2023年家禽飼養(yǎng)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析：行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí) 粗放式散戶將淘汰出局

• 陳澤芳 2023年8月21日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 236 7
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我國城鄉(xiāng)居民畜禽肉類消費(fèi)量逐漸增加，我國人口眾多，城鄉(xiāng)居民收入增加必將進(jìn)一步加快對(duì)畜禽肉制品的消費(fèi)，從而拉動(dòng)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，朝著規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、智能化的方向發(fā)展，粗放式散戶將淘汰出局，規(guī)模企業(yè)將大幅提升畜禽肉制品供給占

家禽養(yǎng)殖通常主要是為了獲取其肉、卵和羽毛，也有作為其他用處，在我國家禽養(yǎng)殖已有5000多年的歷史。自改革開放30多年以來，我國家禽養(yǎng)殖業(yè)更是已經(jīng)取得了飛速發(fā)展。

我國是家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)大國。作為我國畜牧業(yè)的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè),家禽養(yǎng)殖已成為我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中最活躍的增長點(diǎn)和主要的支柱產(chǎn)業(yè)。家禽飼養(yǎng)種類多，數(shù)量大，包括雞、鴨、鵝、火雞、鵪鶉、鴿以及特種禽類等。改革開放以來，特別是近些年，我國家禽飼養(yǎng)行業(yè)快速發(fā)展，綜合生產(chǎn)能力顯著增強(qiáng)，已成為農(nóng)民增收的重要來源，禽類產(chǎn)品也成為最受消費(fèi)者歡迎的蛋白產(chǎn)品之一。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年家禽飼養(yǎng)行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》分析顯示：

家禽是人工豢養(yǎng)的鳥類動(dòng)物的統(tǒng)稱，一般為雉科和鴨科動(dòng)物，如雞、鴨、鵝等，也有其他科的鳥類如火雞、鴿、鵪鶉和各種鳴禽的。分類來看，家禽可以分為陸禽和水禽，其中陸禽又包括家雞、珍珠雞、火雞、鴿、鵪鶉等;水禽又包括鴨、鵝等等。

家禽養(yǎng)殖業(yè)是我國畜牧業(yè)的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)，是我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)主要支柱產(chǎn)業(yè)。我國家禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展對(duì)于加快建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，改善人民生活質(zhì)量和水平，以及增加農(nóng)民收入都具有十分重要的意義。因此，近年來，國家有關(guān)部門也陸續(xù)出臺(tái)了一系列相關(guān)政策，支持和規(guī)范我國家禽養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展，同時(shí)也為行業(yè)發(fā)展提供了良好的政策環(huán)境。

2021年《中共中央國務(wù)院關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》加強(qiáng)農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)開發(fā)利用，加快第三次農(nóng)作物種質(zhì)資源、畜禽種質(zhì)資源調(diào)查收集，加強(qiáng)國家作物、畜禽和海洋漁業(yè)生物種質(zhì)資源庫建設(shè)。對(duì)育種基礎(chǔ)性研究以及重點(diǎn)育種項(xiàng)目給予長期穩(wěn)定支持。加快實(shí)施農(nóng)業(yè)生物育種重大科技項(xiàng)目。深入實(shí)施農(nóng)作物和畜禽良種聯(lián)合攻關(guān)。實(shí)施新輪畜禽遺傳改良計(jì)劃和現(xiàn)代種業(yè)提升工程。

2021年，《“十四五”全國畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》創(chuàng)新提出構(gòu)建“2+4”現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，著力打造生豬、家禽兩個(gè)萬億級(jí)產(chǎn)業(yè)和奶畜、肉牛肉羊、特色畜禽、飼草四個(gè)千億級(jí)產(chǎn)業(yè)。到2025年，全國畜牧業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)取得重大進(jìn)展，奶牛、生豬、家禽養(yǎng)殖率率先基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。

2023年家禽飼養(yǎng)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

我國城鄉(xiāng)居民畜禽肉類消費(fèi)量逐漸增加，我國人口眾多，城鄉(xiāng)居民收入增加必將進(jìn)一步加快對(duì)畜禽肉制品的消費(fèi)，從而拉動(dòng)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，朝著規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、智能化的方向發(fā)展，粗放式散戶將淘汰出局，規(guī)模企業(yè)將大幅提升畜禽肉制品供給占比，產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程大大加快。

2021年8月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等部門發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》指出，用5-10年時(shí)間，基本形成產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好、調(diào)控有效的生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新格局，產(chǎn)業(yè)競爭力大幅提升，疫病防控能力明顯增強(qiáng)，政策保障體系基本完善，市場周期性波動(dòng)得到有效緩解，豬肉供應(yīng)安全保障能力持續(xù)增強(qiáng)，自給率保持在95%左右。由此可見，未來幾年，中國生豬出欄量將進(jìn)一步提升，國家肉類自給率提升，將拉動(dòng)中國畜禽養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大。

從上世紀(jì)90年代以來一直持續(xù)至今，我國家禽養(yǎng)殖行業(yè)迅速發(fā)展，商品禽養(yǎng)殖由小規(guī)模散養(yǎng)為主向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖發(fā)展，規(guī)?；a(chǎn)程度不斷提高。家禽飼養(yǎng)業(yè)中的肉雞產(chǎn)業(yè)更是逐步成為了全國畜牧業(yè)中產(chǎn)業(yè)化最迅速的市場，并形成了品種優(yōu)良化、飼料全價(jià)化和飼養(yǎng)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的格局。

然而，近兩年，我國經(jīng)濟(jì)開始進(jìn)入相對(duì)穩(wěn)定的發(fā)展階段，且受到新冠疫情影響我國整體市場消費(fèi)進(jìn)入緩沖期。在此背景下，我國家禽乃至其他肉食品的產(chǎn)量也都已經(jīng)達(dá)到階段性相對(duì)的高峰，禽肉、禽蛋等需求大幅度增長缺乏預(yù)期，其消費(fèi)量增長出現(xiàn)瓶頸，家禽養(yǎng)殖行業(yè)之前高速度發(fā)展的階段已經(jīng)完成，行業(yè)產(chǎn)能開始過剩。

家禽飼養(yǎng)行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析家禽飼養(yǎng)未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘家禽飼養(yǎng)行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。欲了解更多關(guān)于家禽飼養(yǎng)行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年家禽飼養(yǎng)行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。

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  2023-2028年家禽飼養(yǎng)行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告

  在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。家禽飼養(yǎng)行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策...

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