撰寫，主要分析了乳業(yè)行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時對乳業(yè)行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的趨勢預測和專業(yè)的乳業(yè)行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評估乳業(yè)行業(yè)投資價值。
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本報告由中國行業(yè)研究網(wǎng)出品，報告版權歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計成果，報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權，任何網(wǎng)站或媒體不得轉載或引用，否則中研普華公司有權依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告，請直接聯(lián)系本網(wǎng)站，以便獲得全程優(yōu)質完善服務。
中研普華公司是中國成立時間最長，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實力最強的咨詢研究機構，公司每天都會接受媒體采訪及發(fā)布大量產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究成果。在此，我們誠意向您推薦一種“鑒別咨詢公司實力的主要方法”。
本報告目錄與內(nèi)容系中研普華原創(chuàng)，未經(jīng)本公司事先書面許可，拒絕任何方式復制、轉載。
近年來我國乳業(yè)快速發(fā)展，呈現(xiàn)出乳品產(chǎn)量持續(xù)增加、乳品與苜蓿“雙進口”趨勢明顯、養(yǎng)殖規(guī)模偏小、行業(yè)利潤率低等特點。當前我國乳業(yè)正處于從傳統(tǒng)乳業(yè)向現(xiàn)代乳業(yè)轉型的關鍵時期。未來，乳業(yè)發(fā)展將從注重數(shù)量型向質量型升級。為實現(xiàn)乳業(yè)健康發(fā)展，應促進規(guī)模化、標準化養(yǎng)殖，繼續(xù)加強奶牛補貼，建立穩(wěn)定合理的產(chǎn)業(yè)鏈利益聯(lián)結機制，建立奶農(nóng)協(xié)會，促進行業(yè)自律，強化乳品全程質量安全監(jiān)控。
2012年，我國奶業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)中有升，產(chǎn)業(yè)水平繼續(xù)提升。奶牛存欄穩(wěn)定和牛奶產(chǎn)量保持增長，標準化規(guī)模養(yǎng)殖水平大幅上升。2012年全國奶牛存欄預計為1440萬頭，與2011年持平，牛奶產(chǎn)量3744萬噸，同比增長2.3%。全國100頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重預計將達到35%，比2008年提高15.5個百分點。奶牛養(yǎng)殖戶數(shù)(即散戶)持續(xù)減少，部分散養(yǎng)戶陸續(xù)退出奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié) ，奶牛養(yǎng)殖戶所占比例持續(xù)下降，規(guī)模牧場數(shù)量和存欄量均有所增加。奶牛養(yǎng)殖效益總體向好，規(guī)模牧場和散戶養(yǎng)殖效益差異明顯，并呈擴大趨勢。散戶飼養(yǎng)收益1500元左右(/年/頭，單產(chǎn)在5噸)，而規(guī)模牧場一頭泌乳牛平均利潤約5000元左右。2012年,全國生鮮乳價格走勢平穩(wěn)，穩(wěn)中有升，年底價格同比增長4.3%。全年價格波動較小，年底的最高價和年初的最低價之間的差值僅僅為0.12元。目前，全國主產(chǎn)區(qū)生鮮乳收購平均價格為3.42元。主要飼料價格呈現(xiàn)波動上漲態(tài)勢，飼養(yǎng)成本壓力加大。玉米年終價格為2.42元，同比上漲了3%，而豆粕同比大幅上漲了23%(目前為4.22元/公斤)。飼料價格的增長幅度均大于生鮮乳收購價格的增長幅度，加劇了奶牛養(yǎng)殖壓力。乳品加工行業(yè)運營平穩(wěn)，乳制品生產(chǎn)持續(xù)增長。2012年全國共有649家乳制品加工企業(yè)，加工集中度進一步提高，全年實現(xiàn)銷售收入2465億元(同比增長了14.3%)，實現(xiàn)利潤總額160億元，比去年增加了28億(同比增長21.7%)。全國乳制品總產(chǎn)量突破2500萬噸達2545萬噸(同比增長8.1%)，各品種乳制品均有不同的增長。乳業(yè)貿(mào)易繼續(xù)保持雙向增長。乳制品進口114.6萬噸，出口4.5萬噸，同比增長分別為26.4%和3.7%。進口奶牛74155頭，進口苜蓿達46萬噸。
自“三聚氰胺”事件后，為規(guī)范乳業(yè)的健康發(fā)展，國務院相繼發(fā)布《乳品質量安全監(jiān)督管理條例》和《乳業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》等政策。這些政策在增強我國乳品行業(yè)的規(guī)模化和集約化經(jīng)營、提高乳品質量、恢復消費者信心方面的作用漸顯。我國乳品行業(yè)在經(jīng)歷了一個大的震蕩之后，進入一個調整期，也是機遇期。隨著各項政策的影響日益顯現(xiàn)，隨著消費者信心的逐漸恢復，隨著乳品行業(yè)的重新整合，可以預計，我國乳品行業(yè)將迎來一個健康成長期。
在國內(nèi)外資本的推動下乳業(yè)全面復蘇，我國乳業(yè)企業(yè)之間的競爭再次呈現(xiàn)出愈演愈烈的態(tài)勢。同時由于政府監(jiān)管能力相對滯后，行業(yè)內(nèi)少數(shù)從業(yè)人員道德缺失，部分乳業(yè)企業(yè)通過各種不正當手段擠壓競爭對手，造成惡性競爭的局面。目前國內(nèi)原奶加工產(chǎn)能有9000萬噸，而國內(nèi)奶源供應量僅有3600萬噸，產(chǎn)能嚴重過剩，造成乳業(yè)行業(yè)無序發(fā)展和乳業(yè)企業(yè)惡性競爭的局面。一些地方出現(xiàn)奶源爭奪戰(zhàn)，乳業(yè)企業(yè)變相放寬生鮮奶收購標準，導致原奶價格異常波動、奶制品安全沒有保障。此外，乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈終端的乳制品同質化傾向嚴重，企業(yè)之間產(chǎn)品趨同，只有靠大打價格戰(zhàn)爭取市場，使我國乳業(yè)的發(fā)展進入惡性循環(huán)的狀態(tài)。
隨著我國乳品行業(yè)進入門檻的提高和政府對現(xiàn)有乳品企業(yè)的整頓，我國乳品行業(yè)正在發(fā)生劇烈變化，業(yè)內(nèi)競爭激烈，品牌從分散到集中，行業(yè)正處于壟斷競爭階段，此時對強勢品牌是一次機會，對普通品牌而言，則可能是威脅。乳品企業(yè)群雄割據(jù)的時代已經(jīng)來臨，乳業(yè)市場將會發(fā)生深刻變化，乳品行業(yè)集中度將進一步提高。
伴隨著頻頻發(fā)生的乳品質量安全事件，政府部門和消費者對乳品的質量安全要求不斷提高，食品安全成為決定乳品企業(yè)發(fā)展的關鍵，也成為我國乳業(yè)整體健康、高水平發(fā)展的關鍵。我國乳業(yè)發(fā)展正在從注重數(shù)量型向質量型轉變。一些企業(yè)開始重視奶源基地建設，細化乳品市場，開發(fā)高端產(chǎn)品，增強養(yǎng)殖與加工等環(huán)節(jié) 的食品安全管理能力，提高乳品質量安全水平，適應市場和消費者的需求。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家海關總署、國家農(nóng)業(yè)部、中國乳制品工業(yè)協(xié)會、中國奶業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外多種相關報刊雜志的基礎信息以及專業(yè)研究單位等公布、提供的大量的內(nèi)容翔實、統(tǒng)計精確的資料和數(shù)據(jù)，對我國乳業(yè)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、市場前景、細分市場、行業(yè)競爭狀況以及進出口情況等方面進行了詳盡地研究，并重點分析了乳業(yè)市場的發(fā)展趨勢，對今后我國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預測，對中國乳業(yè)市場后期發(fā)展方向提出了專業(yè)的意見以供參考。該報告是乳業(yè)及相關產(chǎn)業(yè)巨頭、研究機構、投資銀行、基金、證券機構了解目前中國乳業(yè)行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握發(fā)展趨勢和投資機會的重要決策依據(jù)之一。
第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一章 2012-2013年中國乳制品行業(yè)總體發(fā)展情況
第一節(jié) 奶源生產(chǎn)
一、奶牛存欄小幅下降
二、原料奶產(chǎn)量略有回升
第二節(jié) 乳品加工
一、液體乳產(chǎn)量繼續(xù)較快增長
二、固體乳制品產(chǎn)量繼續(xù)回升
第三節(jié) 乳品貿(mào)易
一、乳品進口繼續(xù)顯著上漲
二、乳品出口持續(xù)低迷
第四節(jié) 乳品消費
一、中國人均奶類占有量有所回升
二、城鎮(zhèn)居民人均乳品消費量平穩(wěn)
第五節(jié) 乳品價格
第六節(jié) 行業(yè)運行
第七節(jié) 行業(yè)整合
第八節(jié) 乳業(yè)政策
第二章 2012-2013年中國乳業(yè)政策環(huán)境分析
第一節(jié) 相關政策、標準及規(guī)劃概述
一、《國務院辦公廳關于進一步加強乳品質量安全工作的通知》主要內(nèi)容及對中國乳業(yè)發(fā)展的影響
二、《企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細則（2012版）》的主要內(nèi)容及對中國乳業(yè)發(fā)展的影響
三、《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則(2012版)》的主要內(nèi)容及對中國奶牛業(yè)發(fā)展的影響
四、《2012年全國畜禽品種改良中央財政專項》的主要內(nèi)容
第二節(jié) 標準
一、66項乳品質量安全國家標準主要內(nèi)容
二、新的《乳品質量安全國家標準》對中國乳業(yè)發(fā)展的影響
三、《食用香精標簽通用要求》的相關規(guī)定
四、新版《食品營養(yǎng)強化劑》標準的相關規(guī)定
第三節(jié) 規(guī)劃
一、《全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃》（2009-2013）的主要內(nèi)容
二、《規(guī)劃》對中國乳業(yè)的影響
第三章 2012-2013年中國乳業(yè)生產(chǎn)分析
第一節(jié) 奶源生產(chǎn)
一、總體形勢分析
二、奶牛存欄
三、原料奶產(chǎn)量
四、奶源區(qū)域分布
五、原料奶收購價格
六、奶牛養(yǎng)殖模式
七、奶牛養(yǎng)殖效益
八、飼料價格
第二節(jié) 乳品加工
一、液體乳
二、固體乳制品
三、奶粉
四、其他固體乳制品
第四章 2012-2013年中國乳品貿(mào)易分析
第一節(jié) 乳品進口
一、總體形勢分析
二、進口結構分析
第二節(jié) 奶粉進口分析
一、進口數(shù)量分析
二、進口結構分析
三、進口來源分析
四、進口流向分析
五、進口價格分析
六、恒天然全脂奶粉網(wǎng)上報價分析
第三節(jié) 乳清制品進口分析
一、進口數(shù)量分析
二、進口來源分析
三、進口流向分析
四、進口價格分析
第四節(jié) 乳脂產(chǎn)品進口分析
一、進口數(shù)量分析
二、進口來源分析
三、進口價格分析
第六節(jié) 乳酪進口分析
一、進口數(shù)量分析
二、進口來源分析
三、進口價格分析
第七節(jié) 鮮乳品進口分析
一、進口數(shù)量分析
二、進口來源分析
三、進口價格分析
第八節(jié) 酸乳進口分析
一、進口數(shù)量分析
二、進口價格分析
第九節(jié) 乳糖進口分析
第十節(jié) 嬰幼兒配方奶粉進口分析
第十一節(jié) 奶牛及其生物制品進口分析
一、進口量
二、進口價格
第十二節(jié) 苜蓿進口分析
第十三節(jié) 乳品出口
一、總體形勢分析
二、乳品出口結構分析
三、鮮乳出口
四、乳粉出口
第五章 2012-2013年中國乳品消費分析
第一節(jié) 乳品消費總體形勢分析
第二節(jié) 城鎮(zhèn)居民乳品消費結構分析
第三節(jié) 城鎮(zhèn)居民乳品消費地區(qū)分析
第四節(jié) 農(nóng)村居民乳品消費分析
第五節(jié) 乳品零售價格分析
一、鮮奶價格
二、酸奶價格
三、配方奶粉價格
第六節(jié) 乳品相關配料價格分析
第二部分 行業(yè)競爭格局
第六章 2012-2013年中國乳業(yè)市場競爭分析
第一節(jié) 中國乳業(yè)市場競爭概述
第二節(jié) 原料奶市場競爭態(tài)勢
第三節(jié) 嬰幼兒配方奶粉市場競爭態(tài)勢
一、市場環(huán)境分析
二、主要競爭品牌市場份額分析
第四節(jié) 液體奶市場競爭態(tài)勢
一、常溫奶
二、酸奶
三、巴氏奶
四、酸乳飲料
第七章 2012-2013年主要乳品企業(yè)分析
第一節(jié) 伊利集團
一、經(jīng)營業(yè)績分析
二、市場競爭地位分析
三、年伊利集團經(jīng)營戰(zhàn)略與策略舉措
四、伊利市場前景預測
第二節(jié) 蒙牛乳業(yè)
一、經(jīng)營業(yè)績分析
二、市場競爭地位分析
三、蒙
四、蒙牛經(jīng)營業(yè)績預測
第三節(jié) 光明乳業(yè)
一、經(jīng)營業(yè)績分析
二、市場競爭地位分析
三、光明乳業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略和策略舉措
四、光明乳業(yè)前景預測
第四節(jié) 三元乳業(yè)
一、經(jīng)營業(yè)績分析
二、市場競爭地位分析
三、河北三元經(jīng)營業(yè)績評估
四、三元乳業(yè)前景預測
第五節(jié) 完達山乳業(yè)
一、經(jīng)營業(yè)績分析
二、市場競爭地位分析
三、完達山乳業(yè)前景預測
第六節(jié) 銀橋乳業(yè)
一、經(jīng)營業(yè)績分析
二、市場競爭地位分析
三、銀橋乳業(yè)前景預測
第七節(jié) 飛鶴乳業(yè)
一、經(jīng)營業(yè)績分析
二、市場競爭地位分析
三、飛鶴乳業(yè)前景預測
第八節(jié) 新希望乳業(yè)
一、經(jīng)營業(yè)績分析
二、新希望乳業(yè)市場競爭地位分析
三、新希望乳業(yè)前景預測
第九節(jié) 雀巢
一、經(jīng)營業(yè)績分析
二、雀巢前景預測
第十節(jié) 多美滋
一、經(jīng)營業(yè)績分析
二、多美滋前景預測
第八章 2012-2013年中國乳制品工業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 中國乳制品行業(yè)整體分析
第二節(jié) 中國乳制品行業(yè)運營能力分析
第九章 2012-2013年世界乳品市場形勢分析
第一節(jié) 2012-2013年世界乳品市場整體形勢分析
一、乳及乳制品生產(chǎn)
二、乳品貿(mào)易
三、世界乳品價格
第二節(jié) 2012-2013年世界主要乳品生產(chǎn)與貿(mào)易國家的乳業(yè)市場形勢分析
一、年新西蘭乳業(yè)市場形勢分析
二、年澳大利亞乳業(yè)市場形勢分析
三、年美國乳業(yè)市場形勢分析
四、年歐盟乳業(yè)市場形勢分析
五、年印度乳業(yè)市場形勢分析
第三部分 行業(yè)前景預測
第十章 2013-2017年中國乳業(yè)預測
第一節(jié) 2013-2017年總體預測
第二節(jié) 2013-2017年奶源生產(chǎn)預測
一、奶牛存欄
二、奶類產(chǎn)量
三、奶源布局
第三節(jié) 2013-2017年乳品加工預測
一、主要乳制品
二、其他乳制品
三、邊緣乳制品
第四節(jié) 2013-2017年乳品貿(mào)易預測
一、進口貿(mào)易
二、出口貿(mào)易
第五節(jié) 2013-2017年原料乳及乳品價格走勢預測
一、 原料乳價格
二、 乳品價格
第六節(jié) 2013-2017年乳品消費預測
第八節(jié) 2013-2017年乳品競爭格局預測
第四部分 投資戰(zhàn)略研究
第十一章 乳業(yè)行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 乳業(yè)行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術開發(fā)戰(zhàn)略
三、業(yè)務組合戰(zhàn)略
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
六、營銷品牌戰(zhàn)略
七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃
第二節(jié) 對我國乳業(yè)品牌的戰(zhàn)略思考
一、企業(yè)品牌的重要性
二、乳業(yè)實施品牌戰(zhàn)略的意義
三、乳業(yè)企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
四、我國乳業(yè)企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、乳業(yè)品牌戰(zhàn)略管理的策略
第三節(jié) 乳業(yè)行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
一、2012年乳業(yè)行業(yè)投資戰(zhàn)略分析
二、2013年乳業(yè)行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
三、2013-2017年乳業(yè)行業(yè)投資形勢
四、2013-2017年乳業(yè)行業(yè)投資戰(zhàn)略
五、中研普華投資戰(zhàn)略建議
附件
附件一：中國奶類平衡表
附件二：中國全脂奶粉平衡表
圖表目錄
圖表：2008-2012年中國奶牛存欄變化趨勢
圖表：2008-2012年中國原料奶總產(chǎn)量變化趨勢
圖表：2008-2012年中國個奶源主產(chǎn)省區(qū)原料奶平均價格走勢
圖表：2008-2012年中國奶牛養(yǎng)殖效益變化
圖表：2010-2012年中國各地玉米平均現(xiàn)貨價格走勢
圖表：2012年中國各地豆粕平均現(xiàn)貨價格月度走勢
圖表：2008-2012年中國液體乳產(chǎn)量及其變化趨勢
圖表：2008-2012年中國液體乳產(chǎn)量及其變化趨勢
圖表：2012奶牛中國主產(chǎn)省區(qū)液體乳產(chǎn)量在全國的份額
圖表：2012年中國各省區(qū)液體乳產(chǎn)量比較
圖表：液體乳構成
圖表：2008-2012年中國滅菌乳產(chǎn)量及增長率
圖表：2008-2012年中國殺菌乳產(chǎn)量及增長率
圖表：2008-2012年中國酸乳產(chǎn)量及增長率
圖表：2008-2012年固體乳制品產(chǎn)量變化趨勢
圖表：2008-2012年固體乳制品產(chǎn)量變化趨勢
圖表：2012年中國各區(qū)域固體乳制品產(chǎn)量
圖表：2012年主要省份固體乳制品產(chǎn)量
圖表：2012年主要省份固體乳制品產(chǎn)量占全國的比重
圖表：2008-2012年中國奶粉產(chǎn)量增長趨勢
圖表：2012年主要省份奶粉產(chǎn)量占全國的比重
圖表：2012年中國奶粉月度進口趨勢
圖表：2011-2012年中國進口奶粉結構（按數(shù)量）變化
圖表：2011-2012年中國奶粉進口價格(CIF)走勢
圖表：2011-2012年中國乳清制品進口價格(CIF)走勢
圖表：2011-2012年中國黃油及無水奶油進口(按數(shù)量)走勢
圖表：2011-2012年中國乳脂產(chǎn)品進口來源及其變化
圖表：2011-2012年中國黃油及無水奶油進口價格(CIF)走勢
圖表：2011-2012年中國乳酪進口結構(按數(shù)量)
圖表：2011-2012年中國乳酪進口(按數(shù)量)走勢
圖表：2011-2012年中國乳酪進口(按結構)變化
圖表：2011-2012年中國乳酪進口價格(CIF)走勢
圖表：2011-2012年中國鮮乳品進口主要來源
圖表：2011-2012年中國鮮乳品進口價格(CIF)走勢
圖表：2011-2012年中國酸乳進口價格(CIF)走勢
圖表：2011-2012年中國乳糖進口價格（CIF）
圖表：2011-2012年中國嬰幼兒配方奶粉進口量和進口價格(CIF)走勢
圖表：2011-2012年中國乳制品出口結構（按出口數(shù)量）
圖表：2011-2012年中國鮮乳月度出口變化態(tài)勢, ,
圖表：2011-2012年中國奶粉月度出口變化態(tài)勢, ,
圖表：2012年中國奶粉主要出口市場(按數(shù)量)
圖表：2012年中國城鎮(zhèn)居民乳品消費結構（消費量）
圖表：2012年中國城鎮(zhèn)居民乳品消費結構（消費額）
圖表：2012年中國農(nóng)村居民人均奶及奶制品消費量
圖表：2008-2012年全國城鎮(zhèn)市場鮮奶價格走勢
圖表：2008-2012年全國城鎮(zhèn)市場酸奶零售價格走勢
圖表：2008-2012年全國城鎮(zhèn)市場小包奶粉價格走勢
圖表：2008-2012年中國乳糖進口價格（CIF）
圖表：2012年中國嬰兒配方奶粉知名品牌市場份額
圖表：2012年國內(nèi)知名常溫奶品牌市場份額的變化
圖表：2012年國內(nèi)知名酸奶品牌市場份額的變化
圖表：2012年中國主要巴氏奶品牌企業(yè)市場份額（按產(chǎn)量）變化
圖表：2012年國內(nèi)知名酸奶飲料品牌市場份額的變化按銷售額
圖表：2012年切達干酪價格走勢
圖表：2012年無水奶油平均交易價格走勢
圖表：2012年全脂奶粉平均交易價格走勢
圖表：2008-2012年美國原料奶價格走勢圖
圖表：2012年美國干酪總產(chǎn)量月度走勢
圖表：2008-2012年美國切達干酪價格走勢
圖表：2012年美國乳清產(chǎn)量
圖表：2012年美國乳清價格走勢
圖表：2012年美國脫脂奶粉（食用級）產(chǎn)量
圖表：2012年美國脫脂奶粉（食用級）價格走勢
圖表：2012年美國黃油產(chǎn)量走勢
圖表：2012年美國黃油價格走勢
圖表：2012年美國乳糖產(chǎn)量走勢
圖表：2008-2012年中國乳品進口情況
圖表：2008-2012年中國乳品進口結構變化按數(shù)量
圖表：2008-2012年中國奶粉進口來源及其變化按數(shù)量
圖表：2008-2012年中國奶粉進口流向（按數(shù)量）
圖表：2012-2013年恒天然全脂奶粉網(wǎng)上拍賣價格變化
圖表：2012-2013年中國乳清制品進口來源及其占中國進口比例的變化
圖表：2012-2013年乳清制品進口流向（按進口量）
圖表：2012-2013年中國乳酪進口主要來源
圖表：2012-2013年中國良種牛及其生物產(chǎn)品進口量
圖表：2012-2013年中國良種牛及其生物產(chǎn)品良種牛及其生物產(chǎn)品進口價格
圖表：2012-2013年中國乳品出口情況
圖表：2012-2013年中國鮮乳月度進出口價格的比較
圖表：2012-2013年中國奶粉出口價格與進口價格的差異
圖表：2012-2013年中國人均乳品占有量
圖表：2012-2013年中國城鎮(zhèn)居民人均乳品消費量
圖表：2012-2013年中國城鎮(zhèn)居民人均乳品消費支出變化
圖表：2012-2013年中國不同省區(qū)城鎮(zhèn)居民人均乳品（合計）消費變化
圖表：2012-2013年中國不同省區(qū)城鎮(zhèn)居民人均鮮奶消費變化
圖表：2012-2013年中國不同省區(qū)城鎮(zhèn)居民人均酸奶消費變化
圖表：2012-2013年中國不同省區(qū)城鎮(zhèn)居民人均奶粉消費變化
圖表：2011-2013年伊利集團合并利潤表
圖表：2011-2013年一季度伊利集團主營業(yè)務及其經(jīng)營情況
圖表：2011-2013年一季度伊利集團主營業(yè)務分地區(qū)情況
圖表：2011-2013年蒙牛乳業(yè)利潤表
圖表：2011-2013年蒙牛乳業(yè)不同產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)績一覽表
圖表：2011-2013年光明乳業(yè)合并利潤表
圖表：2011-2013年一季度光明乳業(yè)主營業(yè)務及其經(jīng)營情況
圖表：2011-2013年一季度光明乳業(yè)主營業(yè)務分地區(qū)情況
圖表：2011-2013年三元食品合并利潤表
圖表：2011-2013年三元食品母公司利潤表
圖表：2011-2013年一季度三元乳業(yè)主營業(yè)務及其經(jīng)營情況
圖表：2011-2013年一季度三元乳業(yè)主營業(yè)務分地區(qū)情況
圖表：2011-2013年完達山集團主要乳制品生產(chǎn)情況一覽表
圖表：2011-2013年銀橋乳業(yè)主要乳制品生產(chǎn)情況一覽表
圖表：2011-2013年新希望農(nóng)業(yè)合并利潤表
圖表：2011-2013年一季度新希望主營業(yè)務（超過%）及其經(jīng)營情況
圖表：2011-2013年新希望乳業(yè)板塊控股子公司一覽表
圖表：中國乳制品工業(yè)主要發(fā)展指標
圖表：2012-2013年乳制品行業(yè)資產(chǎn)管理比率
圖表：2012-2013年奶牛養(yǎng)殖盈利水平（新西蘭元/千克乳固型物）
圖表：2012-2013年新西蘭合作社的牛奶收購價格（新西蘭元/千克乳固型物）
圖表：2012-2013年新西蘭原料奶供求平衡表
圖表：2012-2013年新西蘭黃油供求平衡表
圖表：2012-2013年新西蘭干酪供求平衡表
圖表：2012-2013年新西蘭脫脂奶粉供求平衡表
圖表：2012-2013年新西蘭全脂奶粉供求平衡表
圖表：2012-2013年澳大利亞原料奶供求平衡表
圖表：2012-2013年澳大利亞干酪供求平衡表
圖表：2012-2013年澳大利亞黃油供求平衡表
圖表：2012-2013年澳大利亞全脂奶粉供求平衡表
圖表：2012-2013年澳大利亞脫脂奶粉供求平衡表
圖表：2012-2013年美國奶牛存欄與牛奶產(chǎn)量變化趨勢,
圖表：2012-2013年美國部分州牛奶價格變化
圖表：2012-2013年歐盟國原料乳供求平衡表
圖表：2012-2013年歐盟國干酪供求平衡表
圖表：2012-2013年歐盟國黃油供求平衡表
圖表：2012-2013年歐盟國脫脂奶粉供求平衡表
圖表：2012-2013年歐盟國全脂奶粉供求平衡表
圖表：2012-2013年印度牛奶產(chǎn)品構成,
圖表：2012-2013年印度原料奶供求平衡表
圖表：2012-2013年印度脫脂奶粉供求平衡表
圖表：2012-2013年印度黃油（酥油）供求平衡表
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