印度考慮禁止大部分大米出口 2023/24年度印度大米產(chǎn)量預(yù)測

• 劉明月 2023年7月13日 來源：印度 641 37
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全球最大的大米出口國印度正考慮禁止大多數(shù)大米品種的出口，隨著厄爾尼諾天氣再次出現(xiàn)，此舉可能會推高本已居高不下的全球大米價格。據(jù)知情人士透露，印度政府正在討論一項禁止出口所有非巴斯馬蒂大米的計劃，這一禁令將影響印度約80%的大米出口。盡管此舉可能會降低印

印度考慮禁止大部分大米出口

全球最大的大米出口國印度正考慮禁止大多數(shù)大米品種的出口，隨著厄爾尼諾天氣再次出現(xiàn)，此舉可能會推高本已居高不下的全球大米價格。據(jù)知情人士透露，印度政府正在討論一項禁止出口所有非巴斯馬蒂大米的計劃，這一禁令將影響印度約80%的大米出口。盡管此舉可能會降低印度國內(nèi)價格，但也有可能推高全球成本。大米基準(zhǔn)價格已經(jīng)飆升至兩年來的高點(diǎn)。

印度約占全球大米貿(mào)易的40%，并已尋求收緊某些品種的貿(mào)易。去年，在俄烏沖突導(dǎo)致小麥和玉米等主食價格飆升后，印度禁止碎米出口，并對白米和糙米征收20%的關(guān)稅。該國還限制了小麥和糖的出口。

2023/24年度印度大米產(chǎn)量預(yù)測

據(jù)國際谷物理事會發(fā)布的5月份供需報告顯示，2023/24年度(10月到次年9月)印度大米產(chǎn)量預(yù)計達(dá)到1.325億噸，與上月的預(yù)測值不變，比2022/23年度的1.308億噸增加1.3%。

2023/24年度大米期初庫存從上月的3220萬噸略微下調(diào)到3200萬噸。因此2023/24年度大米供應(yīng)總量預(yù)估從上月的1.647億噸略微下調(diào)到1.645億噸。2023/24年度大米出口量預(yù)計為2070萬噸，略高于上月預(yù)測的2050萬噸，也略低于2022/23年度的2070萬噸。2023/24年度大米期末庫存預(yù)計為3240萬噸，略低于上月預(yù)測的3280萬噸，但高于上一年度的3200萬噸。

大米行業(yè)的上游行業(yè)主要是水稻種植業(yè)，具體又包括具體的水稻種植業(yè)、化肥農(nóng)藥制造業(yè)、大米加工設(shè)備制造業(yè)等;中游行業(yè)主要是大米加工行業(yè);下游行業(yè)包括工業(yè)用糧類食品制造業(yè)、口糧消費(fèi)、飼料用糧及其他用糧。其中，工業(yè)用糧食品制造業(yè)主要包括糕點(diǎn)制造、餅干及其他焙烤食品制造、方便食品制造、米制品制造、速凍食品制造、黃酒制造等;口糧消費(fèi)主要包括大米、糧油等。除此之外，近年來在大米行業(yè)的下游行業(yè)陸續(xù)興起對大米的綜合利用的研究，包括米糠的利用、米胚芽的利用和稻殼的利用等。

目前，我國食用大米市場上品牌眾多，各檔次、各地域品牌差別大，尚未形成明顯的全國性的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌。隨著經(jīng)濟(jì)全球化程度的深入，中國巨大的市場消費(fèi)力將吸引越來越多的國際大米品牌的進(jìn)入，對于中國大米行業(yè)的發(fā)展有一定的促進(jìn)作用，迫使國內(nèi)大米行業(yè)改革，但是也會造成中國大米行業(yè)競爭趨于激烈。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國大米行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報告》分析：

基于目前大米市場的現(xiàn)實(shí)需求研究，在未來的大米市場上，綠色大米、有機(jī)大米等高品質(zhì)的大米將占據(jù)主導(dǎo)地位，企業(yè)在進(jìn)行加工生產(chǎn)時，不能只關(guān)注量的增長，更重要的是利用先進(jìn)的技術(shù)，提供更多的優(yōu)質(zhì)大米，滿足消費(fèi)者不斷增長的消費(fèi)需求。

未來十年，中國有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積以及產(chǎn)品生產(chǎn)年均增長20%-30%，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)面積中占有1%-1.5%的份額，達(dá)到1800-2300萬畝;有機(jī)食品出口占農(nóng)產(chǎn)品出口比重將達(dá)到或超過5%。

國家糧食和物資儲備局組織遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、寧夏等6個省份開展了新收獲粳稻質(zhì)量安全監(jiān)測工作。6省份粳稻產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的90%，共采集檢驗(yàn)樣品6328份，覆蓋6省份59市的247個縣(區(qū))。從監(jiān)測結(jié)果來看，6省份粳稻整體質(zhì)量好于上年。

在價格機(jī)制作用下，我國大米進(jìn)口量波動下降，出口量波動上升。我國累計出口大米230萬噸，同比減少45萬噸，降幅為16.36%;累計進(jìn)口大米294萬噸，同比增加39萬噸，增幅為15.29%。

江西、湖北等地方儲備稻谷集中輪出，米企早秈稻庫存較少競價激烈，價格小幅上漲。5月份，早秈稻收購均價每斤1.37元，環(huán)比漲1.5%，同比漲3.0%;晚秈稻1.40元，環(huán)比跌0.7%，同比漲2.2%;粳稻1.39元，環(huán)比跌2.1%，同比漲3.7%。

全新大米出廠報價在1.78-1.80元/斤不等、長粒香大米價格在1.9-2元/斤、超級稻米出廠報價在1.95-2.05元/斤之間、鹽豐大米出廠報價在1.88-1.92元/斤，大部分為有價無市的格局。本周江蘇產(chǎn)區(qū)晚粳米價格走低，主要是成本降低疊加陳米銷售等，主流出廠報價高于1.9元/斤的非常少。秈米方面，報價區(qū)間較大，部分陳米價格出廠報價在1.8元/斤以內(nèi)，21 年產(chǎn)豐兩大米出廠報價不超過1.9元/斤的占多，品牌大米出廠報價略高。

國內(nèi)外大米價差縮小，國內(nèi)大米需求不振，進(jìn)口量下降。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，4月份我國進(jìn)口大米36.00萬噸，環(huán)比減8.4%，同比減40.0%;出口大米6.00萬噸，環(huán)比減20.6%，同比減76.0%。1-4月累計，進(jìn)口大米136.38萬噸，同比減39.5%;進(jìn)口額6.92億美元，同比減27.8%;出口大米29.26萬噸，同比減56.6%;出口額2.14億美元，同比減20.7%。進(jìn)口大米主要來自越南(占進(jìn)口總量的32.6%)、緬甸(占24.7%)、印度(占12.4%)。出口目的地主要是朝鮮(占出口總量的30.1%)、日本(占12.4%)、蘇丹(占10.3%)。

中國是全球最大的大米消費(fèi)國，市場規(guī)模接近9000億元，市場極其龐大，競爭也相當(dāng)激烈，福臨門、金龍魚、香滿園、五豐和北大荒等傳統(tǒng)強(qiáng)勢品牌勢必要對新進(jìn)入者說“不”。從消費(fèi)端看，隨著人們生活消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，米飯正在從主食逐漸轉(zhuǎn)為副食，人均大米口糧需求量持續(xù)下降，大米食用消費(fèi)逐年減少。

國內(nèi)小包裝大米前五大品牌如中糧集團(tuán)、益海嘉里、北大荒、華潤五豐等企業(yè)的市場份額已經(jīng)接近80%。其中，中糧集團(tuán)和益海嘉里兩大糧商市場份額相近，合計市場份額36%左右;其余市場由北大荒、華潤五豐以及其他區(qū)域性品牌所占據(jù)。散裝大米市場份額持續(xù)下降，且以地方品牌為主，市場集中度相對較低。隨著未來居民對食品安全的重視程度提升和消費(fèi)升級趨勢進(jìn)一步發(fā)展，消費(fèi)者對于優(yōu)質(zhì)大米、品牌大米的需求將繼續(xù)提升，促進(jìn)加工企業(yè)對于優(yōu)質(zhì)大米的生產(chǎn)和供應(yīng)增加。

據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)5月份預(yù)測，2022/23年度全球大米產(chǎn)量5.17億噸，比上年度減1.8%;消費(fèi)量5.21億噸，比上年度減0.4%;期末庫存1.94億噸，比上年度減1.3%;庫存消費(fèi)比37.3%，比上年度下降0.4個百分點(diǎn)。全球貿(mào)易量為5360萬噸，比上年度減4.3%。

欲了解更多該行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國大米行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報告》。

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