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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2013-2017年中國(guó)木糖市場(chǎng)監(jiān)測(cè)與供需評(píng)估報(bào)告》由中研普華木糖行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了木糖行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時(shí)對(duì)木糖行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的趨勢(shì)預(yù)測(cè)和專業(yè)的木糖行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評(píng)估木糖行業(yè)投資價(jià)值。
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本報(bào)告由中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)出品，報(bào)告版權(quán)歸中研普華公司所有。本報(bào)告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計(jì)成果，報(bào)告為有償提供給購(gòu)買報(bào)告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權(quán)，任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用，否則中研普華公司有權(quán)依法追究其法律責(zé)任。如需訂閱研究報(bào)告，請(qǐng)直接聯(lián)系本網(wǎng)站，以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。
中研普華公司是中國(guó)成立時(shí)間最長(zhǎng)，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實(shí)力最強(qiáng)的咨詢研究機(jī)構(gòu)，公司每天都會(huì)接受媒體采訪及發(fā)布大量產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究成果。在此，我們誠(chéng)意向您推薦一種“鑒別咨詢公司實(shí)力的主要方法”。
本報(bào)告目錄與內(nèi)容系中研普華原創(chuàng)，未經(jīng)本公司事先書面許可，拒絕任何方式復(fù)制、轉(zhuǎn)載。
木糖是多縮戊糖的一個(gè)組分，分子式為C5H10O5。在自然界迄今還未發(fā)現(xiàn)游離狀態(tài)的木糖。天然D-木糖以多糖的形態(tài)存在于植物中，在農(nóng)產(chǎn)品的廢棄部分如玉米芯、棉籽殼、甘蔗渣、稻殼以及其他禾稈、種子皮殼等中含量較多。因玉米芯產(chǎn)量大，多縮戊糖含量最高，易存儲(chǔ)，結(jié)構(gòu)相對(duì)疏松，易于提取，因而被大量用于木糖生產(chǎn)。木糖也存在于動(dòng)物肝素、軟骨素和糖蛋白中，是某些糖蛋白中糖鏈與絲氨酸（或蘇氨酸）的連接單位。
木糖甜度為蔗糖的72%，與葡萄糖甜度接近，風(fēng)味亦與葡萄糖相似，能改善甜食的風(fēng)味和口感，抑制異味。木糖攝入后不被人體消化吸收，因而不會(huì)增加人體血糖值，是一種無(wú)熱量的甜味劑；耐受性較好，過(guò)多食用不會(huì)導(dǎo)致腹脹和腹瀉；亦不被口腔內(nèi)微生物所利用，不會(huì)導(dǎo)致齲齒；具備膳食纖維的部分生理功能，可降低血清膽固醇和預(yù)防腸癌等。木糖與食物的配伍性很好，可以根據(jù)需要，以任何比例添加到食品中。與氨基酸混合加熱過(guò)程中容易產(chǎn)生美拉德反應(yīng)，起到增香的效果。木糖能活化人體腸道內(nèi)的雙歧桿菌并促其生長(zhǎng)，雙歧桿菌是有益菌，該菌越多越有益人體健康。食用木糖能改善人體的微生態(tài)環(huán)境，提高機(jī)體的免疫能力。木糖是一種還原性糖類，在催化劑的存在下能被氫化還原生成木糖醇，因此被大量用作木糖醇的原料。通過(guò)化學(xué)反應(yīng)來(lái)制取糖苷和羥基酸,可作為代甘油和食用有機(jī)酸。
木糖的產(chǎn)品級(jí)別及應(yīng)用領(lǐng)域由于應(yīng)用領(lǐng)域的不同，下游客戶對(duì)木糖的產(chǎn)品質(zhì)量要求差別較大。其中用于加工生產(chǎn)木糖醇、抗氧化劑的木糖質(zhì)量要求較低，在行業(yè)中被稱為原料級(jí)木糖；而作為健康食品配料、風(fēng)味改善劑，可直接食用的木糖對(duì)質(zhì)量的要求較高，在行業(yè)中被稱為食品級(jí)木糖。原料級(jí)木糖和食品級(jí)木糖在生產(chǎn)工藝、質(zhì)量要求和市場(chǎng)應(yīng)用中的差別。木糖的生產(chǎn)已經(jīng)有幾十年的歷史，但主要以原料級(jí)木糖為主，用于生產(chǎn)木糖醇，每年國(guó)內(nèi)需求量達(dá)到8萬(wàn)噸以上。這些產(chǎn)品級(jí)別較低，質(zhì)量較差，品質(zhì)安全無(wú)法保證，不適合作為食品配料直接使用。
在國(guó)內(nèi)，我國(guó)木糖國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 23532-2009）也已于2009年11月1日正式實(shí)施，標(biāo)準(zhǔn)修改采用了英國(guó)藥典BP2007與美國(guó)藥典USP30的木糖質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并在其基礎(chǔ)上有所提高，這促進(jìn)了我國(guó)食品級(jí)木糖的發(fā)展。我國(guó)食品級(jí)木糖以出口為主，雖然產(chǎn)品在質(zhì)量和成本上有了明顯的進(jìn)步，具備了同國(guó)外產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的條件，改變了過(guò)去以原料級(jí)木糖出口為主的被動(dòng)局面。但由于食品級(jí)木糖產(chǎn)品質(zhì)量要求高，大多數(shù)生產(chǎn)廠家由于現(xiàn)有設(shè)備的局限生產(chǎn)不出符合出口要求的產(chǎn)品。少數(shù)幾家有生產(chǎn)食品級(jí)木糖醇經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)只能夠以普通木糖為原料少量生產(chǎn)食品級(jí)木糖。工藝的限制大大妨礙了食品級(jí)木糖的產(chǎn)量。隨著食品級(jí)木糖需求量的增加，部分糖醇企業(yè)正在積極準(zhǔn)備新上食品級(jí)木糖生產(chǎn)線，以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求。
木糖工業(yè)是一個(gè)新興工業(yè),有著廣闊的應(yīng)用前景。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),原料資源豐富,市場(chǎng)廣闊,發(fā)展條件得天獨(dú)厚。加之金融危機(jī)的消退，木糖市場(chǎng)呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)趨勢(shì)，2012年國(guó)際市場(chǎng)需求量超過(guò)5萬(wàn)噸到2013年國(guó)際市場(chǎng)需求量將超過(guò)6萬(wàn)噸。未來(lái)幾年食品級(jí)木糖需求將以25%左右的速度增長(zhǎng)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活逐漸由溫飽型向營(yíng)養(yǎng)型、保健型轉(zhuǎn)變，食品級(jí)木糖成為未來(lái)發(fā)展的必然趨勢(shì)。
本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家海關(guān)總署、中國(guó)食品藥業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)發(fā)酵協(xié)會(huì)、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息、木糖行業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料以及對(duì)行業(yè)內(nèi)企業(yè)調(diào)研訪察所獲得的大量第一手?jǐn)?shù)據(jù)，對(duì)我國(guó)木糖市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r、供需狀況、競(jìng)爭(zhēng)格局、盈利水平、發(fā)展趨勢(shì)、投資機(jī)會(huì)、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)等進(jìn)行了分析。報(bào)告重點(diǎn)分析了木糖的開(kāi)發(fā)、產(chǎn)銷、戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)狀況等。報(bào)告還對(duì)木糖市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了預(yù)測(cè)，為木糖生產(chǎn)廠家、流通企業(yè)以及零售商提供了新的投資機(jī)會(huì)和可借鑒的操作模式，對(duì)欲在木糖行業(yè)從事資本運(yùn)作的經(jīng)濟(jì)實(shí)體等單位準(zhǔn)確了解目前中國(guó)木糖行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向有重要參考價(jià)值。
第一部分 行業(yè)發(fā)展分析
第一章 木糖相關(guān)概述 1
第一節(jié) 木糖基礎(chǔ)概述 1
一、木糖特點(diǎn)及性狀 1
二、木糖的關(guān)鍵性指標(biāo) 3
三、木糖原料 4
四、木糖的功能 5
第二節(jié) 木糖的合成工藝 6
一、工藝概述：纖維化學(xué) 6
二、原料的予處理及水解工藝概述 7
三、工藝總結(jié)和工藝過(guò)程計(jì)算 11
第三節(jié) 木糖的應(yīng)用 13
一、原料級(jí)木糖 13
二、食品級(jí)木糖 13
第二章 2010-2012年世界木糖產(chǎn)業(yè)運(yùn)行狀況分析 16
第一節(jié) 2010-2012年世界木糖產(chǎn)業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀 16
一、世界木糖產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)分析 16
二、國(guó)外木糖作為原料供給情況 16
三、全球木糖市場(chǎng)需求消費(fèi)情況 17
四、世界木糖加工技術(shù)研究 17
第二節(jié) 2010-2012年世界木糖產(chǎn)業(yè)主要國(guó)家分析 18
第三節(jié) 2013-2017年世界木糖產(chǎn)業(yè)新趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 18
第三章 2010-2012年中國(guó)木糖產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析 20
第一節(jié) 2010-2012年中國(guó)木糖產(chǎn)業(yè)政策分析 20
第二節(jié) 2010-2012年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 24
一、國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況分析 24
二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)CPI、PPI分析 40
三、全國(guó)居民收入情況解讀 47
四、2008-2012年恩格爾系數(shù)分析 48
五、2008-2012年工業(yè)發(fā)展形勢(shì)走勢(shì) 50
六、固定資產(chǎn)投資情況 56
七、2008-2012年對(duì)外貿(mào)易進(jìn)出口分析 62
第三節(jié) 2010-2012年中國(guó)木糖產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境分析 65
第四章 2010-2012年中國(guó)木糖產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析 72
第一節(jié) 2010-2012年中國(guó)木糖產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn)分析 72
第二節(jié) 2010-2012年中國(guó)木糖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀綜述 73
一、木糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程 73
二、中國(guó)低聚木糖業(yè)規(guī)模分析 73
三、中國(guó)低聚木糖加工業(yè)區(qū)域集群分布 76
四、中國(guó)木糖原料供給情況 81
第三節(jié) 2010-2012年中國(guó)木糖生產(chǎn)工藝分析 84
一、中國(guó)木糖加工技術(shù)水平 84
二、中國(guó)木糖加工新技術(shù)研究 86
第四節(jié) 中國(guó)木糖加工項(xiàng)目分析 87
一、工藝原理 87
二、精制水解液的主要方法 89
三、結(jié)晶木糖提取 92
四、提取工段（成品工段） 103
五、廢渣處理工段 105
第五章 2010-2012年中國(guó)低聚木糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度剖析 106
第一節(jié) 低聚木糖與其它低聚糖對(duì)比分析 106
第二節(jié) 低聚木糖的重要功能 107
一、調(diào)節(jié) 腸道菌群 107
二、潤(rùn)腸通便 108
三、提高免疫力、抗腫瘤 109
四、降低血壓、血清膽固醇及血糖 110
五、防齲齒、清口臭 110
六、促進(jìn)鈣的吸收 110
七、其他生物學(xué)作用 111
八、低聚木糖的性質(zhì)特點(diǎn) 111
第三節(jié) 2010-2012年中國(guó)低聚木糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 113
一、低聚木糖的生產(chǎn)現(xiàn)狀 113
二、低聚木糖的產(chǎn)業(yè)化研究及技術(shù)發(fā)展 113
三、低聚木糖的開(kāi)發(fā)應(yīng)用 114
四、低聚木糖的生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì) 117
五、低聚木糖的市場(chǎng)開(kāi)發(fā) 118
六、低聚木糖的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)發(fā)展 120
第六章 2010-2012年中國(guó)木糖市場(chǎng)運(yùn)行走勢(shì)分析 122
第一節(jié) 2010-2012年中國(guó)木糖產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行分析 122
一、木糖市場(chǎng)供給分析 122
二、木糖重點(diǎn)企業(yè)產(chǎn)品分析 122
三、木糖市場(chǎng)需求消費(fèi)情況分析 127
第二節(jié) 2010-2012年中國(guó)木糖市場(chǎng)價(jià)格分析 129
一、2010-2012年木糖市場(chǎng)產(chǎn)品價(jià)格情況 129
二、2010-2012年木糖市場(chǎng)價(jià)格影響因素分析 130
第三節(jié) 2010-2012年中國(guó)低聚木糖產(chǎn)業(yè)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析 131
一、低聚木糖在飼料中的應(yīng)用 131
二、低聚木糖在果脯蜜餞中的應(yīng)用 133
三、低聚木糖雞飼料中的應(yīng)用研究 135
第七章 2010-2012年中國(guó)木糖加工相關(guān)行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析 140
第一節(jié) 2010-2012年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)規(guī)模分析 140
第二節(jié) 2010-2012年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)結(jié)構(gòu)分析 144
一、全國(guó)食品及飼料加工業(yè)企業(yè)數(shù)對(duì)比 144
二、食品制造業(yè)七大區(qū)企業(yè)個(gè)數(shù)分析 145
三、飼料加工業(yè)七大區(qū)企業(yè)個(gè)數(shù)分析 157
第三節(jié) 2010-2012年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)利潤(rùn)分析 168
第四節(jié) 2010-2012年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)成本費(fèi)用分析 169
第五節(jié) 2010-2012年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)盈利能力分析 174
一、食品制造業(yè)盈利能力分析 174
二、飼料加工業(yè)盈利能力分析 175
第二部分 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
第八章 2010-2012年中國(guó)木糖行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 177
第一節(jié) 2010-2012年中國(guó)木糖產(chǎn)業(yè)集中度分析 177
一、木糖市場(chǎng)集中度分析 177
二、木糖區(qū)域集中度分析 177
第二節(jié) 2010-2012年中國(guó)木糖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局現(xiàn)狀分析 178
一、木糖生產(chǎn)技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)分析 178
二、木糖價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)分析 179
三、木糖應(yīng)用領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)分析 180
第三節(jié) 2010-2012年中國(guó)木糖企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力策略分析 186
一、提升企業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)力策略 186
二、企業(yè)實(shí)行多元化戰(zhàn)略的策略 188
第九章 中國(guó)木糖重點(diǎn)加工企業(yè)運(yùn)營(yíng)財(cái)務(wù)狀況分析 190
第一節(jié) 山東龍力生物科技股份有限公司 190
一、企業(yè)簡(jiǎn)介及主營(yíng)業(yè)務(wù) 190
二、歷年生產(chǎn)規(guī)模、銷售規(guī)模、利潤(rùn)指標(biāo) 193
三、主要市場(chǎng)定位 202
四、主要優(yōu)勢(shì)與主要劣勢(shì) 203
五、市場(chǎng)拓展戰(zhàn)略與手段分析 205
第二節(jié) 山東福田科技集團(tuán) 206
一、企業(yè)簡(jiǎn)介及主營(yíng)業(yè)務(wù) 206
二、歷年生產(chǎn)規(guī)模、銷售規(guī)模、利潤(rùn)指標(biāo) 210
三、主要市場(chǎng)定位 211
四、主要優(yōu)勢(shì)與主要劣勢(shì) 212
五、市場(chǎng)拓展戰(zhàn)略與手段分析 213
第三節(jié) 浙江華康藥業(yè)股份有限公司 217
一、企業(yè)簡(jiǎn)介及主營(yíng)業(yè)務(wù) 217
二、歷發(fā)展歷程 218
三、企業(yè)動(dòng)態(tài) 219
四、主要優(yōu)勢(shì)與主要劣勢(shì) 219
五、市場(chǎng)拓展戰(zhàn)略與手段分析 220
第四節(jié) 七臺(tái)河市泓辰木糖醇有限責(zé)任公司 220
第五節(jié) 內(nèi)蒙古洪源糖業(yè)有限責(zé)任公司 221
一、企業(yè)簡(jiǎn)介及主營(yíng)業(yè)務(wù) 221
二、歷年生產(chǎn)規(guī)模、銷售規(guī)模、利潤(rùn)指標(biāo) 222
三、企業(yè)精神 223
第六節(jié) 濮陽(yáng)市鵬程化工有限公司 223
一、企業(yè)簡(jiǎn)介 223
二、主營(yíng)產(chǎn)品 224
第七節(jié) 河南盛盈食品科技有限公司 225
一、公司簡(jiǎn)介及主營(yíng)業(yè)務(wù) 225
二、歷年生產(chǎn)規(guī)模、銷售規(guī)模、利潤(rùn)指標(biāo) 225
三、主要優(yōu)勢(shì)與主要劣勢(shì) 226
第八節(jié) 山東協(xié)力生物科技有限公司 226
一、公司簡(jiǎn)介及主營(yíng)業(yè)務(wù) 226
二、歷年生產(chǎn)規(guī)模、銷售規(guī)模、利潤(rùn)指標(biāo) 228
三、發(fā)展歷程 228
四、主要優(yōu)勢(shì)與主要劣勢(shì) 229
第九節(jié) 北大國(guó)際醫(yī)院集團(tuán)重慶大新藥業(yè)股份有限公司 230
一、公司簡(jiǎn)介及主營(yíng)業(yè)務(wù) 230
二、企業(yè)文化 232
第十節(jié) 河北寶碩股份有限公司糖醇分公司 232
一、公司簡(jiǎn)介及主營(yíng)業(yè)務(wù) 232
二、公司財(cái)務(wù)分析 233
第十章 2010-2012年中國(guó)木糖重點(diǎn)需求應(yīng)用領(lǐng)域透析 247
第一節(jié) 木糖醇 247
一、木糖醇生產(chǎn)工藝 247
二、木糖醇市場(chǎng)供給情況 251
三、木糖醇市場(chǎng)需求消費(fèi)情況 252
四、2010-2012年年中國(guó)木糖醇進(jìn)出口貿(mào)易數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè) 253
五、木糖醇的應(yīng)用情況 256
六、木糖醇市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)及對(duì)木糖需求預(yù)測(cè)分析 260
第二節(jié) 其它 262
一、木糖在食品、飲料中作為無(wú)熱量甜味劑 262
二、用來(lái)生產(chǎn)食品抗氧化劑 262
三、木糖用作烤制品 262
四、木糖用作高檔醬油色 262
五、木糖在輕工、化工方面應(yīng)用 263
第十一章 2010-2012年中國(guó)木糖醇行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析 264
第一節(jié) 2010-2012年中國(guó)木糖醇行業(yè)發(fā)展概述 264
第二節(jié) 2010-2012年中國(guó)木糖醇行業(yè)發(fā)展的影響因素分析 266
第三節(jié) 2010-2012年中國(guó)木糖醇產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問(wèn)題分析 269
第三部分 行業(yè)前景預(yù)測(cè)
第十二章 2013-2017年中國(guó)木糖行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析 270
第一節(jié) 2013-2017年中國(guó)木糖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 270
一、木糖技術(shù)發(fā)展方向分析 270
二、木糖企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)分析 271
三、食品及飼料添加劑制造業(yè)預(yù)測(cè)分析 273
第二節(jié) 2013-2017年中國(guó)木糖行業(yè)市場(chǎng)供求形勢(shì)預(yù)測(cè)分析 275
一、中國(guó)木糖行業(yè)供應(yīng)形勢(shì)預(yù)測(cè)分析 275
二、中國(guó)木糖行業(yè)需求形勢(shì)預(yù)測(cè)分析 276
三、中國(guó)木糖進(jìn)出口形勢(shì)預(yù)測(cè)分析 278
第三節(jié) 2013-2017年中國(guó)木糖行業(yè)市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析 278
第十三章 2013-2017年中國(guó)木糖產(chǎn)業(yè)投資前景預(yù)測(cè) 280
第一節(jié) 2010-2012年中國(guó)木糖產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析 280
第二節(jié) 2013-2017年中國(guó)木糖產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會(huì)預(yù)測(cè) 284
第三節(jié) 2013-2017年中國(guó)木糖產(chǎn)業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè) 285
一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 285
二、政策風(fēng)險(xiǎn) 287
三、進(jìn)入退出風(fēng)險(xiǎn) 289
四、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn) 290
五、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn) 290
六、環(huán)保風(fēng)險(xiǎn)分析 292
七、政策風(fēng)險(xiǎn)分析 302
第四節(jié) 專家投資經(jīng)營(yíng)建議 304
圖表目錄
圖表：D-木糖結(jié)構(gòu)式 1
圖表：幾種糖基本物理化學(xué)性質(zhì)比較 2
圖表：原料級(jí)木糖和食品級(jí)木糖在生產(chǎn)工藝、質(zhì)量要求和市場(chǎng)應(yīng)用中的差別 3
圖表：木糖各級(jí)別產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)情況如下表： 4
圖表：常用幾種木糖原料中多縮戊糖的含量 5
圖表：各種酸水解常數(shù)如下 10
圖表：不同糖和不同氨基酸反應(yīng)生成的MRP的抗氧化活性 14
圖表：2008-2012年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長(zhǎng)速度 25
圖表：2012年居民消費(fèi)價(jià)格月度漲跌幅度 25
圖表：2012年居民消費(fèi)價(jià)格比2011年漲跌幅度 25
圖表：2012年新建商品住宅月環(huán)比價(jià)格下降、持平、上漲城市個(gè)數(shù)變化情況 26
圖表：2008-2012年城鎮(zhèn)新增就業(yè)人數(shù) 27
圖表：2008-2012年年末國(guó)家外匯儲(chǔ)備及其增長(zhǎng)速度 27
圖表：2008-2012年公共財(cái)政收入及其增長(zhǎng)速度 28
圖表：2008-2012年糧食產(chǎn)量及其增長(zhǎng)速度 29
圖表：2008-2012年全部工業(yè)增加值及其增長(zhǎng)速度 29
圖表：2012年主要工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量及其增長(zhǎng)速度 30
圖表：2008-2012年建筑業(yè)增加值及其增長(zhǎng)速度 31
圖表：2008-2012年社會(huì)消費(fèi)品零售總額及其增長(zhǎng)速度 33
圖表：2012年貨物進(jìn)出口總額及其增長(zhǎng)速度 33
圖表：2012年主要商品出口數(shù)量、金額及其增長(zhǎng)速度 34
圖表：2012年主要商品進(jìn)口數(shù)量、金額及其增長(zhǎng)速度 34
圖表：2012年對(duì)主要國(guó)家和地區(qū)貨物進(jìn)出口額及其增長(zhǎng)速度 35
圖表：2008-2012年貨物進(jìn)出口總額 35
圖表：2012年非金融領(lǐng)域外商直接投資及其增長(zhǎng)速度 36
圖表：2012年各種運(yùn)輸方式完成貨物運(yùn)輸量及其增長(zhǎng)速度 37
圖表：2012年各種運(yùn)輸方式完成旅客運(yùn)輸量及其增長(zhǎng)速度 37
圖表：2008-2012年年末電話用戶數(shù) 38
圖表：2012年年末全部金融機(jī)構(gòu)本外幣存貸款余額及其增長(zhǎng)速度 39
圖表：2012年12月份社會(huì)消費(fèi)品零售總額分月同比增長(zhǎng)速度 41
圖表：2012年12月份社會(huì)消費(fèi)品零售總額主要數(shù)據(jù) 41
圖表：2012年12月份居民消費(fèi)價(jià)格分類別同比上漲跌幅 44
圖表：2012年12月份居民消費(fèi)價(jià)格分類別環(huán)比漲跌幅 45
圖表：2012年12月居民消費(fèi)價(jià)格主要數(shù)據(jù) 45
圖表：2012年1-11月份社會(huì)消費(fèi)品零售總額主要數(shù)據(jù) 46
圖表：2008-2012年我國(guó)恩格爾系數(shù)趨勢(shì)分析 50
圖表：2012年我國(guó)規(guī)模以上工業(yè)增加值同比增長(zhǎng)速度 51
圖表：2012年12月份規(guī)模以上工業(yè)生產(chǎn)主要數(shù)據(jù) 52
圖表：2012年我國(guó)發(fā)電量日均產(chǎn)量及同比增速 53
圖表：2012年我國(guó)鋼材日均產(chǎn)量及同比增速 54
圖表：2012年我國(guó)水泥日均產(chǎn)量及同比增速 54
圖表：2012年我國(guó)原油加工量日均產(chǎn)量及同比增速 54
圖表：2012年我國(guó)十種有色金屬日均產(chǎn)量及同比增速 55
圖表：2012年我國(guó)乙烯日均產(chǎn)量及同比增速 55
圖表：2012年我國(guó)汽車日產(chǎn)量及同比增速 55
圖表：2012年我國(guó)橋車日均產(chǎn)量及同比增速 56
圖表：固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增速 56
圖表：東、中、西部地區(qū)投資相鄰兩月累計(jì)同比增速 57
圖表：2012年1-12月份固定資產(chǎn)投資到位資金同比增速 58
圖表：2012年1-12月份固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）主要數(shù)據(jù) 58
圖表：2012年民間固定資產(chǎn)投資和固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）增速 60
圖表：2012年1-12月份民間固定資產(chǎn)投資主要數(shù)據(jù) 61
圖表：多縮戊糖加酸水解為木糖母液反應(yīng)式 84
圖表：相關(guān)指標(biāo)對(duì)比表 106
圖表：低聚木糖經(jīng)體外消化試驗(yàn)后的留存率 112
圖表：2008-2012年D-木糖價(jià)格走勢(shì)分析 129
圖表：2013年1-5月D-木糖價(jià)格走勢(shì)分析 129
圖表：2010-2013年5月上半旬木糖價(jià)格走勢(shì)分析 130
圖表：木糖在飼料中添加量 132
圖表：基礎(chǔ)日糧配方及營(yíng)養(yǎng)成分 137
圖表：2010年食品制造業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值及增長(zhǎng) 140
圖表：2011年食品制造業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值及增長(zhǎng) 140
圖表：2012年前半年食品制造業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值及增長(zhǎng) 141
圖表：2012年后半年食品制造業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值及增長(zhǎng) 141
圖表：2010年飼料加工業(yè)銷售產(chǎn)值及同比增長(zhǎng) 142
圖表：2011年飼料加工工業(yè)銷售產(chǎn)值及同比增長(zhǎng) 142
圖表：2012年前半年飼料加工工業(yè)銷售產(chǎn)值及同比增長(zhǎng) 143
圖表：2012年后半年飼料加工工業(yè)銷售產(chǎn)值及同比增長(zhǎng) 143
圖表：2008-2012年食品制造業(yè)大、中、小企業(yè)個(gè)數(shù)對(duì)比 144
圖表：2008-2012年飼料加工業(yè)大、中、小型企業(yè)個(gè)數(shù)對(duì)比 144
圖表：2008-2012年食品制造業(yè)全國(guó)企業(yè)數(shù)量分析 145
圖表：2010年華北地區(qū)食品制造企業(yè)個(gè)數(shù) 145
圖表：2011年華北地區(qū)食品制造企業(yè)個(gè)數(shù) 146
圖表：2012年華北地區(qū)食品制造企業(yè)個(gè)數(shù) 146
圖表：2010年?yáng)|北地區(qū)食品制造企業(yè)個(gè)數(shù) 147
圖表：2011年?yáng)|北地區(qū)食品制造企業(yè)個(gè)數(shù) 147
圖表：2012年?yáng)|北地區(qū)食品制造企業(yè)個(gè)數(shù) 148
圖表：2010年華東地區(qū)食品制造企業(yè)個(gè)數(shù)（1） 148
圖表：2010年華東地區(qū)食品制造業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù)（2） 149
圖表：2011年華東地區(qū)食品制造企業(yè)個(gè)數(shù)（1） 149
圖表：2011年華東地區(qū)食品制造企業(yè)個(gè)數(shù)（2） 150
圖表：2012年華東地區(qū)食品制造企業(yè)個(gè)數(shù)（1） 150
圖表：2012年華東地區(qū)食品制造企業(yè)個(gè)數(shù)（2） 151
圖表：2010年華中地區(qū)食品制造業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 151
圖表：2011年華中地區(qū)食品制造業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 152
圖表：2012年華中地區(qū)食品制造業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 152
圖表：2010年華南地區(qū)食品制造業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 153
圖表：2011年華南地區(qū)食品制造業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 153
圖表：2012年華南地區(qū)食品制造業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 153
圖表：2010年西南地區(qū)食品制造業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 154
圖表：2011年西南地區(qū)食品制造業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 154
圖表：2012年西南地區(qū)食品制造業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 155
圖表：2010年西北地區(qū)食品制造業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 155
圖表：2011年西北地區(qū)食品制造業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 156
圖表：2012年西北地區(qū)食品制造業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 156
圖表：2010年華北地區(qū)飼料加工業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 157
圖表：2011年華北地區(qū)飼料加工業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 157
圖表：2012年華北地區(qū)飼料加工業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 158
圖表：2010年?yáng)|北地區(qū)飼料加工業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 158
圖表：2011年?yáng)|北地區(qū)飼料加工業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 159
圖表：2012年?yáng)|北地區(qū)飼料加工業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 159
圖表：2010年華東地區(qū)飼料加工業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù)（1） 159
圖表：2010年華東地區(qū)飼料加工業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù)（2） 160
圖表：2011年華東地區(qū)飼料加工業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù)（1） 160
圖表：2011年華東地區(qū)飼料加工業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù)（2） 161
圖表：2012年華東地區(qū)飼料加工業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù)（1） 161
圖表：2012年華東地區(qū)飼料加工業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù)（2） 162
圖表：2010年華中地區(qū)飼料加工業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 162
圖表：2011年華中地區(qū)飼料加工業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 162
圖表：2012年華中地區(qū)飼料加工業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 163
圖表：2010年華南地區(qū)飼料加工業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 163
圖表：2011年華南地區(qū)飼料加工業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 164
圖表：2012年華南地區(qū)飼料加工業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 164
圖表：2010年西北地區(qū)飼料加工業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 165
圖表：2011年西北地區(qū)飼料加工業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 165
圖表：2012年西北地區(qū)飼料加工業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 166
圖表：2010年西南地區(qū)飼料加工業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 166
圖表：2011年西南地區(qū)飼料加工業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 167
圖表：2012年西南地區(qū)飼料加工業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù) 167
圖表：2008-2012年食品制造業(yè)利潤(rùn)總額及同比增長(zhǎng) 168
圖表：2008-2012年飼料加工業(yè)利潤(rùn)總額及同比增長(zhǎng) 168
圖表：2010-2012年食品制造業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)成本及同比增長(zhǎng) 169
圖表：2010-2012年飼料加工業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)成本及同比增長(zhǎng) 169
圖表：2010-2012年食品制造業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加及同比增長(zhǎng) 170
圖表：2010-2012年飼料加工業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加及同比增長(zhǎng) 170
圖表：2010-2012年飼料加工業(yè)管理費(fèi)用及同比增長(zhǎng) 171
圖表：2010-2012年食品制造業(yè)管理費(fèi)用及同比增長(zhǎng) 171
圖表：2010-2012年飼料加工業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用及同比增長(zhǎng) 172
圖表：2010-2012年食品制造業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用及同比增長(zhǎng) 172
圖表：2010-2012年飼料加工業(yè)利息支出及同比增長(zhǎng) 173
圖表：2010-2012年食品制造業(yè)利息支出及同比增長(zhǎng) 173
圖表：2003-2012年全國(guó)玉米價(jià)格和豆粕現(xiàn)貨均價(jià)分析 176
圖表：2010-2012年第三季度育肥豬料、蛋雞料、肉雞料毛利估算分析 176
圖表：2010-2013年各企業(yè)木糖價(jià)格報(bào)價(jià)分析 179
圖表：2010年山東龍力生物科技股份有限公司按行業(yè)構(gòu)成財(cái)務(wù)分析 193
圖表：2011年山東龍力生物科技股份有限公司按行業(yè)構(gòu)成財(cái)務(wù)分析 193
圖表：2012年山東龍力生物科技股份有限公司按行業(yè)構(gòu)成財(cái)務(wù)分析 193
圖表：2010年山東龍力生物科技股份有限公司按產(chǎn)品構(gòu)成財(cái)務(wù)分析 194
圖表：2011年山東龍力生物科技股份有限公司按產(chǎn)品構(gòu)成財(cái)務(wù)分析 194
圖表：2012年山東龍力生物科技股份有限公司按產(chǎn)品構(gòu)成財(cái)務(wù)分析 194
圖表：2010年山東龍力生物科技股份有限公司按地區(qū)構(gòu)成財(cái)務(wù)分析 195
圖表：2011年山東龍力生物科技股份有限公司按地區(qū)構(gòu)成財(cái)務(wù)分析 195
圖表：2012年山東龍力生物科技股份有限公司按地區(qū)構(gòu)成財(cái)務(wù)分析 196
圖表：2011-2013年山東龍力生物科技股份有限公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 196
圖表：2010-2013年山東龍力生物科技股份有限公司每股指標(biāo) 198
圖表：2010-2013年山東龍力生物科技股份有限公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展能力 198
圖表：2012-2013年山東龍力生物科技股份有限公司盈利能力分析 199
圖表：圖表：2012-2013年山東龍力生物科技股份有限公司經(jīng)營(yíng)能力分析 199
圖表：2012-2013年山東龍力生物科技股份有限公司償債能力分析 199
圖表：2012-2013年山東龍力生物科技股份有限公司成長(zhǎng)能力分析 200
圖表：2012-2013年山東龍力生物科技股份有限公司資本構(gòu)成分析 200
圖表：2011-2013年山東龍力生物科技股份有限公司利潤(rùn)表分析 201
圖表：山東龍力生物科技股份有限公司產(chǎn)業(yè)循環(huán)鏈條示意圖 204
圖表：山東協(xié)力生物科技有限公司企業(yè)文化 227
圖表：山東協(xié)力生物科技有限公司生產(chǎn)流程圖 227
圖表：2010年河北寶碩股份有限公司按行業(yè)構(gòu)成財(cái)務(wù)分析 233
圖表：2011年河北寶碩股份有限公司按行業(yè)構(gòu)成財(cái)務(wù)分析 233
圖表：2012年河北寶碩股份有限公司按行業(yè)構(gòu)成財(cái)務(wù)分析 234
圖表：2010年河北寶碩股份有限公司按產(chǎn)品構(gòu)成財(cái)務(wù)分析 234
圖表：2011年河北寶碩股份有限公司按產(chǎn)品構(gòu)成財(cái)務(wù)分析 234
圖表：2012年河北寶碩股份有限公司按產(chǎn)品構(gòu)成財(cái)務(wù)分析 235
圖表：2010年河北寶碩股份有限公司按地區(qū)構(gòu)成財(cái)務(wù)分析 235
圖表：2011年河北寶碩股份有限公司按地區(qū)構(gòu)成財(cái)務(wù)分析 236
圖表：2012年河北寶碩股份有限公司按地區(qū)構(gòu)成財(cái)務(wù)分析 236
圖表：2011-1013年河北寶碩股份有限公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 237
圖表：2010-2013年河北寶碩股份有限公司每股指標(biāo)分析 239
圖表：2010-2013年河北寶碩股份有限公司發(fā)展能力分析 239
圖表：2012-2013年河北寶碩股份有限公司盈利能力分析 239
圖表：2012-2013年河北寶碩股份有限公司經(jīng)營(yíng)能力分析 240
圖表：2012-2013年河北寶碩股份有限公司償債能力分析 240
圖表：2012-2013年河北寶碩股份有限公司成長(zhǎng)能力與資本構(gòu)成分析 240
圖表：2011-2013年河北寶碩股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債表 241
圖表：2011-2013年河北寶碩股份有限公司利潤(rùn)表 243
圖表：2011-2013年河北寶碩股份有限公司現(xiàn)金流量表 244
圖表：2011-2013河北寶碩股份有限公司異動(dòng)分析 245
圖表：木糖的主要技術(shù)規(guī)格及質(zhì)量指標(biāo) 251
圖表：木糖醇質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（FCC、E967）指標(biāo) 251
圖表：2011年3月-2012年2月中國(guó)木糖醇（29054910）進(jìn)口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析 254
圖表：2011年3月-2012年2月中國(guó)木糖醇（29054910）出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析 254
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